Arcano Restaurant
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Arcano Restaurant - Chiclayo

Arcano Restaurant - Chiclayo

Calle Juan Cuglievan 274, Chiclayo, Perú

Carnes - Arcano Restaurant
Carnes - Arcano Restaurant

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Platos de Fondo

Chancho agridulce

Trozos de cerdo salteados en una salsa agridulce especial.

-20%S/ 18.78S/ 23.48
Chancho agridulce

Tallarines verdes

Fideos bañados en una cremosa salsa de albahaca, espinaca y queso.

-20%S/ 19.78S/ 24.72
Tallarines verdes

Churrasco

Corte de res tierno sazonado y cocido al término.

-20%S/ 19.78S/ 24.72
Churrasco

Churrasco frito

Sabroso corte de carne de res frito a la plancha.

-20%S/ 19.78S/ 24.72
Churrasco frito

Costilla de res al horno

Jugosa costilla de res horneada lentamente con especias.

-20%S/ 17.80S/ 22.25
Costilla de res al horno

Pollada

Pollo marinado en ají panca y especias, frito y lleno de sabor.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Pollada

Ají de gallina

Hebras de pollo en una crema cremosa a base de ají amarillo, pan y leche.

-20%S/ 15.82S/ 19.78
Ají de gallina

Pato mechado

Carne de pato tierna cocida a fuego lento con jugos naturales.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Pato mechado

Pato estofado

Pato guisado con especias tradicionales, chicha de jora y verduras.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Pato estofado

Combinado marino

Fusión marina que incluye ceviche tradicional y sabroso arroz con mariscos.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Combinado marino

Mostrito de chancho o pollo BBQ

Arroz chaufa con papas fritas y proteína bañada en salsa BBQ.

-20%S/ 18.78S/ 23.48
Mostrito de chancho o pollo BBQ

Chaufa

Arroz frito al wok al estilo oriental con cebollita de china y huevo.

-20%S/ 14.83S/ 18.54
Chaufa

Pollo broaster

Pollo tierno marinado, empanizado y frito con una costra muy crujiente.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Pollo broaster

Mostrito con pollo al horno

Arroz chaufa acompañado de papas fritas y una porción de pollo al horno.

-20%S/ 17.80S/ 22.25
Mostrito con pollo al horno

Pollo al maní

Guiso de pollo en una sabrosa y cremosa salsa de maní tostado.

-20%S/ 15.82S/ 19.78
Pollo al maní

Chancho al horno

Cerdo horneado sazonado con hierbas aromáticas y especias.

-20%S/ 17.80S/ 22.25
Chancho al horno

Chicharrón de chancho

Trozos de cerdo crujientes por fuera y jugosos por dentro.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Chicharrón de chancho

Pollo guisado

Presa de pollo cocida a fuego lento en una salsa casera de verduras.

-20%S/ 12.86S/ 16.07
Pollo guisado

Estofado de pollo

Guiso tradicional de pollo con papas, zanahorias y alverjas en salsa de tomate.

-20%S/ 14.83S/ 18.54
Estofado de pollo

Pollo al horno

Pollo marinado horneado hasta dorar la piel, jugoso por dentro.

-20%S/ 15.82S/ 19.78
Pollo al horno

Pollo frito

Pieza de pollo sazonada y frita hasta quedar crocante.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Pollo frito

Bonito frito

Filete de pescado bonito frito, ideal para acompañar con arroz.

-20%S/ 15.82S/ 19.78
Bonito frito

Tollo apanado

Filete de tollo rebozado con pan rallado y frito.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Tollo apanado

Cafés

Café Americano

Café negro clásico, suave y aromático preparado al instante.

-20%S/ 7.91S/ 9.89
Café Americano

Café Expresso

Inyección concentrada de puro café con un aroma y cuerpo intensos.

-20%S/ 6.92S/ 8.65
Café Expresso

Capuchino

Espresso con leche al vapor y una densa capa de espuma de leche.

-20%S/ 9.89S/ 12.36
Capuchino

Café con leche

Combinación perfecta de café expresso balanceado con leche caliente.

-20%S/ 8.90S/ 11.12
Café con leche

Café Bombón

Café espresso servido sobre una deliciosa base de leche condensada.

-20%S/ 10.88S/ 13.60
Café Bombón

Afogato

Delicioso postre de helado de vainilla ahogado en una taza de espresso caliente.

-20%S/ 11.86S/ 14.83
Afogato

Sándwich

Filete de pollo

Sándwich de filete de pechuga de pollo a la plancha en pan crujiente.

-20%S/ 9.89S/ 12.36
Filete de pollo

Chicharrón

Sándwich relleno de crujiente chicharrón de cerdo y camote frito.

-20%S/ 11.86S/ 14.83
Chicharrón

Lomo

Sándwich con jugosos trozos de carne de res salteada estilo lomo.

-20%S/ 11.86S/ 14.83
Lomo

Bistec

Sándwich con un sabroso filete de carne de res bien sazonado.

-20%S/ 11.86S/ 14.83
Bistec

Huevo

Sándwich clásico y reconfortante con huevo frito.

-20%S/ 6.92S/ 8.65
Huevo

Pollo deshilachado

Sándwich relleno de jugosa pechuga de pollo deshilachada con mayonesa.

-20%S/ 6.92S/ 8.65
Pollo deshilachado

Jugos

Piña

Jugo natural y refrescante de piña pura recién exprimida.

-20%S/ 6.92S/ 8.65
Piña

Papaya

Jugo espeso y nutritivo de papaya fresca seleccionada.

-20%S/ 6.92S/ 8.65
Papaya

Fresa con leche

Batido cremoso de fresas frescas licuadas con leche entera.

-20%S/ 11.86S/ 14.83
Fresa con leche

Especial

Jugo surtido potenciado con ingredientes especiales de la casa.

-20%S/ 11.86S/ 14.83
Especial

Surtido

Combinación equilibrada de varias frutas de estación licuadas.

-20%S/ 8.90S/ 11.12
Surtido

Segundos

Costilla de res al horno

Jugosa costilla de res horneada, ideal para la cena.

-20%S/ 17.80S/ 22.25
Costilla de res al horno

Costilla de res a la BBQ

Costilla de res horneada y bañada en una ahumada salsa BBQ.

-20%S/ 18.78S/ 23.48
Costilla de res a la BBQ

Pollo al horno

Porción de pollo jugoso asado al horno con especias seleccionadas.

-20%S/ 15.82S/ 19.78
Pollo al horno

Pollo frito

Presa de pollo dorada y frita crujiente.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Pollo frito

Pechuga a la plancha

Pechuga de pollo magra sazonada y dorada uniformemente.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Pechuga a la plancha

Sopa criolla

Sopa reconfortante de carne con fideos, leche y un toque de ají panca.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Sopa criolla

Caldo de gallina

Concentrado de caldo reconfortante ideal para la noche.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Caldo de gallina

Tallarines saltado

Fideos salteados al wok con verduras y jugosos trozos de carne.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Tallarines saltado

Broaster

Clásico pollo broaster crocante servido con papas fritas.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Broaster

Mostrito con horno

Combinación nocturna de arroz chaufa, papas fritas y pollo al horno.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Mostrito con horno

Combinado marino

Porción perfecta para la cena de ceviche y arroz con mariscos.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Combinado marino

Chicharrón de chancho

Deliciosos trozos de cerdo crujiente ideales para cerrar el día.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Chicharrón de chancho

Platos a la Carta

Arroz con mariscos

Arroz sazonado con especias peruanas, mixtura de mariscos y un toque de culantro.

-20%S/ 26.70S/ 33.37
Arroz con mariscos

Dúo Marino

Combinación clásica de ceviche de pescado acompañado de arroz con mariscos.

-20%S/ 31.64S/ 39.55
Dúo Marino

Trío Marino

Trilogía marina: ceviche clásico, arroz con mariscos y chicharrón de pescado.

-20%S/ 41.53S/ 51.91
Trío Marino

Parihuela

Sustanciosa y concentrada sopa caliente a base de variados pescados y mariscos.

-20%S/ 26.70S/ 33.37
Parihuela

Lomo saltado

Trozos de carne salteados al wok con cebolla, tomate, ají amarillo y papas fritas.

-20%S/ 26.70S/ 33.37
Lomo saltado

Chicharrón de pescado

Trozos de pescado frito crujiente, servidos con yuca y salsa criolla.

-20%S/ 26.70S/ 33.37
Chicharrón de pescado

Ceviche de tollo

Trozos de tollo fresco marinados en jugo de limón con cebolla y ají.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Ceviche de tollo

Ceviche mixto

Pescado y mixtura de mariscos marinados en zumo de limón, cebolla y ají limo.

-20%S/ 31.64S/ 39.55
Ceviche mixto

Caldo de gallina

Concentrado caldo de gallina con fideos, huevo duro y papa.

-20%S/ 16.81S/ 21.01
Caldo de gallina

Bistec

Corte de carne de res sazonado y dorado a la plancha.

-20%S/ 26.70S/ 33.37
Bistec

Churrasco frito

Generoso corte de churrasco de res frito a la perfección.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Churrasco frito

Pollo a la plancha

Filete de pechuga de pollo sazonado y cocinado a la plancha.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Pollo a la plancha

Milanesa de pollo

Filete de pollo empanizado y frito, crujiente por fuera.

-20%S/ 21.75S/ 27.19
Milanesa de pollo

Papas fritas (porción)

Porción individual de papas fritas, crujientes y doradas.

-20%S/ 6.92S/ 8.65
Papas fritas (porción)

Huevo frito

Huevo frito ideal para acompañar tus platos favoritos.

-20%S/ 3.95S/ 4.94
Huevo frito

Plátanos fritos

Porción de plátanos maduros fritos, dulces y dorados.

-20%S/ 4.94S/ 6.18
Plátanos fritos

Sobre Arcano Restaurant

Dirección

Calle Juan Cuglievan 274, Chiclayo, Perú

Especialidad

Carnes

Cuanto sale?

  • Chancho agridulce cuesta S/ 18.78
  • Tallarines verdes cuesta S/ 19.78
  • Churrasco cuesta S/ 19.78
  • Churrasco frito cuesta S/ 19.78
  • Costilla de res al horno cuesta S/ 17.80

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

09:30:00

Horario de Cierre

23:59:00
Arcano Restaurant

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Carnes

Abierto

¿Dónde comprar Carnes en Chiclayo?

Calle Juan Cuglievan 274, Chiclayo, Perú

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:30 - 23:59
Martes09:30 - 23:59
Miércoles09:30 - 23:59
Jueves09:30 - 23:59
Viernes09:30 - 23:59
Sábado09:30 - 23:59
Domingo09:30 - 23:59

Preguntas frecuentes

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