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(nuevos usuarios)
Alitas picantes estilo Buffalo con apio y salsas variadas.
Acompañados de yucas fritas y sarza criolla.
Chicharrón de pescado acompañado de yuca .
Arroz graneado al ají amarillo con mixtura de mariscos, pimientos y cilantro. Incluye camarones, calamares y mejillones.
Pescado cocido en su jugo con cebolla y tomate acompañado de yucas sancochadas.
Ceviche de caballa con hueso, acompañado de camote, sarandaja y canchita. Incluye cebolla, ají y cilantro.
Filete de caballa fresca marinado con limón y especias.
Pesca del día marinada con limón camote sarandaja canchita y chifles.
Clásico ceviche con leche de tigre camote glaseado choclo y canchita.
Plato tradicional donde la caballa se cocina ligeramente en agua caliente.
Cachema entera frita cubierta con un jugoso encebollado al ají panca.
Carne de res guizada en salsa de la casa acompañado de arroz blanco y frijoles
Cabrito cocido a fuego lento en salsa de chicha de jora, con arroz blanco y frijoles
Pato tierno en salsa de culantro acompañado de arroz blanco y frijoles.
Pato tierno guizado en su jugo, acompañado de arroz verde y papa a la huancaína
Carne de res oreada al sol típica de Piura, servida con chifles.
Acompañado de arroz, frijoles y sarsa criolla
Carne de res aliñada con especias, acompañada de arroz blanco, frijoles y chifles .
Lomo saltado: trozos de carne de res salteados con cebolla y tomate, acompañados de papas fritas y arroz.
Plato típico piurano de plátano maduro con queso acompañado de tollo.
Costilla de cerdo con pepián de maíz, arroz rojo, tamal y camote. Disponible solo los domingos.
Caldo tradicional norteño con fideos, carne, arvejas, zanahorias y queso rallado.
Seco de chavelo con plátano verde y chicha de jora, acompañado de carne aliñada. Incluye rodajas de plátano frito.
Ronda Norteña con seco de chavelo, majado de yuca, costillas, carne aliñada, chifles y sarza criolla.
Combo con tamalito verde, cabrito, frijoles, arroz y ceviche.
Zarandaja con cebolla y pimientos, perfecta para acompañar ceviches.
Porción simple de arroz blanco graneado.
Yucas fritas crujientes, perfectas como acompañamiento.
Trozos de plátano verde fritos y aplastados, servidos como acompañamiento.
Elige dos opciones: ceviche, chicharrón de pescado, chicharrón de pota o arroz con mariscos. Incluye lechuga, choclo y camote.
Elige tres opciones: ceviche, chicharrón de pescado, chicharrón de pota o arroz con mariscos. Incluye mariscos visibles como calamares y camarones.
Clásico tamal piurano preparado con maíz tierno y culantro acompañado con jugo de cabrito.
Finas láminas de plátano verde fritas traídas directamente desde Piura.
Causa de papa amarilla rellena y coronada con ceviche norteño de sabor tradicional.
Leche de tigre con pescado del día, limón y ajíes peruanos. Acompañado de cebolla roja y cilantro.
Sobre Herencia Piurana | |
Dirección | Jirón Antúnez de Mayolo 184, Comas, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 10727971799 |
Razón social | ZEVALLOS CHAVEZ BRAYAN ALEJANDRO |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 17:00 |
| Martes | 09:00 - 17:00 |
| Miércoles | 09:00 - 17:00 |
| Jueves | 09:00 - 17:00 |
| Viernes | 09:00 - 17:00 |
| Sábado | 09:00 - 17:00 |
| Domingo | 09:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
