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(nuevos usuarios)
Doble smash de 120 g con bordes crujientes, queso andino cheddar + blanco fundido, cebolla caramelizada en oporto y salsa cremosa a base de ají amarillo.
Muslo de pollo empanizado crocante, pan brioche, coleslaw fresco y almíbar de ají limo y maple. (dulce, picante y crujiente).
Costilla de cerdo braseada deshilachada, bbq melosa artesanal, col encurtida y pickles en pan crocante. (goloso, ahumado y reconfortante. favorita del chef).
Bondiola de cerdo deshilachada, glaseada en salsa nikkei, encurtido de cebolla y mayo de mostaza en brioche de camote. (umami intenso y elegante).
Roast beef artesanal, cebolla caramelizada, pickles caseros y honey mustard en pan ciabatta. (clásico y potente).
hamburguesa doble con queso y cebolla caramelizada, acompañada papas nativas crocantes + bebida helada.
Bollo elegante con pollo al panko frito, coleslaw con papas nativas crocantes + bebida helada.
Costilla jugosa y melosa + papas nativas crocantes + bebida helada.
Cerdito nikkei meloso y lleno de umami + papas nativas crocantes + bebida helada.
Roastbeef jugoso + papas nativas crocantes + bebida helada.
Papas nativas
Bebida gaseosa en botella pet de 600ml.
Bebida gaseosa en botella pet de 600ml.
Bebida gaseosa en botella pet de 600ml.
Bebida gaseosa en botella pet de 600ml.
Agua Cielo con gas en botella PET de 600 ml.
Quinoa salteada estilo yakimeshi; con tortilla de huevo, pollo empanizado al panko, pimiento rojo, zanahoria, cebolla morada y holantao en brunoise. Coronado con cebolla china verde.
Bondiola braseada, mix de lechugas, maíz, palta, pico de gallo, tiras de wantán y aderezo cremoso de chipotle y limón.
Ensalada con pollo crispy, crutones, tomate cherry, huevo y parmesano.
Sobre Bocado Maestro | |
Dirección | Avenida Gregorio Escobedo 598, Jesús María, Perú |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 20:00 |
| Martes | 12:00 - 20:00 |
| Miércoles | 12:00 - 20:00 |
| Jueves | 12:00 - 20:00 |
| Viernes | 18:00 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
