Don Rosalino - San Borja Menú Delivery
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¿Dónde comprar Pizzas en Lima?
Don RosaHorarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:00 - 22:00 |
| Miércoles | 08:00 - 22:00 |
| Jueves | 08:00 - 22:00 |
| Viernes | 08:00 - 22:00 |
| Sábado | 08:00 - 22:00 |
| Domingo | 08:00 - 17:30 |
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Menú de Don Rosalino - San Borja
Risottos
Risotto de lomo saltado
Lomo saltado ahumado al wok con cebolla tomate, montado sobre un risotto a la parmesana
S/ 68.00
Risotto criollo
A base de crema de ají amarillo, zucchini, pimientos, vino blanco, coronados con crocantes langostinos al ajo
S/ 47.00
Risotto mediterráneo
Risotto con zanahoria, espárragos, vainita, portobello, zapallito italiano, pimientos, vino blanco y alcachofas.
S/ 42.00
Risotto di funghi porcini
Finos funghi porcini, champiñones marinados en vino tinto, un toque de crema de leche
S/ 42.00
Risotto frutti di mare
Langostinos, calamares y conchitas en salsa de mariscos, sobre un cremoso risotto a base de salsa de coral, crema de leche, mantequilla y queso parmesano.
S/ 63.00
Antipastos y Entradas
Champiñones al ajo
Champiñones dorados con mantequilla, ajos, flambeados con vino blanco y decorado con parmesano
S/ 40.00
Croquetas de salmón
Salmón con queso edam, tomate, cebolla, pimiento, empanizado al panko, salsa ají amarillo, mayonesa, tabasco y romero, 8 uds
S/ 43.00
Empanadas marinas
Mini empanadas de hojaldre, rellenas con pulpa de cangrejo, langostinos, pecanas, queso, crema de palta, 8 uds.
S/ 47.00
Pan al ajo especial
Pan al ajo con salsa de tomate, acompañado de queso mozzarella, pimiento morrón, 6 uds.
S/ 21.00
Pan al ajo
Pan tostado al horno con ajo y culantro, 6 uds.
S/ 16.00
Carpaccio peruano
Finas láminas de atún bañadas en salsa acevichada, decoradas con parmesano gratinado y cubos de ají amarillo, coronadas con un mix de lechugas.
S/ 60.00
Antipasto rosalino
Original combinacion de mozzarella fresca, tomate, salame hungaro, albahaca, anchoas y aceitunas, coronado con delicioso jamon serrano, acompanado de tostadas blancas, dandole el equilibrio perfecto.
S/ 56.00
Carpaccio de salmon
Finas laminas de salmon, banadas en una salsa a base de limon, mostaza dijon, eneldo y especias. decorado con arugula, alcaparras y laminas de queso parmesano, coronado con frescos brotes de alfalfa.
S/ 72.00
Tartar de salmon
Trozos de salmón aliñados con mayonesa de aceite de oliva, salsa inglesa y alcaparras, sobre cama de palta y causa de papa, decorado con hilos de camote.
S/ 38.00
Pastas Especiales
Gnocchis rellenos al funghi
Rellenos de champiñones, portobello, funghi porcini, servidos con una ligera salsa a base de leche, especias
S/ 45.00
Canelones
Canelones rellenos de lomo fino, pechuga de pollo, espinacas y champiñones, cubiertos con salsa blanca y gratinados con parmesano.
S/ 43.00
Spaguetti florentina
Zapallito italiano, pimientos asados, espinaca, albahaca salteado en aceite de oliva, coronado con mozzarella en trozos, peperoncino
S/ 38.00
Spaguetti vegetariano
Spaguetti salteado con aceite de oliva, ajo, alcachofa, portobello, parmesano, espárragos, pimientos asados, zucchini a las finas hierbas
S/ 42.00
Penne rigate alla gitana
Salsa pomodoro, con tocino, zucchini, un toque de picante, gratinado con mozzarella, parmesano, gruyere
S/ 42.00
Carbonara
Pasta Carbonara con huevo, crema de leche, cebolla blanca, queso y tocino.
S/ 45.00
Spaguetti marinera
Langostinos y calamares salteados al olio, combinados con nuestra salsa pomodoro, un toque de peperoncino y aromatizados con albahaca.
S/ 47.00
Pizzas
Cebolla confitada
Cebollas confitadas, tomate en rodajas, queso gruyere y mozzarella.
S/ 37.00
Ensaladas
Ensalada césar
Lechuga romana, crutones, tocino, queso parmesano, sazonada en salsa césar
S/ 30.00
Ensalada don rosalino
Mix de lechugas, champiñones, mozzarella, cebolla blanca, tomates, crutones en vinagreta de la casa
S/ 36.00
Ensalada primavera
Lechuga orgánica, palmito, alcachofas, champiñones, tomate, cubitos de queso azul con nueces aliñadas con vinagreta balsámica
S/ 38.00
Ensalada de salmón al grill
Trozos de salmón al grill, huevos de codorniz, espárragos, lechuga, tomate, cebolla blanca, vinagreta con eneldo y dijón
S/ 61.00
Ensalada de atun
Trozos de lomo de atun acompanado de cubos de palta y papa amarilla sobre un mix de lechuga y tomate banado con zumo de limon y aceite de oliva.
S/ 54.00
Ensalada primavera
Deliciosa combinacion de lechugas, palmito, alcachofas, champinones y tomate, con cubitos a base de queso azul y pecanas, aderezada con alino balsamico.
S/ 38.00
Ensalada cesar
Lechuga romana, salsa cesar, tocino frito, crutones y queso parmesano.
S/ 30.00
Ensalada don rosalino
Mix de lechugas, champinones, mozzarella, cebolla blanca, tomates y crutones en vinagreta de la casa.
S/ 36.00
Ensalada fresca de lomo
Trozos de lomo fino sobre una cama de mix de lechugas, acompanado con champinones, laminas de queso parmesano y palta, alinada con vinagreta de la casa.
S/ 60.00
Ensalada caprese rosalino
Clasica ensalada caprese con tomate, albahaca y mozzarella, pero coronada con un cremoso tartar de palta y pecanas.
S/ 36.00
Bebidas
Jugos de frutas
Naranja, pina, durazno, fresa, maracuya
S/ 16.00
Limonada de hierbas
Hierba buena o albahaca
S/ 12.00
Gasificados naturales
Fresa, maracuya, limon, naranja
S/ 14.00
Postres
Cheesecake frutos del bosque
Cheesecake con base de galleta, cubierto con salsa y frutos del bosque frescos.
S/ 25.00
Tiramisú
Bizcocho bañado en almíbar de café, amaretto, cubierto de mousse de queso crema, cocoa
S/ 23.00
Trufón
Bizcocho de chocolate relleno de mousse de chocolate, bañado con fudge, decorado con una cereza y hoja de menta.
S/ 23.00
Crocante de almendras
Húmedo bizcocho, intercalado con helado de café, licor de almendras, trocitos crocantes de almendras en salsa caramelo
S/ 23.00
Tres Leches
Bizcocho Banado Con Tres Tipos De Leche, Coronado Con Crema Chantilly.
S/ 20.00
Mousse de chirimoya
Pulpa de chirimoya seleccionada con queso crema y leche condensada sobre una base de turron de chocolate bitter, acompanado con tierra de pecanas.
S/ 23.00
Crocante de lucuma
Delicada crema de lucuma sobre una base de chocolate, banado en fudge acompanado con merengue de pecanas.
S/ 23.00
Pizzas Personales
Pizza vegetariana personal
Champiñones, espárragos, morrones, aceituna verde, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza americana personal
Salsa de tomate, jamón, queso, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza napolitana personal
Aceitunas negras, albahaca, pimientos asados, anchoas, parmesano, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizzza toscana personal
Lonjas de jamón serrano, aceitunas negras, champiñones, queso gruyere, aceite de oliva, mozzarella, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza especial personal
Jamón, chorizo, salame, salsa de tomate, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza teresa personal
Jamón, aceitunas negras, pimientos asados, parmesano, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza rosalino personal
Jamón, salame, champiñones, espárragos, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza capri personal
Champiñones salteados al ajo, cebolla blanca, pimientos asados, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza vesubio personal
Berenjenas asadas, champiñones, ajo, pimientos asados, parmesano, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza hawai personal
Jamón, piña, mozzarella, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza cebolla confitada personal
Cebollas confitadas, tomate en rodajas, queso gruyere, mozzarella, 4 slices, 23 cm
S/ 37.00
Pizza cuatro quesos personal
Queso gruyere, gorgonzola, parmesano, mozzarella, 4 slices, 23 cm
S/ 45.00
Pizza strómboli personal
Pepperoni, salchicha italiana, tocino, 4 slices, 23 cm
S/ 45.00
Pizzas Medianas
Pizza especial mediana
Jamón, chorizo, salame, salsa de tomate, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza teresa mediana
Jamón, aceitunas negras, pimientos asados, parmesano, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza rosalino mediana
Jamón, salame, champiñones, espárragos, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza capri mediana
Champiñones salteados al ajo, cebolla blanca, pimientos asados, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza vegetariana mediana
Champiñones, espárragos, morrones, aceituna verde, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza vesubio mediana
Berenjenas asadas, champiñones, ajo, pimientos asados, parmesano, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza hawai mediana
Jamón, piña, mozzarella, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza americana mediana
Salsa de tomate, jamón, queso,4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza napolitana mediana
Aceitunas negras, albahaca, pimientos asados, anchoas, parmesano, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizzza toscana mediana
Lonjas de jamón serrano, aceitunas negras, champiñones, queso gruyere, aceite de oliva, mozzarella, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza cebolla confitada mediana
Cebollas confitadas, tomate en rodajas, queso gruyere, mozzarella, 4 slices, 28 cm.
S/ 64.00
Pizza cuatro quesos mediana
Queso gruyere, gorgonzola, parmesano, mozzarella, 4 slices, 28 cm.
S/ 75.00
Pizza strómboli mediana
Pepperoni, salchicha italiana, tocino, 4 slices, 28 cm.
S/ 75.00
Pizzas Familiares
Pizza pollo finas hierbas familiar
Pollo trozado salteado con finas hierbas, portobello, pimientos asados, tomates, mozzarella, 8 slices, 36 cm
S/ 95.00
Pizza especial familiar
Jamón, chorizo, salame, salsa de tomate, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza teresa familiar
Jamón, aceitunas negras, pimientos asados, parmesano, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza rosalino familiar
Jamón, salame, champiñones, espárragos, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza capri familiar
Champiñones salteados al ajo, cebolla blanca, pimientos asados, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza vegetariana familiar
Champiñones, espárragos, morrones, aceituna verde, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza vesubio familiar
Berenjenas asadas, champiñones, ajo, pimientos asados, parmesano, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza hawai familiar
Jamón, piña, mozzarella, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza americana familiar
Pizza americana familiar con salsa de tomate, jamón y queso. Tamaño: 36 cm, 8 porciones.
S/ 83.00
Pizza napolitana familiar
Aceitunas negras, albahaca, pimientos asados, anchoas, parmesano, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza toscana familiar
Lonjas de jamón serrano, aceitunas negras, champiñones, queso gruyere, aceite de oliva, mozzarella, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza cebolla confitada familiar
Cebollas confitadas, tomate en rodajas, queso gruyere, mozzarella, 8 slices, 36 cm
S/ 83.00
Pizza cuatro quesos familiar
Queso gruyere, gorgonzola, parmesano, mozzarella, 8 slices, 36 cm
S/ 95.00
Pizza strómboli familiar
Pepperoni, salchicha italiana, tocino, 8 slices, 36 cm
S/ 95.00
Pastas
Fetuccini
Fetuccini con salsa verde y brotes decorativos.
S/ 38.00
Spaguetti
Spaguetti con salsa roja, carne y perejil. Elige tu salsa favorita.
S/ 38.00
Gnocchi
Gnocchi con salsa a elección
S/ 38.00
Penne
Pasta penne con salsa a elección
S/ 38.00
Linguini finas hierbas
Linguini con finas hierbas, jamón y brotes. Incluye salsa a elección.
S/ 38.00
Ravioli
Ravioli con relleno a elección, cubierto con salsa roja y decorado con perejil fresco.
S/ 41.00
Lasagna
Lasagna con queso gratinado y salsa de tomate. Relleno a elección.
S/ 43.00
Pescados
Salmón al grill con fondue
Filete de salmón sobre cama de poros, tocino, acompañado con linguini a las finas hierbas al agli olio, champiñones salteados, término a elección
S/ 74.00
Salmón al grill con puré
Salmón al grill acompañado de puré de papa amarilla y verduras salteadas.
S/ 72.00
Atún cinco pimientas
Medallón de atún en salsa de 5 pimientas, aromatizado con brandy, linguini a las finas hierbas al agli olio
S/ 61.00
Atún finas hierbas
Medallón de atún, marinado con finas hierbas, pimiento, zucchini, champiñones, espárragos, vainita, salteadas
S/ 59.00
Aves
Escalope Rosalino
Escalopes de pollo en salsa al vino tinto, champiñones, acompañado con fetuccini a la crema
S/ 43.00
Filete de pollo alla pizzaiola
Pollo al grill bañado en salsa pomodoro, gratinado con mozzarella acompañado con fetuccini a la crema
S/ 47.00
Escalope de Pollo Alla Marsala
Escalopes de pollo en salsa marsala (vino tinto marsala y crema de leche), legumbres salteadas, fetuccini a la crema
S/ 38.00
Escalope de pollo al oporto
Escalopes de pollo bañados en salsa demi glace, flambeados en vino oporto, servidos con fetuccini a la crema
S/ 41.00
Escalope de Pollo a la Mostaza
Escalopes de pollo en salsa de mostaza, champiñones con linguini a las finas hierbas
S/ 38.00
Escalope de pollo alla gitana
Escalopes de pollo en salsa de tomate, pimiento morrón, queso gruyere con toque de picante y linguini de finas hierbas
S/ 43.00
Carnes
Lomo saltado con fetuccini
Lomo fino ahumado al wok, servido con fetuccini en una deliciosa crema huancaína
S/ 68.00
Lomo a la napolitana
Medallón de lomo al grill bañado en salsa pomodoro, gratinado con mozzarella, parmesano, spaguetti al pesto
S/ 68.00
Lomo al funghi porcini
Medallón de lomo al grill en salsa al funghi porcini, acompañado con fetuccini a la crema
S/ 63.00
Lomo cinco pimientas
Medallón de lomo en salsa de cinco pimientas, acompañado con fetuccini a la crema
S/ 61.00
Ossobuco alla marsala
Carne ossobuco cocido lentamente en vino marsala, finas hierbas, acompañado con fetuccini a la crema
S/ 65.00
Strogonoff de la casa
Lomo fino en cubos, salteado y flambeado al vino tinto, champiñones, acompañado con fetuccini a la crema
S/ 59.00
Lomo anticuchero con risotto
Lomo fino marinado en salsa anticuchera, acompañado de un risotto a la huancaína, crocante de parmesano
S/ 64.00
Desayuno
Omelette Especial
Omelette de 3 huevos de corral relleno con jamón, chorizo, salame espacial, queso mozzarella y queso parmesano.
S/ 26.00
Omelette florentina
Omelette de 3 huevos de corral , espinaca, albahaca, pimiento morrón, zuchini, queso mozarella y un toque de paprika.
S/ 26.00
Omelette de Cebolla Confitada
3 huevos de corral, cebolla blanca, champiñones salteados, tomate italiano, mix de queso mozarella y queso parmesano.
S/ 26.00
Omelette Rosalino
3 huevos de corral, jamón inglés, salame especial, champiñones salteados, espárragos, mix de queso mozarella y queso pamesano.
S/ 28.00
Omelette de Lomo Saltado
3 huevos de corral, trozos de lomo fino, cebolla, ají amarillo, tomate y culantro.
S/ 32.00
Omelette de Tocino y Salchicha Italiana
3 huevos de corral, tocino guanciale ahumado, salchicha italiana, mix de queso mozarella y queso parmesano.
S/ 32.00
Butifarra
Pan artesanal de cebolla, jamón del país artesanal, mayonesa de la casa, lechuga crespa acompañado de sarsa criolla.
S/ 26.00
Sandwich Fiambre de la Casa
Pan ciabatta artesanal, lechuga crespa, tomate, salame especial, jamón inglés artesanal, mayonesa de ajo y queso edam.
S/ 26.00
Sandwich Mixto 3 Quesos
Pan focaccia planchado con mantequilla de ajo, jamón inglés artesanal, queso edam, queso parmesano y mix de queso mozarella.
S/ 28.00
Sandwich Mediterráneo
Pan ciabatta artesanal, queso de cabra, berenjena grillada, tomate confitado, lechuga crespa morada, arúgula silvestre y aceite de oliva.
S/ 28.00
Sandwich de Jamón Serrano
Pan artesanal de finas hierbas jamón serrano, lechuga crespa, tomate y queso azul con mayonesa de la casa.
S/ 30.00
Sandwich de Milanesa de Berenjena
Pan ciabatta artesanal, berenjena empanizada, zucchini grillado, arúgula silvestre, tomate confitado y mix de queso mozarella.
S/ 30.00
Sandwich Pizzaiola de Pollo
Pan ciabatta artesanal, pechuga de pollo al grill, salsa pomodoro gratinado con mix de queso mozarella y queso parmesano, lechuga crespa, tomate y mayonesa de finas hierbas.
S/ 32.00
Sandwich de Pollo a la Miel y Mostaza
Pan ciabatta artesanal, pechuga de pollo empanizado, champiñones salteados, lechuga crespa, tomate y salsa honey mustard.
S/ 32.00
Sandwich de Albóndigas a la Bolognesa
Pan ciabatta artesanal, albóndigas de la casa, salsa bolognesa gratinado con mix de queso mozarella y queso parmesano.
S/ 34.00
Sandwich de Lomo con Champiñones
Pan ciabatta artesanal, trozos de lomo fino, cebolla confitada, champiñones salteados gratinado con mix de queso mozarella y queso parmesano.
S/ 36.00
Sandwich de Lomo Saltado con Palta
Pan ciabatta artesanal, trozos de lomo fino, cebolla, ají amarillo, palta, tomate gratinado con mix de queso mozarella y queso parmesano.
S/ 36.00
Medialunas (2 Unid)
Pan dulce artesanal en forma de medialuna acompañado de miel de abeja.
S/ 10.00
Croissant relleno de chocolate
Pan artesanal relleno de chocolate.
S/ 12.00
Croissant de Almendras
Pan artesanal relleno de crema de almendras.
S/ 14.00
Focaccia
Focaccia artesanal con finas hierbas, ideal para compartir.
S/ 14.00
Sobre Don Rosalino | |
Dirección | Don Rosa |
Especialidad | Pizzas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 20108967111 |
Razón social | INVERSIONES ROMA S.A.C. |
Preguntas frecuentes