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Jarra de un litro de chicha morada tradicional helada de la casa.
Jarra de un litro de limonada clásica con limones frescos.
Jarra de un litro de refresco natural de maracuyá.
Media jarra de limonada natural helada.
Media jarra de refresco natural de maracuyá.
Botella de gaseosa (Inka Kola / Coca Cola) de un litro.
Botella de gaseosa personal de medio litro helada.
Sabrosos tallarines criollos bañados en una tradicional salsa verde de pesto de la casa, acompañados de un jugoso bistec apanado, huevo frito, plátano frito y arroz.
Fideos fetuccini perfectamente cubiertos en una salsa a la huancaína cremosa a base de ají amarillo y queso, coronados con un jugoso lomo saltado al wok.
Fetuccini en salsa huancaína con mixtura de mariscos salteados y queso rallado.
Clásica pasta suave y cremosa preparada con jamón seleccionado, mantequilla, crema de leche y queso parmesano espolvoreado.
Tradicional masa dorada a base de arroz y frejoles fritos, bañada en una espectacular e intensa salsa de mariscos \"a lo macho\" sutilmente picante.
Sabor criollo único. Tacu tacu dorado coronado con un salteado jugoso de cebollas, tomates, ají amarillo y especias al estilo chorrillano.
Delicioso tacu tacu crocante por fuera y suave por dentro, servido con nuestro tradicional y jugoso lomo saltado de res.
Contundente porción de tacu tacu acompañado de carne seleccionada a la plancha, huevo frito y plátanos fritos doraditos.
Jugosos trozos de lomo de res salteados a fuego alto en wok con cebolla, tomate, ají amarillo, vinagre y sillao, mezclados con papas fritas y arroz.
Trozos de pechuga de pollo salteados al wok con la misma técnica y sabrosa sazón de nuestro lomo saltado tradicional.
Fideos chinos/criollos salteados vigorosamente al wok con jugosa carne de res, vegetales crujientes y salsa oriental.
Fideos salteados al wok acompañados de trozos de pollo, cebolla, tomates y pimientos sazonados con sillao.
Combinación espectacular de tres sabores clásicos peruanos de nuestra cocina en un solo servicio para los amantes de la tradición.
Ronda Criolla con chicharrón, carapulcra con costillas, frejoles, tallarines, arroz y sarza criolla.
El clásico e insuperable combo chinchano/iqueño: Carapulcra de papa seca con carne de cerdo sazonada, acompañada de tallarines de sopa seca bien sazonados.
Deliciosos trozos de cerdo fritos en su propia grasa al estilo tradicional, acompañados de camote frito dorado y sarza de cebolla con menta/hierbabuena.
Tierno cabrito de leche guisado en un concentrado de culantro, ají amarillo y chicha de jora, servido sobre una sabrosa porción de frejoles cremosos y arroz.
Fresca y tradicional ensalada iqueña preparada con pallares verdes seleccionados, cebolla picada, tomate, ají y aliño cítrico de la casa.
Presa de pato tierna cocida lentamente en arroz sazonado con culantro, cerveza negra y especias criollas.
Porción generosa de papas fritas de la casa.
Porción de arroz blanco graneado calientito.
Trozos de pechuga de pollo marinados en condimentos de la casa, fritos a la perfección hasta quedar ultra crujientes. Servidos con papas fritas y ensalada.
Arroz frito sazonado al estilo oriental en wok, salteado con jugosos trozos de pollo, huevo, cebollita de china y hilos de sillao.
Delicioso arroz chaufa salteado a fuego alto con tiernos trozos de carne de res, huevo y sazón secreta de la casa.
Generoso corte de churrasco sazonado al punto exacto y cocido a la plancha, servido con papas fritas crujientes y arroz.
Jugosa chuleta de cerdo tierna dorada a la plancha, ideal para acompañar con nuestras guarniciones de la casa.
Filete de pechuga de pollo magro, sazonado a las finas hierbas y dorado de manera jugosa en la plancha.
Fino filete de carne de res empanizado de forma artesanal y dorado a la perfección, tierno por dentro y crocante por fuera.
Pechuga de pollo fileteada, empanizada y frita de forma crujiente, un clásico que nunca falla.
Contundente plato parrillero que incluye nuestro churrasco a la plancha acompañado de papas fritas, arroz, plátano frito y huevo frito.
Suave masa de papa amarilla compactada con ají amarillo y limón, coronada con un fresco ceviche clásico bañado en su respectiva leche de tigre.
Delicada causa de la casa rellena y decorada con langostinos frescos seleccionados y una cremosa salsa golf.
Fusión gourmet: masa de causa tradicional cubierta con finas láminas de pulpo tierno marinadas en una cremosa salsa de aceitunas botija.
Dados de pulpo perfectamente cocidos y tiernos mezclados con una refrescante salsa chalaca (cebolla, tomate, ají limo, choclo y harto limón).
Finas láminas de pulpo cocido al punto ideal bañadas en nuestra sedosa, morada y clásica emulsión de aceitunas negras de botija.
Trozos de pescado fresco del día marinados al momento en puro jugo de limón norteño, ají limo, cebolla roja, acompañado de camote y choclo.
Fresca y espectacular combinación de pescado y mariscos seleccionados (pulpo, calamar, langostinos) marinados en limón, culantro y ají limo.
Exclusivo para los amantes del mar: mixtura de mariscos frescos curados al limón con su sarza criolla y guarniciones tradicionales.
Finas y delicadas láminas de pescado fresco perfectamente cortadas, marinadas en una picante y cítrica crema de ají amarillo y limón sin cebolla.
Combinación premium marina que junta la textura suave del pulpo y la frescura de los langostinos en un aderezo cítrico y picante.
Concentrado ultra energizante y refrescante de jugo de ceviche puro, trozos de pescado fresco, cebolla y ají limo, servido helado en copa.
Filete de pescado fresco sazonado, ligeramente enharinado y frito hasta lograr una costra dorada por fuera manteniendo su jugosidad.
Filete de pescado apanado de forma crujiente, frito a la perfección y servido calientito.
Pescado entero o en corte tradicional frito al estilo criollo, acompañado de yucas doradas y sarza criolla.
Opción ligera y sabrosa. Filete de pescado sellado delicadamente a la plancha con gotas de limón y aceite de oliva.
Tres de nuestros mejores éxitos marinos en un solo plato para disfrutar: porción de Ceviche de Pescado, Arroz con Mariscos y Chicharrón de Pescado crujiente.
Elige la combinación perfecta de dos clásicos de la casa, combinando nuestro fresco ceviche con arroz con mariscos o chicharrón.
Ronda Marina. Selección de cebiche, chicharrón de mariscos, causa, arroz con mariscos y salsa criolla.
Exquisito arroz criollo cocido en un concentrado de cangrejo y camarones, mezclado con abundante mixtura de mariscos, arvejas, pimientos y queso parmesano.
Tentaculos Y Trozos De Pulpo Tierno Pasados Por Harina Y Fritos A Alta Temperatura Para Lograr Una Textura Crocante Por Fuera Y Suave Por Dentro.
Nuestra variante norteña del arroz con mariscos, enriquecida con un toque aromático de culantro y chicha de jora.
Arroz frito al wok salteado a fuego extremo con mixtura de mariscos, tortilla de huevo y cebollita china.
Arroz chaufa salteado al wok con crujientes dados de pescado frito dorados, logrando un contraste increíble.
Masa de causa empanizada y frita para lograr un exterior crocante, coronada con pulpo bañado en salsa de ceviche cremosa.
Crocantes trozos de pescado frito al estilo oriental/marino, acompañados de yucas fritas y salsa tártara artesanal.
Montaña crujiente de trozos de pescado y mariscos empanizados y fritos, coronados con abundante sarza criolla y choclo.
Seis langostinos grandes empanizados con panko japonés ultra crujiente y fritos, perfectos para sumergir en salsas de la casa.
Anillos de calamar tiernos rebozados y fritos de forma rápida para mantener su suavidad, súper crujientes.
Sobre Reset Restaurant | |
Dirección | Reset Restaurant - Huacachina 157, Ica, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 18:00 |
| Martes | 11:00 - 18:00 |
| Miércoles | 11:00 - 18:00 |
| Viernes | 11:00 - 18:00 |
| Sábado | 11:00 - 18:00 |
| Domingo | 11:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
