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Papa sancochada bañada en crema de ají amarillo, leche y queso fresco. Decorada con huevo duro y aceituna.
Finas láminas de pescado fresco marinadas en jugo de limón, ají limo y culantro. Servido con choclo y camote.
Base de puré de papa amarilla sazonado con ají amarillo, relleno de un clásico ceviche de pescado.
Puré de papa amarilla sazonado con ají amarillo, relleno de pulpo tierno y aderezo de culantro.
Concentrado caldo de pescado y mariscos, con toques cítricos de limón y ají. Servido con trozos de pescado.
Crujientes tequeños rellenos de jugoso lomo saltado. Servidos con salsa tártara.
Tequeños fritos rellenos de queso fresco. Servidos con salsa tártara.
Arroz con mariscos + causa acevichada + Chicharrón de pescado
Arroz con mariscos + ceviche + Chicharrón de pescado
Chaufa de mariscos + ceviche + Chicharrón de pescado
Ceviche + Carne seca + Pellejito
Pescado fresco marinado en jugo de limón, cebolla y ají.
Combinación de pescados y mariscos frescos en aderezo cítrico.
Pescado, langostino y pulpo fresco en aderezo cítrico.
Caballa fresca marinada en jugo de limón y especias.
Conchas negras frescas en aderezo cítrico y cebolla.
Ceviche sol y sombra con pescado blanco, langostinos y pulpo, en dos tipos de aderezo cítrico con cebolla roja y culantro.
Chancadito de Cangrejo con carne desmenuzada y sazonada, mezclado con tomate y ají.
Cerveza Pilsen en presentación de 330ml.
Cerveza Corona en presentación de 330ml.
Cerveza Stella Artois en presentación de 330ml.
Cerveza Cuzqueña de trigo en presentación de 310ml.
Cerveza Cuzqueña dorada en presentación de 310ml.
Cerveza Cuzqueña negra en presentación de 310ml.
Gaseosa Inka Kola de 500ml.
Gaseosa Coca Cola de 500ml.
Casinelli Soda Clásica.
Agua mineral sin gas.
Agua mineral con gas.
Ceviche + Papa a la Huancaina
Arroz con Mariscos + Ceviche
Chaufa de Mariscos + Ceviche
Pellejito + Carne seca
Ceviche + Chicharron de Pescado
Arroz cocido con una selección de mariscos frescos, sazonado con culantro y ají amarillo.
Arroz salteado al wok con mariscos, huevo, sillao y un toque de kion.
Tortilla esponjosa elaborada con rayas frescas y vegetales.
Plato a base de langostinos y pulpa de cangrejo, preparado al estilo norteño.
Tortilla suave y esponjosa con trozos de langostinos.
Pato tierno cocido en una preparación tradicional norteña con especias.
Tiras de lomo de res salteadas al wok con cebolla, tomate, ají amarillo y culantro. Servido con papas fritas y arroz.
Arroz tierno cocido con pato, culantro y cerveza negra.
Cabrito Norteño, cocido lentamente en una preparación tradicional norteña con salsa.
Bisteck de res a la plancha, acompañado de huevo frito, plátano maduro frito y papas fritas.
Pechuga de pollo empanizada y frita hasta quedar dorada y crujiente.
Pechuga de pollo cocinada a la plancha.
Tacu Tacu con lomo saltado (carne, cebolla roja, tomate, papas fritas), cabrito o salsa de mariscos.
Sopa contundente a base de pescado, mariscos y crustáceos, con un toque picante.
Pescado fresco cocido al vapor con cebolla, tomate, culantro y ají amarillo.
Cremosa sopa de pescado con leche, ají amarillo, huevo y queso fresco.
Fetuccini bañado en una cremosa salsa huancaína, acompañado de lomo o cabrito.
Fetuccini con salsa pesto de albahaca, acompañado de un tierno bisteck.
Plato ligero a base de pollo, preparado de forma saludable.
Sopa reconfortante a base de carne de res, fideos, verduras y un toque de culantro.
Variedad de pescados y mariscos fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con zarza criolla.
Trozos de pescado fresco fritos hasta obtener una textura crujiente. Servidos con zarza criolla.
Trozos de pollo.
Carne Seca, carne deshidratada en tiras.
Causa Ferreñafana con palta y huevo duro. Disponible solo sábados y domingos.
Porción de arroz blanco cocido.
Tortita de choclo a base de choclo tierno. Superficie dorada.
Yucas Fritas, cortadas en bastones.
Láminas finas y crujientes de plátano verde.
Granos de choclo fritos hasta obtener una textura crujiente.
Porción de camote en rodajas, cocido o frito.
Ron blanco, Piña, Crema de coco, Hielo.
Ron blanco, Blue coracao, Jugo de piña, Crema de coco.
Ron blanco, Hierba buena, Azúcar, Limón, Hielo.
Cóctel a elegir entre Maracuyá, Fresa o Maracumango.
Ron blanco, Limón, Jarabe de goma, Hielo.
Ron dorado, Limón, Coca cola.
Pisco sumo de limón, Jarabe de goma, Clara de huevo, Bitter angostura.
Pisco acholado, Sumo de maracuya, Azúcar, Ginger ale, Hielo.
Pisco, Sumo de limón, Jarabe de goma Jugo de piña, Hielo.
Jarabe de granadina, Jugo de naranja, Licor de menta, Pisco, Hielo.
Pisco, Leche evaporada, Algarrobina, Licor de café, Yema de huevo.
Gin, Agua tónica, Limón, Hielo.
Gin blueberry, Agua tónica, Frutos rojos, Hielo.
Gin, Campari, Vermu Rosse, Twice de naranja.
Gin, Vermu seco, Aceituna.
Vodka, Blue curacao, Sumo de limón, Sprite.
Fresa, Azúcar, Sumo de limón, Vodka, Hielo.
Gin, Angostura, Azúcar blanca, Dash de soda, Twice de naranja
Wisky, Limón, Clara de huevo, Bitter angostura, Jarabe de goma, Hielo.
Tequila, Triple seco, Zumo de limón, Jarabe de goma, Hielo.
Tequila, Jarabe de granadina, Jugo de naranja, Hielo.
Aperol, Champagne, Soda.
Vino tinto, Jarabe de goma, Zumo de limón, Agua Tónica o Sprite
Jugo de aguaymanto.
Jugo de maracuyá con semillas.
Gaseosas Disponibles En Inka Kola 500ml, Coca Cola 500ml, Inka Kola Litro, Coca Cola, Casinelli, Agua Mineral Sin Gas Y Agua Mineral Con Gas.
Bebida tradicional a base de maíz morado.
Jugo de lima con una rodaja.
Limonada infusionada con hierba luisa.
Jugo refrescante de maracuyá y mango.
Limonada granizada con sabor clásico.
Sobre la Concha Brava | |
Dirección | Avenida Santa Victoria 805, Chiclayo, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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