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Postre tradicional con base de manjar y merengue, decorado con una cereza.
Tamal criollo con pollo acompañado de salsa criolla con cebolla y ají.
Sándwich con queso dambo cajamarquino 90 gr, jamón inglés 50 gr, pan ciabatta
Patitas de res en cubos con maní, acompañadas de arroz y papa.
Sánguche de asado de pejerrey 120 gr, lechuga, salsa criolla, pan ciabatta
Sándwich con chorizo artesanal a la parrilla 2 ud., chimichurri, mostaza, en pan ciabatta
Lonjas de lomo fino de res salteadas con cebolla, tomate, culantro + 2 panes francés.
Pechuga de pollo salteada con cebolla, tomate, culantro, 2 panes francés
Chicharrón de cerdo 1/2 kg, camote frito 1/2 kg, tamales criollos 2 und, 4 panes francés, salsa criolla (para 4 personas)
Chicharrón de cerdo 1/2 kg, cau cau 1/2 kg, tamal criollo 1 und, tamal verde 1 und, 4 panes francés, salsa criolla (para 4 personas)
Ravioles con tuco de osobuco, queso parmesano y hierbas frescas.
Sanguche, pan hamburguesa, lechuga, tomate, palta, doble milanesa de pechuga de pollo.
Cerveza de trigo con adición de maracuyá. De fácil beber tiene ligeras notas cítricas en aroma y gusto. Muy refrescante
Cerveza de tipo pale con gentiles notas de menta y muña.Fácil de beber y con un final muy refrescante.
Cerveza de estilo belga.Notas de frutos secos y aromas a madera. .
Salchicha huachana por kilo, ideal para acompañar con huevo. Elija su porción.
Arroz con leche condensada, pasas y coco rallado.
Tamalito verde de pollo, salsa criolla
Chicharrón de panceta de cerdo por kilo, camote frito y salsa criolla.
Pan de 80 gr, 17 cm
Pan de 80 gr, 12 cm
Sanguchón de Chicharrón con panceta de cerdo de 150 gr, camote frito y cebolla en pan francés.
Patita 1/2 kg, porción a elección
Aros de harina, camote y zapallo bañados en miel de higo.
Cau Cau a base de mondongo 1/2 kg
Carne de res frita acompañada de puré de pallares, cebolla y lechuga.
Sanguchón con 100 g de salchicha huachana, huevo y pan francés.
Arroz dulce con leche condensada, miel de chanchaca y coco rallado
Carapulcra con papa seca amarilla, panceta de cerdo, pollo y arroz. Incluye rodajas de pimiento rojo.
Jamón artesanal del país, pan francés, lechuga y salsa criolla.
Anticuchos de corazón de res con choclo y papa dorada, 3 palitos
Rocoto con carne picada, aceituna, queso, papa blanca
Causa de papa amarilla con limón, ají amarillo, pollo, palta y mayonesa
Tamalito verde con pollo y salsa criolla
Papa amarilla con maní, queso, galletas de animalitos, leche y huacatay
Humita salada con pollo y salsa criolla
Papa blanca con carne picada, aceituna, huevo y salsa criolla
Tiras de pescado en salsa de ají amarillo, choclo, maíz chulpi y camote glaseado.
Tiras de pescado macerado en vinagre blanco y aceite de oliva, servido con choclo desgranado.
Lechuga, tomate, zanahoria, vainita, palta y vinagreta.
Costillas de cerdo con salsa BBQ y tacu tacu.
Cebiche de pescado con limón, ají limo, rocoto, cebolla, culantro, choclo y camote
Cebiche de pescado, chicharrón de pescado, limón, ají limo, rocoto, cebolla, choclo, camote.
Cebiche de pescado con mariscos, limón, ají limo, culantro, rocoto ,cebolla, choclo y camote
Causa de papa amarilla, ají amarillo, cebiche de pescado y palta
Causa de papa amarilla, ají amarillo, pulpa de cangrejo, palta y salsa golf
Pollo a la parrilla, parte pechuga fileteada, acompañado de papas fritas y arroz.
Carne de res, culantro, frejoles, malta, arroz y salsa criolla
Tamal Criollo de pollo acompañado de salsa criolla con cebolla y ají.
Arroz frito con trozos de pechuga de pollo,cebolla china, salsa de soya, aceite ajonjolí y huevo
Lechón a la Caja China acompañado de yuca dorada y salsa criolla.
Malaya de res frita, frejoles, arroz y salsa criolla
Mondongo de res en cubos, ají amarillo, papa blanca en cuadros y arroz
Picarones, aros de harina, camote y zapallo, bañados en miel de higo.
Adobo de pierna de cerdo, camote glaseado y arroz
Pollo (pierna y encuentro (no pechuga)),culantro, malta, arroz verde y salsa criolla.
1/4 De pato parte pecho servido con arroz verde y salsa criolla.
Lomo fino de res apanado servido con tacu tacu, huevo y platano frito
Lomo fino de res, servido con papas fritas y arroz
Lonjas de lomo fino de res, salteadas con cebolla, tomate, papas fritas y arroz
Lomo fino de res apanado con arroz y papas fritas
Lomo fino de res apanado servido con tallarines al pesto criollo
Tallarín con lonjas de lomo, salteadas con cebolla y tomate, tallarines
Lomo fino de res empanizado, tallarines en salsa de huancaína
Ossobuco de res en salsa roja, acompañado de fetuccini y queso rallado.
Cebiche de pescado, arroz chaufa, anticucho, ají de gallina y lomo saltado. Incluye choclo y papa a la huancaína.
Tiras de pescado en salsas de rocoto y ají amarillo, acompañadas de choclo desgranado, maíz chulpi y camote glaseado.
Papa amarilla con salsa de queso, leche, ají amarillo y galleta de soda. Incluye huevo y aceituna.
Lomo al jugo, 1/2 kilo de cau cau, tamal criollo, salsa criolla y 4 panes.
Arroz con trozos de panceta de lechón al cilindro, palta, plátano frito, chorizo
Asado de pejerrey con puré de papas y arroz
Ají de gallina con ají amarillo, leche, pan, pollo deshilachado, papa, huevo y arroz. Incluye aceituna y queso.
Lechón, panceta trozada con papas fritas, ensalada.
Fetuccini a la crema, pechuga de pollo, salsa napolitana gratinada con queso mozzarella y tomates con ajo y aceite de oliva.
Arroz chaufa, frejol chino, holantao, trozos de pollo acompañado de salsa dulce ligeramente picante.
Pescado fileteado con salsa de champignones, arroz y papa dorada
Tacu tacu relleno de mariscos salteados y queso parmesano
Arroz salteado con mariscos variados y espolvoreado con queso parmesano. Incluye arvejas y trozos de calamar visibles.
Torta de bizcocho húmedo con crema de chocolate, decorada con cereza y hoja de menta.
Pescado fileteado con salsa, láminas de ajos, arroz y papa dorada
Papa rellena con carne picada, aceituna y huevo, acompañada de salsa criolla.
Zanahoria, vainita, betarraga, choclo, palta y vinagreta
Choclo, queso fresco, arvejas, aceitunas y rocoto.
Bizcocho bañado en leche evaporada, crema de leche y leche condensada, cubierto con crema y espolvoreado con cacao.
Arroz dulce con leche condensada, miel de chancaca, coco rallado y pasas.
Yuca en puré en forma de bolita con queso, salsa a la huancaína
Anticucho de corazón 4 palitos, yucas doradas, tamalito verde y salsa criolla
Tiradito de rocoto, tiradito a la parmesana, tiradito bolivariano, causa de langostinos, camote glaseado y choclo desgranado
Arroz con pollo, carapulcra, aji de gallina, lomo saltado y papas fritas
Anticuchos de corazón 3 uds, tamalito verde, humita, chicharrón de cerdo, bolitas de yuca con queso, papa rellena, choclo, salsa criolla
Yuquitas fritas acompañadas de salsa a la huancaína.
Chicharrón de pescado, yuca frita y salsa tartara
Humita salada de pollo acompañada de salsa criolla con cebolla y ají.
Anticuchos de corazón, papa a la huancaína, papa dorada, choclo, causa de pollo, lomo saltado, ají de gallina, carapulcra, arroz blanco, papas fritas, 2 gaseosas elección.
Chicharrón de pescado y mariscos acompañado de yuca frita y salsa tártara.
Mondongo de res en tiras con papas fritas, arroz blanco y guisantes.
Helados de 2 bolas con sabores a elección, decorados con salsa de chocolate, cereza y barquillo.
Postre de leche evaporada, leche condensada, huevo, caramelo
Leche de tigre con choclo, ají limo y maíz chulpi, servida con rodaja de limón.
Porción de papas fritas ideal para niños.
Chicharrón de pollo acompañado de yuca frita y salsa tártara.
Pan de hamburguesa de 80 gr y 11 cm, con semillas de ajonjolí.
Pescado a la plancha acompañado de papas doradas, arroz y ensalada de tomate y cebolla.
Jugo a base de pulpa de melón 100 g., 12 Oz., saborizante a elección
Jugo a base de pulpa de papaya 100 g., 12 Oz., saborizante a elección
Jugo a base de pulpa de piña 80 g., 12 Oz., saborizante a elección
Jugo a base de zumo de naranja 500 g., 12 Oz., saborizante a elección
Café gourmet cortado con leche, 4 Oz., saborizante a elección
Café gourmet, 8 Oz., saborizante a elección
Café gourmet con leche, 8 Oz., saborizante a elección
Café gourmet, 4 Oz., saborizante a elección
Té infusión, 8 Oz., saborizante a elección
Anís infusión, 8 Oz., saborizante a elección
Mate de coca infusión, 8 Oz., saborizante a elección
Manzanilla infusión, 8 Oz., saborizante a elección
Hierba Luisa infusión, 8 Oz., saborizante a elección
Sobre El Bolivariano | |
Dirección | Calle Rosa Toledo 289. Pueblo Libre |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 07:15:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
RUC | 20112750798 |
Razón social | Queirolo De Barbieri S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:15 - 16:30 |
| Martes | 07:15 - 16:30 |
| Miércoles | 07:15 - 16:30 |
| Jueves | 07:15 - 16:30 |
| Viernes | 07:15 - 16:30 |
| Sábado | 07:15 - 16:30 |
| Domingo | 07:15 - 16:30 |
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