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Porción de chifles.
Sangrecita acompañada de cancha y yuca sancochada
Tamal verde
Preparada a base de pan, fideos, pasas, aceitunas y carne acompañado con huevo sancochado.
Preparada a base de mote, aderezo y chancho.
Zarandaja preparada al estilo del cebiche norteño con tomate, cebolla y ají limo.
Plátano verde aplastado y frito.
Tradicional cebiche de filete de pescado estilo norte (limón, ají limo, cebolla y culantro) acompañado de cancha, zarandaja, camote y yuca.
Estofado de gallina con pepian de choclo y arroz
Tradicional cebiche preparado solo con tomate, cebolla, limón, culantro y ají limo; acompañado de cancha, zarandaja, camote y yuca.
Trozos de pescado crocantes acompañado de yucas fritas y sarza criolla.
Exquisita combinación de 3 de los más sabrosos platos del norte; carne aliñada, seco de chavelo y majado de yuca con costilla.
Cabrito de leche preparado con aderezo de cebolla, zapallo loche, culantro y chicha de jora acompañado de frejol, arroz y sarza criolla..
Presa de pato, arroz preparado con cerveza negra, culantro, zanahoria, arvejas y pimiento acompañado con sarza criolla.
Pato sellado en su propia grasa, con aderezo de cebolla acompañado de arroz, frejol y sarza criolla..
Trozos de carne de res aliñada acompañada de plátanos maduros fritos y sarza criolla..
Combinación de carne aliñada flameada con aderezo de cebolla, tomate, ají amarillo, chicha de jora plátanos verdes fritos y majados..
Yuca majada preparada con carne aliñada en cortes cúbicos, aderezo de cebolla, ají amarillo y culantro acompañada de trozos de carne aliñada y sarza.
Yuca majada preparada con carne aliñada en cortes cúbicos, aderezo de cebolla, ají amarillo y culantro acompañada de costillas de cerdo y sarza.
Arroz y frejol sellados, acompañado con cabrito a la norteña y sarza criolla.
Arroz y frejol sellados, acompañado con lomo jugoso.
Trozos de lomo flameados con cebolla, tomate y ají amarillo, acompañado de papas fritas y arroz..
Costillas de chancho fritas con yuca sancochada y sarza criolla.
Un litro de chicha de jora de sabor suave y dulce.
Un litro de deliciosa chicha morada natural de maíz .
Refresco de tamarindo .
Refresco de maracuya .
Postre típico piurano.
Postre latinoamericano hecho a base de coco rallado y azúcar, ligado con yema de huevo y horneado hasta obtener una textura suave.
Carlota de limón.
Mazamorra de maíz morado con fécula, trozos de fruta, guindones, canela y clavo de olor
Arroz con canela, clavo de olor, cáscara de naranja, leche evaporada, condensada, vainilla
Mezcla tradicional de arroz con leche cremosa y mazamorra morada a base de maíz.
Sobre Sazón Piurana - Club Huancabamba | |
Dirección | Jiron Alfonso Ugarte 130 San miguel |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
RUC | 10075342271 |
Razón social | Tania María Jimenez Canova |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:30 - 16:00 |
| Jueves | 12:30 - 16:00 |
| Viernes | 12:30 - 16:00 |
| Sábado | 12:30 - 16:00 |
| Domingo | 12:30 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
