Umami
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Umami - Chiclayo

Umami - Chiclayo

Av. Zarumilla 241, Chiclayo, Perú

Comida Asiática - Umami

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Entradas

Chirashi Ebi Furai

Cama de arroz de sushi con camarones tempurizados en panko, aguacate y mayonesa de tougarashi

S/ 7.00
Chirashi Ebi Furai

Vegetales Tempura

Verduras mixtas fritas en tempura, servidas con salsa agridulce y mayonesa cevichada

S/ 3.00
Vegetales Tempura

Gyozas Grande 8 Unidades

Típicas empanaditas japonesas con doble cocción, fritas por debajo y al vapor arriba, con diferentes rellenos surtidos de res, cerdo y camarones.

S/ 9.00
Gyozas Grande 8 Unidades

Gyozas Mediano 4 Unidades

Típicas empanaditas japonesas con doble cocción, fritas por debajo y al vapor arriba, con diferentes rellenos surtidos de res, cerdo y camarones.

S/ 5.00
Gyozas Mediano 4 Unidades

6 Nigiri Mixto

2 Nigiri de salmón, 2 nigiri de pez espada en salsa de ostras, 2 nigiri de atún.

S/ 8.00
6 Nigiri Mixto

Muru Kai

Mejillones en salsa de tomate y vino ligeramente picantes.

S/ 6.00
Muru Kai

Sopas

Ramen Clásico

Sopa tradicional japonesa a base de vegetales, huevos, fideos, y una proteína a elegir.

S/ 7.00
Ramen Clásico

Ramen Mediano

Sopa tradicional japonesa a base de vegetales, huevos, fideos, y una proteína a elegir.

S/ 5.00
Ramen Mediano

Gyozas Ramen

Sopa tradicional japonesa a base de fondo de vegetales japoneses, huevos, fideos, una proteína y 2 gyozas de tu elección.

S/ 9.00
Gyozas Ramen

Miso Soup

Clásica sopa a base de fondo dashi de verduras japonesas y miso, tofu, cebolla larga y cebollín.

S/ 3.00
Miso Soup

Vegan Ramen

Sopa de fideos sin huevos, a base de caldo de verduras japonesas, alga fueru wakame y queso tofu.

S/ 5.00
Vegan Ramen

Ebi Ramen

Ramen cremoso de camarones cocinado en salsa de soya, maní, fondo de langostino, miso, cebollín, maíz dulce y aguacate.

S/ 8.00
Ebi Ramen

Naruto Ramen

Famoso ramen de naruto cocinado exactamente como le gusta a él, con cerdo, tocino crujiente, miso y tofu.

S/ 9.00
Naruto Ramen

Shifudo Soup

Especial sopa cremosa de mariscos cocinados en vino blanco, salsa de soya, fondo de verduras, miso y alga nori.

S/ 8.00
Shifudo Soup

Buta Ramen

Ramen cremoso de cerdo cocinado en salsa de soya, huevos, fondo de verduras con miso, algas nori y hongos shitake.

S/ 8.00
Buta Ramen

Kachukko Soup

Especial sopa de mariscos cocinados en vino tinto, salsa de tomate, salsa de soya ligeramente picante.

S/ 8.00
Kachukko Soup

Fuertes

Yakimeshi Vegan

Arroz japonés salteado con pasta de miso y vegetales.

S/ 5.00
Yakimeshi Vegan

Yakimeshi Shifudo

Arroz japonés salteado con hatcho miso, verdura y mix de mariscos.

S/ 9.00
Yakimeshi Shifudo

Yaki Udon Shifudo

Pasta japonesa salteada con hatcho miso, verduras japonesas y mix de mariscos.

S/ 9.00
Yaki Udon Shifudo

Yaki Udon Vegan

Pasta japonesa salteada con pasta de miso y vegetales.

S/ 5.00
Yaki Udon Vegan

Yakimeshi Mixto

Arroz japonés salteado con hatcho miso y mixto de vegetales con cerdo, res y camarones.

S/ 9.00
Yakimeshi Mixto

Alitas Personales

6 Alas con porción de papas fritas 1 sabor de salsa de tu eleccion.

S/ 6.00
Alitas Personales

Yakimeshi

Arroz japonés salteado con hatcho miso, vegetales y una proteína a elegir.

S/ 6.00
Yakimeshi

Yaki Udon Mixto

Pasta japonesa salteada con hatcho miso y mixto de vegetales con cerdo, res y camarones.

S/ 9.00
Yaki Udon Mixto

Poke Bowl Mixto

Arroz japonés, camarones furai, kanikama, sashimi de salmón y atún, maíz, verduras japonesas. alga nori, cebollín, mayonesa de tougarashi.

S/ 9.00
Poke Bowl Mixto

Yaki Udon

Pasta japonesa salteada con hatcho miso, vegetales y una proteína a elegir.

S/ 6.00
Yaki Udon

Alitas Doble

12 Alas con porción de papas fritas y 2 sabores de salsa de tu eleccion.

S/ 12.00
Alitas Doble

Sushis

60 Piezas

Sushi 60 piezas, con 12 sabores a elección.

S/ 36.00
60 Piezas

20 Piezas

Sushi 20 piezas, con 4 sabores a elección.

S/ 12.00
20 Piezas

25 Piezas

Sushi 25 piezas, con 5 sabores a elección.

S/ 15.00
25 Piezas

30 Piezas

Sushi 30 piezas, con 6 sabores a elección.

S/ 18.00
30 Piezas

45 Piezas

Sushi 45 piezas, con 9 sabores a elección.

S/ 27.00
45 Piezas

15 Piezas

Sushi 15 piezas, con 3 sabores a elección.

S/ 9.00
15 Piezas

Postres

Ringo Furai

8 Medias lunas de manzana tempurizada en panko con reducción de chocolate y maracuyá y helado de vainilla

S/ 3.00
Ringo Furai

Ringo Roll

Rollo frito empanizado en panko relleno de mango, manzana con canela, queso crema y uvas pasas recubierto de salsa de maracuyá y chocolate rallado

S/ 4.00
Ringo Roll

Wain Ni Ringo

Manzana al vino caramelizado con especias y helado de vainilla

S/ 3.00
Wain Ni Ringo

Shakespeare

Flan de vainilla, recubierto de chocolate, flameado con licor absenta

S/ 4.00
Shakespeare

Furan

Flan de vainilla, recubierto de reducción de maracuyá y ajonjolí

S/ 3.00
Furan

Sobre Umami

Dirección

Av. Zarumilla 241, Chiclayo, Perú

Especialidad

Asiática

Cuanto sale?

  • Chirashi Ebi Furai cuesta S/ 7.00
  • Vegetales Tempura cuesta S/ 3.00
  • Gyozas Grande 8 Unidades cuesta S/ 9.00
  • Gyozas Mediano 4 Unidades cuesta S/ 5.00
  • 6 Nigiri Mixto cuesta S/ 8.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

11:00:00

Horario de Cierre

22:00:00

RUC

10466042876

Razón social

VERDEGUER ORTIZ JOAO ENRIQUE PIERRE
Umami

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Comida Asiática

Abierto

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Av. Zarumilla 241, Chiclayo, Perú

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:00 - 22:00
Martes11:00 - 22:00
Miércoles11:00 - 22:00
Jueves11:00 - 22:00
Viernes11:00 - 22:00
Sábado11:00 - 22:00
Domingo11:00 - 22:00

Preguntas frecuentes