el Estadio Piura
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R9JF+45F Piura

Pescados y Mariscos - el Estadio Piura

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Tiraditos

Tiradito Clasico

Tiradito de pescado en salsa amarilla, acompañado de camote, choclo y ají limo.

S/ 37.00
Tiradito Clasico

Tiradito Amarillo

Tiradito de pescado con salsa de escabeche amarilla, acompañado de choclo y lechuga.

S/ 39.00
Tiradito Amarillo

Tiradito de Rocoto

Causa de langostinos con capas de papa amarilla, langostinos y palta, decorada con huevo y tomate.

S/ 39.00
Tiradito de Rocoto

Causas

Causa Acevichada

Causa de papa amarilla con pulpa de cangrejo, decorada con garras de cangrejo y rodajas de palta.

S/ 37.00
Causa Acevichada

Causa de Pulpa de Cangrejo

Causa de papa amarilla con salsa de mariscos, acompañada de palta y decorada con tiras de ají.

S/ 41.00
Causa de Pulpa de Cangrejo

Causa en salsa de mariscos

Causa de papa amarilla empanizada con panko, acompañada de pulpo a la parrilla.

S/ 40.00
Causa en salsa de mariscos

Causa de lomo fino

Suave causa de papa amarilla, rellena de jugoso lomo salteado y acompañada con el toque especial de la casa.

S/ 41.00
Causa de lomo fino

Trio de causas

Trío de causas con sabores irresistibles: pulpo al olivo, acevichada y lomo, una combinación perfecta de tradición y sabor.

S/ 51.00
Trio de causas

Causa de langostinos

Causa de papa amarilla con capas de palta y pescado en salsa acevichada, decorada con cebolla y ají.

S/ 35.00
Causa de langostinos

Arroces

Arroz con mariscos

Arroz con trozos de marisco (calamar, pulpo y langostino), acompañada de salsa de de mariscos.

S/ 57.00
Arroz con mariscos

Arroz con conchas negras

Arroz con conchas negras

S/ 57.00
Arroz con conchas negras

Chaufa de Pescado

Arroz chaufa con mariscos como camarones, calamares y conchas, acompañado de cebolla china y huevo.

S/ 40.00
Chaufa de Pescado

Chaufa de Mariscos

Chicharrón de pescado crujiente acompañado de yuca frita y cebolla morada.

S/ 57.00
Chaufa de Mariscos

Meloso de mariscos

Arroz meloso y cremoso, preparado con una deliciosa selección de mariscos y un toque especial de la casa.

S/ 62.00
Meloso de mariscos

Chicharrones

Chicharron de pescado

pescado empanizados y fritos, acompañados de salsa tártara.

S/ 42.00
Chicharron de pescado

Chicharron de Calamar

Langostinos empanizados y fritos, acompañados de salsa roja.

S/ 57.00
Chicharron de Calamar

Chicharron de langostinos

Chicharrón de pollo crujiente acompañado de rodajas de limón y salsa para dippear.

S/ 57.00
Chicharron de langostinos

Chicharron de pescado y mariscos

Chicharron de pescado y mariscos

S/ 50.00
Chicharron de pescado y mariscos

Chicharron de Pollo

Tacu tacu acompañado de lomo saltado, servido con cebolla, tomate y lechuga.

S/ 42.00
Chicharron de Pollo

Jalea limeña

jalea limeña

S/ 75.00
Jalea limeña

Jalea tumbesina

jalea tumbesina

S/ 120.00
Jalea tumbesina

Criollos

Lomo saltado

Majado de yuca acompañado de plátanos fritos, frijoles negros y ensalada con aguacate y tomate.

S/ 60.00
Lomo saltado

Carne al ajo con patacones

carne al ajo con patacones

S/ 52.00
Carne al ajo con patacones

Carne seca con patacones

carne seca acompañado de patacones

S/ 32.00
Carne seca con patacones

Majado de Yuca

Majado de yuca

S/ 40.00
Majado de Yuca

Seco de Chavelo

Seco de Chavelo

S/ 40.00
Seco de Chavelo

Costillas de Cerdo

costillas de chancho acompañado de patacones

S/ 47.00
Costillas de Cerdo

Seco de Cabrito

Arroz con pato acompañado de verduras como zanahorias y arvejas, decorado con rodajas de cebolla y limón.

S/ 37.00
Seco de Cabrito

Arroz con pato

Ceviche preparado con filete de cabrillón fresco, acompañado de cebolla roja, ají, tomate cherry y maíz. Decorado con rodajas de limón y cilantro.

S/ 40.00
Arroz con pato

Tacu tacu de lomo saltado

Jugoso lomo de res preparado al estilo piurano, con el sabor tradicional del Tacu tacu

S/ 61.00
Tacu tacu de lomo saltado

Tacu Pato

Tacu Tacu de arroz pato, servido con ensalada de cebolla y tomate.

S/ 50.00
Tacu Pato

Tacu Tacu con cabrito

Tacu Tacu acompañado seco de cabrito

S/ 50.00
Tacu Tacu con cabrito

Tacu Tacu en salsa de Mariscos

Crocante tacu tacu de frejoles y arroz, bañado en una cremosa salsa de mariscos, con todo el sabor de nuestra cocina peruana.

S/ 60.00
Tacu Tacu en salsa de Mariscos

Entradas

Tamal verde

El tamal verde piurano es un tradicional y emblemático aperitivo norteño del Perú, caracterizado por su suave textura, su vibrante color verde y su sabor ligeramente dulzón y aromático.

S/ 9.00
Tamal verde

Pulpo al olivo

pulpo bañado en salsa de olivo

S/ 49.00
Pulpo al olivo

Pulpo anticuchero

pulpo en salsa anticuchera

S/ 62.00
Pulpo anticuchero

Para Picar

Conchas negras a la chalaca

Conchas negras a la chalaca con tomate, cebolla, ají al estilo chalaco.

S/ 37.00
Conchas negras a la chalaca

Conchas a la parmesana

Rellenas de queso, acompañados de rodajas de limón y lechuga

S/ 40.00
Conchas a la parmesana

Langostinos al panko

Tequeños de queso: 4 unidades de masa frita rellena de queso.

S/ 50.00
Langostinos al panko

Tequeños de queso

Tequeños rellenos de queso, servidos en porción de 4 unidades. Acompañados de salsa de guacamoles.

S/ 30.00
Tequeños de queso

Tequeños de langostino

Ceviche de caballa con cebolla roja, ají limo, maíz y cilantro.

S/ 34.00
Tequeños de langostino

Choritos a la chalaca

Choritos servido con cebolla, maíz, tomate y ají, al estilo chalaco.

S/ 32.00
Choritos a la chalaca

Conchitas a la parmesana

conchitas a la parmesana gratinadas .

S/ 40.00
Conchitas a la parmesana

Ceviches

Ceviche de Caballa

Ceviche de caballa con cebolla roja, ají y choclo. Fresco y sabroso.

S/ 32.00
Ceviche de Caballa

Ceviche de Pesca del dia

Ceviche de pesca del día con cebolla, ají, camote, lechuga y choclo.

S/ 40.00
Ceviche de Pesca del dia

Ceviche de Congrio Rojo

Ceviche de congrio rojo con cebolla, ají, camote, lechuga y choclo.

S/ 62.00
Ceviche de Congrio Rojo

Ceviche de Mero

Ceviche de mero con camote, choclo, cebolla roja y ají. Servido sobre hojas de lechuga.

S/ 72.00
Ceviche de Mero

Ceviche de Cabrilon

Ceviche de cabrillon acompañado de choclo, camote y lechuga.

S/ 72.00
Ceviche de Cabrilon

Ceviche de conchas negra

Ceviche de conchas negras , acompañado de cebolla roja y ají. Ideal para los amantes de los sabores marinos.

S/ 57.00
Ceviche de conchas negra

ceviche mixto pesca del día y mariscos

Ceviche mixto de pesca del día(doncella) y mariscos(calamar, pulpo y langostino) , cebolla roja y ají. Acompañado de lechuga y camote.

S/ 52.00
ceviche mixto pesca del día y mariscos

Ceviche mixto de congrio rojo y mariscos

Ceviche mixto de congrio y mariscos (calamar, pulpo y langostino) , cebolla roja y ají. Acompañado de lechuga y camote.

S/ 67.00
Ceviche mixto de congrio rojo y mariscos

Ceviche mixto de mero y mariscos

Ceviche mixto de mero y mariscos (calamar, pulpo y langostino) , cebolla roja y ají. Acompañado de lechuga y camote.

S/ 77.00
Ceviche mixto de mero y mariscos

Ceviche mixto de cabrillon y mariscos

Tiradito de pescado en salsa de ají amarillo, acompañado de choclo, camote y lechuga.

S/ 77.00
Ceviche mixto de cabrillon y mariscos

Ceviche De Cabrillon

Ceviche de cabrillon , acompañado de cebolla roja y ají. Ideal para los amantes de los sabores marinos.

S/ 72.00
Ceviche De Cabrillon

Sobre el Estadio Piura

Dirección

R9JF+45F Piura

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Tiradito Clasico cuesta S/ 37.00
  • Tiradito Amarillo cuesta S/ 39.00
  • Tiradito de Rocoto cuesta S/ 39.00
  • Causa Acevichada cuesta S/ 37.00
  • Causa de Pulpa de Cangrejo cuesta S/ 41.00

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Horario de Apertura

11:00:00

Horario de Cierre

18:00:00

RUC

20516159210

Razón social

PROFESSIONAL MANAGEMENT SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - PROFESSIONAL MANAGEMENT SAC
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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:00 - 18:00
Martes11:00 - 18:00
Miércoles11:00 - 18:00
Jueves11:00 - 18:00
Viernes11:00 - 18:00
Sábado11:00 - 18:00
Domingo11:00 - 18:00

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