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Causa clásica masa de papa amarilla con palta y acompañada con pulpa de cangrejo mesclada con mayonesa, brandi y kepchup y de chicharrón de calamar en aros.
200 Gr de pollo a la parrila con mix de lechugas orgánicas, palla, tomate, espárragos, champiñones y chocio con aliño balsámico aceite de oliva, miel de abeja, sal pimienta y vinagre balsámico.
Arroz blanco, mezclado con ají amarillo, fumet, choclo, pimiento, alverja y culantro picado. arroz húmedo con chicharrón de calamar más un shot de leche de tigre
180Gr de spaguetli negro linta de calamar con langostinos salleados en aceile de oliva y se mezclan con la salsa nantúa camarones flameados con brandi y verduras, agregar crerna de leche y caldo de pescado.
Causa clásica rellena en la parte central con láminas de palta bañada con salsa de escabeche cebolla roja, ají amarillo en juliana, pasta de ají amarillo, pasta de ají panca y vinagre acompañado con langostinos salteados.
Arroz blanco mezclado con pasta de ají amarillo, pasta de ají panca, aderezo base, choclo, pimiento, alverja y culantro picado, acompañado con una salsa de mariscos que lleva también pasta de aji amarillo, pasta de ají panca, aderezo base, choclo, pimiento, alverja, culantro, langostinos, calamar, pulpo, y un par de de caracolas abanico
190 Gr de corvina cocina con fumet, aderezo norteño(cebolla, ajo, culantro, zapallo loche y chicha de jora. se agrega pimiento, choclo, alverjas y un chorro de chicha de jora. se acompaña con 2 unidades de conchas de abanico.
180 Gr de pescado, mezclado con leche de tigre ají limo y culantro y zumo de limón, acompañado de camote glaseado, cebolla roja y choclo. decorado con yuyo y ají limo.
100 Gr de pulpo a la parrilla. causa clásica rellana con palta y tomate bañada con salsa al olivo aceituna, y mayonesa.
200 Gr de calamar cortado en aros, pasados por una mezcla de huevo, ajo, sal y pimienta para luego enharinar y llevar a fritura. se acompaña con yucas fritas, salsa tártara y sarza criolla.
180 Gr de pescado cortado en trozos, pasados por una mezcla de huevo, ajo, sal y pimienta para luego enharinar y llevar a fritura. se acompaña con yucas fritas, salsa tartara y sarza criolla.
175 Gr de atún, y palta en trozos, y mezclado con salsa nikei (pasta de rocoto, pasta de ají amarillo, acelte de ajonjolí, sillao, ajo, klon), ají limo, semillas de ajonjolí blanco y negro, y camote glaseado en la base.
Chicharrón de pescado salteado con las verduras,se adiciona una porción de spaguetti cocido 200gr
175 Gr de atún cortado en laminas y bañado en salsa nikei (pasta de rocoto, pasta de ají amarillo, aceite de ajonjolí, sillao, ajo, kion)
180 Gr de pesca del día, mezclado con leche de tigre ají limon y cilantro, pasta de ají amarillo y zumo de limón, acompañado de camote glaseado, cebolla roja y choclo y chicarrón de calamar.
180 Gr de pescado cortado en laminas y bañado con la leche de tigre clásica o apetición del cliente puede variar al ají amarillo o pasta de roco
180 gr de pechuga a la parrilla (02 guarniciones a elegir)
180 gr de pescado a la plancha (02 guarniciones a elegir)
Masa quebrada mantequilla, azúcar en polvo, huevos, harina, esencia de vainilla y una pizca de sal, cubierto con pecanas enteras
Pan de la casa es trozado y mezclado con crema de leche y leche fresca, esencia de vainilla y huevos,se sirve con butterscotch y una bola de helado de vainilla.
Postre frio elaborado con crema de leche, nutella, chocolate toblerone que va sobre una base de galleta oreo se acompaña con un sorbete de frutos rojos quenelle.
Avena mezclado con mantequilla que lleva como relleno manzana laminada y caramelizada con azúcar y canela en polvo y una bola de helado de vainilla encima.
Coca cola 300 ml vidrio
Coca cola sin azucar 300 ml vidrio
Inca kola 300 ml vidrio
Inca kola sin azucar 300 ml vidrio
San luis sin gas 350 ml vidrio
San luis con gas 350 ml (vidrio)
Fanta 500 ml (plástico)
Sprite 500 ml (plástico)
Sobre Cabos Restaurante | |
Dirección | Cabos Restaurante del Puerto, Jorge Chavez, Callao, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 17:45:00 |
RUC | 20609687976 |
Razón social | PUNTA PACIFICO S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 17:45 |
| Martes | 12:00 - 17:45 |
| Miércoles | 12:00 - 17:45 |
| Jueves | 12:00 - 15:45 |
| Viernes | 12:00 - 17:45 |
| Sábado | 12:00 - 17:45 |
| Domingo | 12:00 - 17:45 |
Preguntas frecuentes
| Primos Chicken Bar |
|---|
| Edo Sushi Bar |
| Refilo - Sanguchería |
| La Mora - Cafetería |
| 500 Grados |
| Bon Beef |
| La P'tite France |
| Milenaria Café |
| Wingman |
| Alfieri Pastelería |
| Al Tavolo Pizzas |
| Seitan - Cocina Vegana Contemporánea |
