Baguette tradicional hecho de masa madre y harina de trigo sin aditivos y 4:30 hrs de fermentación. presentación: cocido - precocido. peso: 280 g aprox.

Baguette integral hecho de harina de integral, masa madre de trigo, y 4 hrs de fermentación. presentación: cocido - precocido. peso: 230gr aprox.

Baguette de aceitunas hecho de masa madre, harina de trigo sin aditivos, aceitunas verdes, negras, con orégano y aceite de oliva. presentación: cocido - precocido. peso: 280g aprox.

Baguette frutos secos elaborado de masa madre de trigo, harina de mashua 20, contiene damasco, pasas, pecanas, almendra y 4:30 hrs de fermentación. presentación: cocido - precocido. peso: 300g aprox.

Focaccia clásica de harina de trigo, de masa madre,encimada con aceite de oliva, romero y sal de maras gruesa.peso neto: 250g aprox.

Pan francés hecho de pre-fermento, mantequilla, fermentación larga y harina de trigo sin aditivos.

Pan campesino rústico de masa madre con harina de trigo, integral y centeno, miel, arándano y ajonjolí. Presentación: cocido o precocido. Peso: 550g aprox.

Pan campesino de granos hecho de masa madre, harina de trigo sin aditivos, harina de trigo centenario de cajamarca10, ajonjolí negro y dorado, quinua, chia, linaza y avena. presentación: cocido - precocido.peso: 550gr aprox

Pan centeno hecho de harina de centeno (de cajamarca), harina sin aditivos, masa madre de centeno, sin levadura y 6 horas de fermentación. presentación: cocido precocido. peso: 820g aprox.

La receta especial de nuestro maestro panadero hecho de masa madre,harina de trigo sin aditivos, harina de cañihua (de puno) con frutos secos, almendras, nueces y pecanas. presentación: cocido precocido. peso: 260 gr aprox.

Ciabatta integral 8x16 cm, hecho con harina integral, pre fermento y aceite de oliva. Presentación: cocido precocido.

Pan ciabatta clásica de 8x12 cm, elaborado con pre-fermento, harina de trigo y aceite de oliva. Presentación: cocido precocido.

Nuestro clásico croissant de masa de hojaldre de mantequilla se puede disfrutar solo, con mermelada, relleno de chocolate o incluso en versiones saladas con jamón y queso. ¡un verdadero símbolo de la panadería francesa!

Croissant de masa hojaldre relleno de crema frangipane, con almendras laminadas por encima.

Presentación en mini pan pasas hecho de masa hojaldre mantequilla, pasas bebe y crema pastelera clásica.

Mini pan de chocolate con masa de hojaldre 100% mantequilla y una barrita de cacao al 60%.

Mini croissant de masa de hojaldre con mantequilla.

Pan de pasas hecho de masa hojaldre de mantequilla, pasas bebe y crema pastelera.

Pan de chocolate hecho de masa hojaldre de mantequilla, con dos barras chocolate de 60 cacao.

Palito chocolate hecho de masa hojaldre de mantequilla, chocolate de 60 cacao y crema pastelera.

Babka de chocolate, brioche trenzado hecho de masa clásica francesa de mantequilla, pecanas, nueces, trozos de chocolate y una deliciosa crema pastelera de chocolate.

Brioche familiar con masa clásica francesa de mantequilla y huevo. Textura suave y sabor auténtico.

Croissant hojaldrado de mantequilla relleno de Nutella.

Nuestro clásico croissant de mantequilla con un semi bañado de crujiente de choco-almendras y relleno de crema pastelera.

Palitos en forma de remolino a base de masa hojaldre de mantequilla con azúcar.contiene: 10 und aprox.

Disfruta de nuestro paquete de 9 unidades de nuestra hamburguesa abriochada pan hecho con harina de trigo, huevos, azúcar y encimado con ajonjolí negro, ajonjolí dorado o mixto, logrando un equilibrio perfecto entre textura y frescura. ideal para resaltar el sabor de tus hamburguesas favoritas.

Tajada de nuestro campesino con pesto y tomates confitados de la casa.

¡Inicia tu día con la nueva receta de nuestro delicioso croissant mixto! preparación: 5min en el horno a 180cdelicioso croissant relleno de jamón del país artesanal, queso brie + edam, orégano y crema de ají secreta de la casa.

Foccacia / pesto de tomate/ pesto / jamón campestre /mayonesa / mermelada de ají / edam / mozzarella

Elaborado con nuestro croissant clásico relleno de pollo deshilachado, apio picado, pecanas picado, sal, unas gotas de limón, pimienta al gusto y mayonesa.

Sandwich preparado en pan baguetino con relleno, de mantequilla, queso edam, queso comte y jamón del país.

Sandwich preparado en nuestro clásico pan francés, mezcla de pollo deshilachado con apio, mayonesa, pecanas picadas, sal, pimienta al gusto y un toque limón.

Nuestra empanada esta rellena de salsa bechamel con orégano, pollo en cubos y champiñones.

Nuestra empanada esta rellena de salsa bechamel, jamón y queso.

Sandwich preparado con nuestro pan focaccia, relleno crema pesto casero, tomates confitado, queso mozzarella y aceite de oliva.

El quiche lorraine es una tarta salada tradicional francesa preparado con relleno de tocino, queso, salsa blanca y acompañado con una rica ensalada.

El quiche lorraine es una tarta salada tradicional francesa preparado con relleno de queso brie, cebolla caramelizada, queso, salsa blanca y acompañado con una rica ensalada.

Keke de zanahoria artesanal cubierto con queso crema casero y almendras picadas. presentación: porción

El famoso postre francés! masa choux, relleno de ganache de chocolate y cubierto con glaseado de cacao y nibs de cacao. presentación: postre individual. peso neto aprox.: 80gr.

El famoso postre francés! deliciosa masa choux, rellena de crema pastelera de vainilla y cubierto con glaseado de caramelo crocante. presentación: postre individual. peso neto aprox.: 80gr.

Muffin clásico sabor a vainilla con trozos de arándanos. peso neto aprox.: 150gr.

Muffin de chocolate con trozos de chocolate al 60% de cacao. Peso neto aprox.: 150 g.

Muffin clásico con manzana y canela, cubierto con crumble de almendras.peso neto aprox.: 150gr.

Crema de queso relleno con corazón de pulpa de maracuyá, base de galleta integral, cubierto con glaseado de maracuyá. presentación: postre individual

Crema de queso relleno de compota de fresas y base de galleta integral, de textura suave y cremoso. presentación: postre individual.

El paris-brest tiene una forma de anillo, similar a una rueda de bicicleta, y está hecho con pte à choux (una masa ligera y crujiente) rellena con una crema de mousseline y crema de praliné (una mezcla dulce de almendras y avellanas caramelizadas).presentación: postre individual

Este elegante pastel consta de exactamente seis finas capas, elaboradas con un delicado joconde de almendra, una aromática crema de mantequilla de café y una intensa ganache de chocolate, coronadas con una séptima capa de glaseado de chocolate brillante.

Deliciosa tartaleta de limón, elaborado con masa sablee con relleno de curd de limón, merengue suizo y ralladura de limó. presentación: 8 cm

Tartaleta de masa sable con compota de manzana y canela, cubierta con crumble de almendras. Presentación individual.

Tartaleta de masa sablé, rellena de crema frangipane de almendras y pera en almíbar, cubierto con crumble de almendras. (rodeada de láminas de almendras. presentación: 8 cm.

Tartaleta de masa sablé con frangipane de almendras de relleno y compota de manzana, decorado con manzana finamente laminada.

Deliciosa tartaleta de frambuesa con masa sablé, crema pastelera, confitura de frambuesa, biscocho de pistacho, frambuesas frescas decoración y polvo de pistacho. presentación: postre individual. tiempo duración: 2 a 3 días refrigerado

Disfruta 5 exquisitos macarons artesanales, con un crujiente exterior y rellenos suaves, en sabores irresistibles. perfectos para regalar o darte un gusto especial. puedes escoger entre los siguientes sabores: vainilla, limón, frambuesa, chocolate o maracuyá.

Deliciosas mini galletas de avena con pasas. presentación: bolsa sellada. peso neto aprox.: 150gr.

Deliciosas mini galletas crocantes, preparadas con vainilla, ralladuras de limón y naranja y cubiertas con azúcar.Presentación: bolsa sellada.

Mini galletas de chocolate con trozos de chocolate 60% cacao. Bolsa sellada de 150gr.

Delicioso postre originario de burdeos, francia, que tiene una combinación única de textura crujiente por fuera y suave por dentro. con sabor marcado a vaina de vainilla y ron.

Mousse de lúcuma con cremoso de chocolate 60% cacao y biscuit de chocolate.

Masa choux con relleno de una deliciosa crema pastelera con una compota de maracuyá con mango y encimada de chantilly.

Masa choux con relleno de una deliciosa crema de ganache de chocolatey y praline con crema de leche.

Mousse ligero de leche con una compota de mango maracuyá, decoración de frutas frescas.

Mousse ligero de leche con una compota de frutos rojos, decoración de frutas frescas.

Es un postre delicioso de biscuit de chocolate, mousse de chocolate, confitura de damasco y maracuya.

Postre de mousse de moka con creme brulee de naranja y crousillant de café.

Es un delicioso profiterol relleno de crema mousselina de avellanas y praline de avellanas.

Es un delicioso profiterol relleno de mousselina de pistacho, confitura de frambuesa y praline de pistacho.

Carrot cake entero de 24 cm, cubierto con queso crema casero y almendras picadas. Rinde 8-10 porciones.

Keke de plátano entero, ideal para compartir. Rinde de 8 a 10 porciones.

Keke artesanal de frutos secos con damascos, pecanas, pasas negras y naranja confitada, embebido en almíbar de ron rubio. mide 24cm. presentación: porción y entero. entero rinde: 8/10 porciones

Keke artesanal con ralladuras de limón y arándanos cubierto con un glaseado de limón.mide 24cm. presentación: porción y entero. entero rinde: 8/10 porciones

Torta de chocolate relleno con crema pastelera y manjar de la casa. conservación: en refrigeración.presentación: porción y enteroentero rinde: 8 porciones

Torta de chocolate relleno con crema pastelera y manjar de la casa. conservación: en refrigeración.presentación: porción

Pizzeta artesanal con aceitunas negras y verdes, queso crema, y cubierto de queso edam. presentación: cocido - precocido

Pizzeta artesanal con tomates confitados, queso edam, queso mozzarella, romero y de base queso crema.presentación: cocido - precocido

Es una refrescante y deliciosa bebida que combina el dulce sabor de las fresas con la frescura tropical de la piña.

Es una refrescante y deliciosa bebida tropical que combina los sabores ácidos y refrescantes del maracuyá con el dulzor y la frescura de la piña.

Disfruta de nuestro jugo de piña natural, 100 puro, sin aditivos y rico en vitamina c. refrescante y delicioso, perfecto para cualquier momento del día.

Es una bebida refrescante y deliciosa que captura el dulce y exótico sabor de la papaya madura.

Es una bebida refrescante y llena de sabor que destaca por su distintivo y exótico sabor tropical.

Es una deliciosa y refrescante combinación de dos frutas tropicales, el maracuyá y el mango.

Es una bebida deliciosa y refrescante que captura el dulce y jugoso sabor de las fresas maduras.

Es una deliciosa bebida que combina una variedad de frutas del bosque.

Pan ciabatta clásico precocido de 8x12 cm, elaborado con masa madre y harina sin aditivos. Horneado al 75%.

Pan ciabatta integral pre-cocido de 8x16 cm, elaborado con harina de trigo integral y masa madre. Horneado al 75%.

Baguette tradicional hecho de masa madre y harina de trigo sin aditivos y 4:30 hrs de fermentación. presentación: cocido - precocido. peso: 280 g aprox.

Aguette de aceitunas hecho de masa madre, harina de trigo sin aditivos, aceitunas verdes, negras, con orégano y aceite de oliva. presentación: cocido - precocido. peso: 280g aprox.

Baguette integral hecho de harina de integral, masa madre de trigo, y 4 hrs de fermentación. presentación: cocido - precocido. peso: 230gr aprox.

Baguette frutos secos elaborado de masa madre de trigo, harina de mashua 20, contiene damasco, pasas, pecanas, almendra y 4:30 hrs de fermentación. presentación: cocido - precocido. peso: 300g aprox.

Pan campesino de granos hecho de masa madre, harina de trigo sin aditivos, harina de trigo centenario de cajamarca10, ajonjolí negro y dorado, quinua, chia, linaza y avena. presentación: cocido - precocido. peso: 550gr aprox

Pan campesino rustico hecho de masa madre, harina de trigo sin aditivos 60, harina de trigo integral 30, harina de centeno 10, miel, arándano, ajonjolí. presentación: cocido - precocido. peso: 550gr aprox

La receta especial de nuestro maestro panadero hecho de masa madre,harina de trigo sin aditivos, harina de cañihua (de puno) con frutos secos, almendras, nueces y pecanas. presentación: cocido precocido. peso: 260 gr aprox.

Pan centeno hecho de harina de centeno (de cajamarca), harina sin aditivos, masa madre de centeno, sin levadura y 6 horas de fermentación. presentación: cocido precocido. peso: 820g aprox.

Una receta deliciosa de higado de pato macerado con vino oporto y condimentos. sin conservante ni preservante. (envase de vidrio 200gr. aprox.). perfecto con pan, pickles, mermelada de higo o de cebolla, y una copa de vino blanco!

Rillettes de cerdo, untable artesanal ideal como aperitivo. Elaborado con ingredientes selectos para disfrutar en cualquier ocasión.

Paté Campesino elaborado con métodos artesanales. Ideal como aperitivo o para acompañar tus platos favoritos.

Café gourmet edición especial expresso de la p'tite france. blend caturra y catimor de la región de chanchamayo. cuerpo medio con acidez media baja, notas acarameladas y con aromas de chocolate. tostado medio oscuro - molido fino. presentación: bolsa sellada. peso neto aprox.: 250gr.

Café gourmet edición especial expresso de la p'tite france. blend caturra y catimor de la región de chanchamayo. cuerpo medio con acidez media-baja, notas acarameladas y aromas de chocolate. tostado medio oscuro - granospresentación: bolsa sellada. peso neto aprox.: 250gr.

Contiene harina panetonera premium, masa madre, miel, naranja confitadas, pasta de naranja, pasas negras y rubias, damasco, cubierto con un craquelin de polvo de almendra y almendra laminada encima.

Contiene harina panetonera premium, masa madre, miel, naranja confitadas, pasta de naranja, pasas negras y rubias, damasco, cubierto con un craquelin de polvo de almendra y almendra laminada encima.

Biscuit de chocolate relleno de suave crema de mantequilla y pecanas, cubierto con una ganache de chocolate 60 cacao.

Biscuit de vainilla, mousse de maracumango, confitura de frambuesa y un toque final de ganache de chocolate blanco

Galleta de chocolate, chantilly de praliné y naranja confitada, ganache de chocolate 60 de cacao, decorado con un glaseado rojo y ganache en forma de espiral

Base sablé de chocolate, financier de pistacho, curd de limón, compota de frutos rojos, chantilly de queso y bañado con un glaseado verde.

Base sablé de chocolate, crujiente de praliné, cremoso de chocolate, chantilly de praliné y bañado con un glaseado rojo.

Contiene harina panetonera premium, masa madre, miel, pasta de naranja y chocolate 45 y 70 , cubierto con un craquelin de cacao

Contiene harina panetonera premium, masa madre, miel, pasta de naranja y chocolate 45 y 70 , cubierto con un craquelin de cacao