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Sabroso arroz chaufa amazónico con cecina y chorizo regional, acompañado de tajadas de plátano frito maduro.
Fetuccini en salsa de cocona acompañado de cecina frita y queso parmesano.
Delicioso chaufa amazónico acompañado con un lomo fino saltado y cecina.
Fetuccini en salsa de cocona, acompañado de un jugoso y exquisito lomo fino saltado y cecina.
Chaufa amazónico, cecina y lomo fino salteados, fetuccini en salsa de cocona y cecina frita. (Puedes cambiar el fetuccini por tacacho + 3.00)
Delicioso Juane de pollo, arroz chaufa amazónico y tacacho mixto. (Incluye chorizos regionales)
Tacacho de plátano maduro y verde, acompañado de deliciosa carne de cerdo ahumada y ensalada de lechuga.
Tacacho de plátano maduro y verde, acompañado de deliciosa carne de cerdo ahumada, trozos de chorizo regional y ensalada de lechuga.
Deliciosa pierna de pollo con encuentro marinada con especias amazónicas, cocinado en la parrilla lentamente al estilo tradicional, acompañado de arroz chaufa, patacones, tajadas de plátano maduro frito y ensalada de lechuga.
6 deliciosos rolls de causa rellena con trozos de pescado acevichado.
Plátano dulce horneado, relleno de trozos de cecina cubierto de quesos: mozzarella y parmesano.
6 canastitas de platano verde relleno de trozos de pescado acevichado.
Jugo de Cocona natural, fruta típica de la selva.
Jugo de Aguaje natural, con pulpa.
Cerveza San Juan de la Amazonía peruana.
Cerveza Cusqueña Premium Lager.
Cerveza clásica peruana tipo lager.
Cóctel cremoso colado preparado con pulpa fresca de copoazú.
Cocona Colada: Variación de piña colada con el toque cítrico de cocona y rodaja de piña.
Aguaje Colado, bebida de pulpa de aguaje.
Cóctel bandera peruano a base de pisco, limón y jarabe de goma.
Pisco Sour de Maracuyá con maracuyá fresca y gotas de amargo de Angostura.
Trago refrescante con pisco, ginger ale y unas gotas de limón.
Chilcano clásico potenciado con pulpa de maracuyá o camu camu.
Coctel de Aguaje, preparado con la pulpa del fruto y de color naranja.
Tiki Selvaje. Cóctel tropical con piña, pitahaya y naranja.
Cóctel refrescante de camu camu o fresa con ron blanco y hielo frappé.
Gin con tónica y opción de camu camu o frutos rojos.
Selva Libre: Versión selvática del clásico cuba libre con aguardiente regional, servido con hielo y rodaja de limón.
Original pisco sour elaborado con la fruta nativa huito.
Cóctel Aperol con espumante, hielo y rodaja de naranja.
Clásico cóctel de tequila, jugo de naranja y jarabe de granadina.
Llamativo cóctel de color azul con vodka, curaçao azul y limón.
Bebida gasificada de 500ml regular o sin azúcar.
Gaseosa tradicional peruana regular o sin azúcar.
Bebida gasificada tradicional arequipeña.
Agua de mesa embotellada con o sin gas.
Porción de chorizo amazónico artesanal en rodajas.
Porción de cecina: carne de cerdo ahumada, tradicional de la selva.
Porción de arroz blanco graneado al punto.
Porción de chaufa con camarones, pollo, huevo y cebolla china.
Porción de plátano verde machacado con manteca y chicharrón.
Porción de plátanos verdes fritos y crujientes.
Porción de tajadas de plátano maduro frito.
Porción de ensalada de lechuga.
Clásico macerado dulce de uva negra de la selva en aguardiente.
Licor de Cocona artesanal de color ámbar, elaborado con cocona seleccionada.
Licor de Cocona (Copa) artesanal, elaborado con cocona.
Copa de licor amazónico macerado con camu camu.
Sobre Selvaje | |
Dirección | Calle Cacique Alpaca 215, Cayma, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 15:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 15:30 |
| Martes | 11:30 - 16:30 |
| Miércoles | 11:30 - 16:30 |
| Jueves | 11:30 - 16:30 |
| Viernes | 11:30 - 16:30 |
| Sábado | 11:30 - 16:30 |
| Domingo | 12:00 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
