1 pollo entero a la parrilla cortado en 4 con 2 guarniciones y salsas

20 alitas crujientes y doradas bañadas en abundante salsa BBQ

Filete de pechuga de 400 g. con queso gratinado, tocino y 2 guarniciones

Filete de pechuga de pollo de 400 g. a la parrilla con 2 guarniciones

Porción de torta de chocolate con capas de fudge.

Torta helada con capas de gelatina roja, mousse de fresa y bizcochuelo.

Bizcocho bañado en tres tipos de leche, cubierto con crema chantilly y espolvoreado con canela.

Bife ancho, chuleta, bife angosto, lomo, pechuga, 2 chorizos y 4 guarniciones

Pechuga, lomo, lomo a la bizantina, costillas, alitas y 4 guarniciones

Picaña, bife angosto, bife ancho, 3 salchichas gourmet y 2 guarniciones

2 bifes angostos, chuleta, 1/4 pollo, lengua, costilla, alitas, chorizos y 2 guarniciones

1/2 pollo, 2 chuletas, 2 churrascos, 2 anticuchos, salame, chorizos y 2 guarniciones

Bife angosto, filete de corazón, 3 lenguas, 1 chuleta y 2 guarniciones

2 bifes angostos, 1/4 pollo, 1 chuleta, 1 chorizo y 2 guarniciones

Lomo fino, anticucho, lengua, 2 alitas, 1 chorizo y 2 guarniciones

Lomo fino, frutas asadas, brocheta de lomo, anticucho, costilla y 2 guarniciones

1/4 pollo, brocheta de lomo fino, anticucho, costilla BBQ y 2 guarniciones

Causa de papa amarilla acompañada de pulpo al olivo y langostinos crocantes.

Pescado, calamar, langostino y pulpo marinados en limón y ají.

Cubos de pescado marinados en limón y cebolla, acompañados de camote, choclo y cancha.

6 tortitas de maíz acompañadas de ceviche de pota y zarza.

Papa sancochada con crema a la huancaína, huevo y aceituna.

Bife Ancho de 300 g acompañado de dos guarniciones. Corte jugoso y bien cocido.

Churrasco a la parrilla de 300 g con papas fritas y ensalada de lechuga y tomate.

Porción de papas fritas crujientes, doradas y con el equilibrio perfecto de sal

Porción de puré de papa cremoso y delicioso, perfecto para acompañar carnes

Porción de arroz con alverjas, sabroso, equilibrado y lleno de frescura

Ensalada de lechuga, zanahoria y brócoli con aderezo ligero.

Arroz con pato macerado en culantro y especias, acompañado de cebolla, limón y verduras.

Cabrito con zapallo loche y chicha de jora acompañado de arroz y frejol.

Caldo concentrado de pescado y mariscos con yuca y arroz.

Ceviche mixto, tacu tacu a lo macho con crema de mariscos y ají de gallina.

Filete de pescado en salsa de ajo con yucas y arroz.

Chicharrón de pescado y mariscos con yucas, choclo y cancha.

Arroz con mariscos variados, queso parmesano y guarnición de limón.

10 cortes de makis rellenos de langostino y palta, cubiertos con láminas de pescado y salsa acevichada.

5 cortes de makis acevichados acompañados de ceviche carretillero y salsa acevichada.

30 cortes de makis variados incluyendo Pulpo Marakos, Acevichado, Furai y Marakos con salsa de soja.

Picaña Americana de 300 g, servida al término deseado con 2 guarniciones a elección.

Asado de tira con hueso, acompañado de 2 guarniciones a elección.

Bife Ancho Brasilero de 300 g acompañado de dos guarniciones. Corte importado al término deseado.

Bife Angosto Brasilero de 300 g, acompañado de 2 guarniciones. Corte importado al término deseado.

Picaña Brasilera de 300 g con dos guarniciones. Corte importado al término deseado.

10 tequeños rellenos de jamón y queso con crema de guacamole.

300 g de lomo, 3 costillas BBQ, 3 chorizos, pechuga y 4 alitas.

12 alitas con salsa BBQ, acevichada, búfalo y anticuchera.

Anis / Te / Manzanilla

Chicha Morada / Lima / Maracuya / Limon / Fruta De Estacion.

Bebida Refrescante Servida En Vaso.

Coca Cola / Inca Kola

Lomo salteado con cebolla y tomate acompañado de arroz y papas fritas.

Arroz con mariscos, ceviche y chicharrón de pescado.

Arroz en crema a la huancaína acompañado de lomo saltado.

Spaghetti en crema a la huancaína con lomo saltado, cebolla y tomate.

Risotto cremoso con crema a la huancaína, acompañado de lomo saltado jugoso.

Jarra De 1 L.

Base Para Preparar Sangria.

Lomo Fino Con El Sabor Tradicional De Marakos A La Parrilla, De 300 G. + 2 Guarniciones A Escoger Y Salsas De La Casa.

Anticucho, lengua, alita y chorizo acompañado de 2 guarniciones y salsas

3 cortes de lengua de 85 g. c/u con 2 guarniciones y salsas

2 palitos de corazón de 150 g. c/u con camote, papa y choclo

4 Costillas De Cerdo A La Parrilla De 125 G. C/U., Banadas En Salsa Bbq + 2 Guarniciones A Escoger Y Salsas De La Casa.

Asti / Rubi

Marakos Tomahawk de 700g, servido al término deseado con dos guarniciones a elegir y salsas de la casa. Incluye papas fritas y puré de papas.