Bambu
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Bambu - Cnel. Gregorio Albarracín Lanchipa

Bambu - Cnel. Gregorio Albarracín Lanchipa

Amazónica, Calle General Suárez 120

Comida Criolla - Bambu
Comida Criolla - Bambu

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35 min
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Clásicos de Nuestra SelvaFusiones AmazónicasAlitas Fusión AmazonicasTríos de DeseosChicharrón de PescadoEnsaladasEntradasSopasDúos MarinosPescado FritoRefrescos NaturalesPlatos MarinosOtros PlatosGaseosas y AguaAgregados
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Menú de Bambu - Cnel. Gregorio Albarracín Lanchipa

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Clásicos de Nuestra Selva

Juane de Gallina

Arroz aderezado con presa de gallina acompañado de maduritos fritos, salsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Juane de Gallina

Juane de Pollo

Arroz aderezado con presa de pollo acompañado de maduritos fritos, salsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 17.60S/ 22.00
Juane de Pollo

Tacacho con Cecina

Filete de Cecina 2 bolas de tacacho maduritos fritos, acompañado de sarsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 21.60S/ 27.00
Tacacho con Cecina

Tacacho con Chorizo

2 chorizos regionales 2 bolas de tacacho maduritos fritos, acompañado de sarsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Tacacho con Chorizo

Tacacho con Mixto

Filete de Cecina Chorizo Regional 2 bolas de Tacacho maduritos fritos, acompañado de sarsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Tacacho con Mixto

Tacacho con Calabresa

Calabresa 2 bolas de Tacacho maduritos fritos, acompañado de sarsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Tacacho con Calabresa

Chaufa Amazónico

Chaufa con trozos de cecina y chorizo regional maduritos fritos, acompañado de sarsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 21.60S/ 27.00
Chaufa Amazónico

Maduros con Filete de Cecina o Chorizo Regional

Porción de ingiri maduro frito Filete de Cecina ó Chorizo regional, acompañado de sarsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 20.80S/ 26.00
Maduros con Filete de Cecina o Chorizo Regional

Patacones con Filete de Cecina o Chorizo Regional

Porción de patacones crocantes Filete de Cecina ó Chorizo regional, acompañado de sarsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 21.60S/ 27.00
Patacones con Filete de Cecina o Chorizo Regional

Tacacho con Chicharrón

Trozos de Chicharrón de cerdo 2 bolas de Tacacho, acompañado de sarsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Tacacho con Chicharrón

Pollo Canga con Tacacho

¼ de Pollo Pecho o Pierna 2 bolas de tacacho Chorizo Ensalada, acompañado de sarsa de cocona y ají charapita.

-20%S/ 22.40S/ 28.00
Pollo Canga con Tacacho

Fusiones Amazónicas

Fetuccini en Salsa de Cocona con Saltado de Cecina

Fetuccini cremosos con cecina salteada y rodajas de maduro frito.

-20%S/ 36.00S/ 45.00
Fetuccini en Salsa de Cocona con Saltado de Cecina

Lomo Bambú

Carne y cecina salteadas con maduritos, acompañado de arroz blanco.

-20%S/ 36.00S/ 45.00
Lomo Bambú

Chaufi Lomo

Lomo saltado criollo servido con arroz chaufa amazónico y papas fritas.

-20%S/ 28.00S/ 35.00
Chaufi Lomo

Saltado de Cecina

Cecina salteada con papas fritas, arroz blanco y huevo frito.

-20%S/ 25.60S/ 32.00
Saltado de Cecina

Cecina a Lo Pobre

Filete de cecina con huevo, maduritos, papas fritas y arroz blanco.

-20%S/ 25.60S/ 32.00
Cecina a Lo Pobre

Tallarín Saltado de Cecina

Tallarín salteado con trozos de cecina y maduritos fritos.

-20%S/ 25.60S/ 32.00
Tallarín Saltado de Cecina

Tacu Tacu con Saltado de Cecina

Tacu tacu de frejol regional con cecina salteada.

-20%S/ 32.00S/ 40.00
Tacu Tacu con Saltado de Cecina

Tacu Tacu con Lomo Saltado

Tacu tacu de frejol regional con lomo saltado de carne.

-20%S/ 28.00S/ 35.00
Tacu Tacu con Lomo Saltado

Tacu Tacu a Lo Pobre

Tacu tacu de frejol regional con huevo frito y maduritos.

-20%S/ 28.00S/ 35.00
Tacu Tacu a Lo Pobre

Chaufa Salvaje 3 Sabores

Pollo cerdo cecina papas fritas crema de rocoto y ají charapita con cocona.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Chaufa Salvaje 3 Sabores

Salchipapa Salvaje

Papas fritas clásicas con hot dog, cecina, chorizo y huevo revuelto.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Salchipapa Salvaje

Salchipapa Selvática

Papa andina con hot dog, cecina y chorizo.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Salchipapa Selvática

Salchipapa Clásica

Papas fritas clásicas con trozos de hot dog.

-20%S/ 12.00S/ 15.00
Salchipapa Clásica

Alitas Fusión Amazonicas

Alitas Broaster Amazonicas

04 Alitas Broaster acompañadas de una porción de chaufa amazónico y patacones.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Alitas Broaster Amazonicas

Tríos de Deseos

Trío Amazónico

Ceviche de doncella Chaufa amazónico Chicharrón de paiche.

-20%S/ 80.00S/ 100.00
Trío Amazónico

Trío Del Sur

Ceviche clásico Arroz con mariscos Chicharrón de pescado.

-20%S/ 40.00S/ 50.00
Trío Del Sur

Chicharrón de Pescado

Paiche

Chicharrón de pescado paiche, crujientes trozos de paiche frito.

-20%S/ 36.00S/ 45.00
Paiche

Doncella

Chicharrón de pescado doncella, crujientes trozos de doncella frito.

-20%S/ 36.00S/ 45.00
Doncella

Ensaladas

Ensalada con Ají Charapita

Ensalada fresca con un toque picante de ají charapita.

-20%S/ 2.40S/ 3.00
Ensalada con Ají Charapita

Zarza Criolla

Clásica zarza criolla, un acompañamiento fresco y lleno de sabor.

-20%S/ 2.40S/ 3.00
Zarza Criolla

Ensalada Fresca de Lechuga y Tomate

Ensalada fresca y ligera con lechuga y tomate.

-20%S/ 2.40S/ 3.00
Ensalada Fresca de Lechuga y Tomate

Entradas

Patacones Crocantes

Rodajas de plátano verde frito, prensadas y crujientes.

-20%S/ 12.00S/ 15.00
Patacones Crocantes

Patacones con Chorizo en Trozos

Patacones acompañados de trozos de chorizo.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Patacones con Chorizo en Trozos

Patacones con Cecina en Trozos

Patacones servidos con trozos de cecina.

-20%S/ 21.60S/ 27.00
Patacones con Cecina en Trozos

Patacones Mixtos

trozos de cecina y chorizo

-20%S/ 21.60S/ 27.00
Patacones Mixtos

Patacones Acevichados

Patacones cubiertos con ceviche fresco.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Patacones Acevichados

Tequeños Amazónicos

Rollitos de queso frito, estilo amazónico.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Tequeños Amazónicos

Brochetas Amazónicas

Pinchos de carne y vegetales, al estilo amazónico.

-20%S/ 16.00S/ 20.00
Brochetas Amazónicas

Maduritos Achorizados

Plátanos maduros fritos con un toque achorizado.

-20%S/ 16.00S/ 20.00
Maduritos Achorizados

Maduritos con Queso

Plátanos maduros acompañados de queso fresco.

-20%S/ 13.60S/ 17.00
Maduritos con Queso

Maduritos Fritos

Plátanos maduros cortados y fritos.

-20%S/ 12.00S/ 15.00
Maduritos Fritos

Sopas

Caldo de Gallina

Sopa tradicional a base de gallina.

-20%S/ 12.00S/ 15.00
Caldo de Gallina

Caldo de Pollo

Sopa reconfortante preparada con pollo fresco.

-20%S/ 9.60S/ 12.00
Caldo de Pollo

Sopa la Minuta

Sopa la Minuta, elaborada con ingredientes frescos.

-20%S/ 12.80S/ 16.00
Sopa la Minuta

Inchicapi de Gallina

Sopa de gallina con inchicapi, un ingrediente tradicional.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Inchicapi de Gallina

Dúos Marinos

Fusión Mar y Selva

Ceviche clásico de pescado fusionado con arroz chaufa amazónico, elaborado con trozos de cecina y chorizo regional, acompañado de maduritos fritos.

-20%S/ 28.00S/ 35.00
Fusión Mar y Selva

Ceviche con Patacones

Clásico ceviche acompañado de crocantes y saladitos patacones.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Ceviche con Patacones

Ceviche con Arroz con Mariscos

Combinación de ceviche y arroz con mariscos.

-20%S/ 28.00S/ 35.00
Ceviche con Arroz con Mariscos

Ceviche con Chicharrón de Pescado Clásico

Ceviche acompañado de chicharrón de pescado clásico.

-20%S/ 28.00S/ 35.00
Ceviche con Chicharrón de Pescado Clásico

Pescado Frito

Doncella

Filete de pescado doncella frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.

-20%S/ 36.00S/ 45.00
Doncella

Palometa

Pescado palometa frito.

-20%S/ 29.60S/ 37.00
Palometa

Refrescos Naturales

1l Cocona

Refresco natural de cocona, 1 litro.

-20%S/ 16.00S/ 20.00
1l Cocona

1l Camu Camu

Refresco natural de camu camu, 1 litro.

-20%S/ 16.00S/ 20.00
1l Camu Camu

1l Maracumango

Refresco natural de maracumango, 1 litro.

-20%S/ 16.00S/ 20.00
1l Maracumango

1l Carambola

Refresco natural de carambola, 1 litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1l Carambola

1l Mango

Refresco natural de mango, 1 litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1l Mango

1l Pina

Refresco natural de piña, 1 litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1l Pina

1l Maracuyá

Refresco natural de maracuyá, 1 litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1l Maracuyá

1l Fresa

Refrescante bebida natural de fresa, ideal para acompañar tus comidas. 1 Litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1l Fresa

1 L Limonada Clásico

Limonada clásica, elaborada con jugo de limón natural. 1 Litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1 L Limonada Clásico

1l Limonada C/ Hierba Buena

Limonada refrescante con un toque de hierba buena fresca. 1 Litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1l Limonada C/ Hierba Buena

1l Limonada de Piña

Limonada con el dulzor tropical de la piña. 1 Litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1l Limonada de Piña

1 L Limonada de Fresa

Limonada con el sabor dulce y ácido de la fresa. 1 Litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1 L Limonada de Fresa

1l Chicha Morada

Bebida tradicional peruana a base de maíz morado. 1 Litro.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
1l Chicha Morada

Aguajina 500ml

Refrescante bebida natural a base de aguaje. ½ Litro.

-20%S/ 12.00S/ 15.00
Aguajina 500ml

Cocona 500ml

Refrescante bebida natural a base de cocona. ½ Litro.

-20%S/ 12.00S/ 15.00
Cocona 500ml

Camu Camu

Refrescante bebida natural a base de camu camu. ½ Litro.

-20%S/ 12.00S/ 15.00
Camu Camu

Maracumango 500ml

Refrescante bebida natural a base de maracuyá y mango. ½ Litro.

-20%S/ 12.00S/ 15.00
Maracumango 500ml

Carambola 500ml

Refrescante bebida natural a base de carambola. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Carambola 500ml

Mango 500ml

Refrescante bebida natural a base de mango. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Mango 500ml

Piña 500ml

Refrescante bebida natural a base de piña. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Piña 500ml

Maracuyá 500ml

Refrescante bebida natural a base de maracuyá. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Maracuyá 500ml

Fresa 500ml

Refrescante bebida natural a base de fresa. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Fresa 500ml

Limonada Clásica 500ml

Limonada clásica, elaborada con jugo de limón natural. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Limonada Clásica 500ml

Limonada con Hierbabuena 500ml

Limonada refrescante con un toque de hierbabuena fresca. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Limonada con Hierbabuena 500ml

Limonada de Piña 500ml

Limonada con el dulzor tropical de la piña. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Limonada de Piña 500ml

Limonada de Fresa 500ml

Limonada con el sabor dulce y ácido de la fresa. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Limonada de Fresa 500ml

Chicha Morada 500ml

Bebida tradicional peruana a base de maíz morado. ½ Litro.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Chicha Morada 500ml

Platos Marinos

Ceviche de Doncella

Ceviche preparado con pescado doncella fresco.

-20%S/ 36.00S/ 45.00
Ceviche de Doncella

Ceviche de Corvina

Ceviche de corvina, marinado en zumo de limón.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Ceviche de Corvina

Ceviche Mixto

Ceviche con una variedad de mariscos frescos.

-20%S/ 25.60S/ 32.00
Ceviche Mixto

Ceviche Clásico

Ceviche tradicional, preparado con pescado fresco.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Ceviche Clásico

Arroz con Mariscos

Arroz cocido con una selección de mariscos.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Arroz con Mariscos

Chicharrón de Paiche

Trocitos de paiche frito hasta quedar crujiente.

-20%S/ 36.00S/ 45.00
Chicharrón de Paiche

Chicharrón Clásico

Chicharrón crujiente, un clásico irresistible.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Chicharrón Clásico

Leche de Tigre

Jugo concentrado de ceviche, con un toque cítrico.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Leche de Tigre

Otros Platos

Chicharrón Mixto “pollo y Cerdo”

Crujiente chicharrón mixto, combinación de pollo y cerdo.

-20%S/ 48.00S/ 60.00
Chicharrón Mixto “pollo y Cerdo”

Chicharrón de Cerdo

Chicharrón de cerdo, corte de cerdo frito hasta quedar crocante.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Chicharrón de Cerdo

Chicharrón de Pollo

Chicharrón de pollo, piezas de pollo fritas hasta obtener una textura crujiente.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Chicharrón de Pollo

Arroz a la Cubana

Arroz blanco cocido.

-20%S/ 12.80S/ 16.00
Arroz a la Cubana

Chaufa de Pollo

Arroz chaufa salteado con trozos de pollo.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Chaufa de Pollo

Chaufa de Cerdo

Arroz chaufa salteado con trozos de cerdo.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Chaufa de Cerdo

Bistec a Lo Pobre

Bistec acompañado al estilo 'a lo pobre'.

-20%S/ 24.00S/ 30.00
Bistec a Lo Pobre

Pollo Al Grill a Lo Pobre

Pollo al grill acompañado al estilo 'a lo pobre'.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Pollo Al Grill a Lo Pobre

Pollo a la Plancha

Pechuga de pollo cocinada a la plancha.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Pollo a la Plancha

Milanesa de Pollo

Milanesa de pollo empanizada y frita.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Milanesa de Pollo

Chuletón de Cerdo Al Grill

Chuletón de cerdo cocinado al grill.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Chuletón de Cerdo Al Grill

Chuleta de Res Al Grill

Chuleta de res cocinada al grill.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Chuleta de Res Al Grill

Lomo Saltado

Lomo saltado, plato salteado con lomo de res.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Lomo Saltado

Pollo Saltado

Pollo saltado, plato salteado con trozos de pollo.

-20%S/ 20.00S/ 25.00
Pollo Saltado

Gaseosas y Agua

Coca-cola 500 Ml

Gaseosas.

-20%S/ 4.00S/ 5.00
Coca-cola 500 Ml

Coca-cola 1l

Gaseosas.

-20%S/ 7.20S/ 9.00
Coca-cola 1l

Coca-cola 1/2 L

Gaseosas.

-20%S/ 9.60S/ 12.00
Coca-cola 1/2 L

Inca Kola 500 Ml

Gaseosas.

-20%S/ 4.00S/ 5.00
Inca Kola 500 Ml

Inca Kola 1 L

Gaseosas.

-20%S/ 7.20S/ 9.00
Inca Kola 1 L

Agua San Mateo 600 Ml

Agua.

-20%S/ 3.20S/ 4.00
Agua San Mateo 600 Ml

Agua Cielo Sin Gas 600ml

Agua.

-20%S/ 2.40S/ 3.00
Agua Cielo Sin Gas 600ml

Agua Cielo con Gas 600ml

Agua.

-20%S/ 2.40S/ 3.00
Agua Cielo con Gas 600ml

Agregados

Filete de Cecina

Filete de cecina, corte de carne seca y salada, lista para acompañar tus platos.

-20%S/ 9.60S/ 12.00
Filete de Cecina

Chorizo Amazónico

Chorizo amazónico, embutido con sabor ahumado y especias de la región.

-20%S/ 5.60S/ 7.00
Chorizo Amazónico

Bola de Tacacho

Bola de tacacho, plátano verde asado y machacado, ideal como acompañamiento.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Bola de Tacacho

Porción de Chaufa Amazónico

Porción de chaufa amazónico, arroz frito al estilo amazónico.

-20%S/ 14.40S/ 18.00
Porción de Chaufa Amazónico

Porción de Arroz Blanco

Porción de arroz blanco cocido.

-20%S/ 5.60S/ 7.00
Porción de Arroz Blanco

Porción de Papas Fritas

Porción de papas fritas.

-20%S/ 8.00S/ 10.00
Porción de Papas Fritas

Porción de Papa Sancochada

Porción de papa cocida, ideal como acompañamiento.

-20%S/ 5.60S/ 7.00
Porción de Papa Sancochada

Huevo Frito

Un huevo frito, perfecto para complementar tu plato.

-20%S/ 1.60S/ 2.00
Huevo Frito

Huevo Sancochado

Un huevo cocido, una opción nutritiva y sencilla.

-20%S/ 1.60S/ 2.00
Huevo Sancochado

Sobre Bambu

Dirección

Amazónica, Calle General Suárez 120

Especialidad

Criolla

Cuanto sale?

  • Juane de Gallina cuesta S/ 20.00
  • Juane de Pollo cuesta S/ 17.60
  • Tacacho con Cecina cuesta S/ 21.60
  • Tacacho con Chorizo cuesta S/ 20.00
  • Tacacho con Mixto cuesta S/ 24.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Promoción Vigente

Te devolvemos en Rappicréditos el 50% en TACNA. Aplican T&C

Horario de Apertura

10:00:00

Horario de Cierre

21:00:00

RUC

20610809074

Razón social

BAMBU COMIDAS PERUANAS E.I.R.L.
Bambu

Bambu - Cnel. Gregorio Albarracín Lanchipa Menú Delivery

Comida Criolla

Abierto

¿Dónde comprar Comida Criolla en Tacna?

Amazónica, Calle General Suárez 120

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes10:00 - 21:00
Martes10:00 - 21:00
Miércoles10:00 - 21:00
Jueves10:00 - 21:00
Viernes10:00 - 21:00
Sábado10:00 - 21:00
Domingo10:00 - 21:00

Preguntas frecuentes

Restaurantes similares a Bambu - Cnel. Gregorio Albarracín Lanchipa

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Edo Sushi Bar
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