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Rellenos de champiñones, portobello, funghi porcini, servidos con una ligera salsa a base de leche, especias
Canelones rellenos de lomo fino, pechuga de pollo, espinacas y champiñones, cubiertos con salsa blanca y gratinados con parmesano.
Zapallito italiano, pimientos asados, espinaca, albahaca salteado en aceite de oliva, coronado con mozzarella en trozos, peperoncino
Spaguetti salteado con aceite de oliva, ajo, alcachofa, portobello, parmesano, espárragos, pimientos asados, zucchini a las finas hierbas
Salsa pomodoro, con tocino, zucchini, un toque de picante, gratinado con mozzarella, parmesano, gruyere
Pasta Carbonara con huevo, crema de leche, cebolla blanca, queso y tocino.
Langostinos y calamares salteados al olio, combinados con nuestra salsa pomodoro, un toque de peperoncino y aromatizados con albahaca.
Lechuga romana, crutones, tocino, queso parmesano, sazonada en salsa césar
Mix de lechugas, champiñones, mozzarella, cebolla blanca, tomates, crutones en vinagreta de la casa
Lechuga orgánica, palmito, alcachofas, champiñones, tomate, cubitos de queso azul con nueces aliñadas con vinagreta balsámica
Trozos de salmón al grill, huevos de codorniz, espárragos, lechuga, tomate, cebolla blanca, vinagreta con eneldo y dijón
Trozos de lomo de atun acompanado de cubos de palta y papa amarilla sobre un mix de lechuga y tomate banado con zumo de limon y aceite de oliva.
Deliciosa combinacion de lechugas, palmito, alcachofas, champinones y tomate, con cubitos a base de queso azul y pecanas, aderezada con alino balsamico.
Lechuga romana, salsa cesar, tocino frito, crutones y queso parmesano.
Mix de lechugas, champinones, mozzarella, cebolla blanca, tomates y crutones en vinagreta de la casa.
Trozos de lomo fino sobre una cama de mix de lechugas, acompanado con champinones, laminas de queso parmesano y palta, alinada con vinagreta de la casa.
Clasica ensalada caprese con tomate, albahaca y mozzarella, pero coronada con un cremoso tartar de palta y pecanas.
Cheesecake con base de galleta, cubierto con salsa y frutos del bosque frescos.
Bizcocho bañado en almíbar de café, amaretto, cubierto de mousse de queso crema, cocoa
Bizcocho de chocolate relleno de mousse de chocolate, bañado con fudge, decorado con una cereza y hoja de menta.
Húmedo bizcocho, intercalado con helado de café, licor de almendras, trocitos crocantes de almendras en salsa caramelo
Bizcocho Banado Con Tres Tipos De Leche, Coronado Con Crema Chantilly.
Pulpa de chirimoya seleccionada con queso crema y leche condensada sobre una base de turron de chocolate bitter, acompanado con tierra de pecanas.
Delicada crema de lucuma sobre una base de chocolate, banado en fudge acompanado con merengue de pecanas.
Cebollas confitadas, tomate en rodajas, queso gruyere y mozzarella.
Champiñones dorados con mantequilla, ajos, flambeados con vino blanco y decorado con parmesano
Salmón con queso edam, tomate, cebolla, pimiento, empanizado al panko, salsa ají amarillo, mayonesa, tabasco y romero, 8 uds
Mini empanadas de hojaldre, rellenas con pulpa de cangrejo, langostinos, pecanas, queso, crema de palta, 8 uds.
Pan al ajo con salsa de tomate, acompañado de queso mozzarella, pimiento morrón, 6 uds.
Pan tostado al horno con ajo y culantro, 6 uds.
Finas láminas de atún bañadas en salsa acevichada, decoradas con parmesano gratinado y cubos de ají amarillo, coronadas con un mix de lechugas.
Original combinacion de mozzarella fresca, tomate, salame hungaro, albahaca, anchoas y aceitunas, coronado con delicioso jamon serrano, acompanado de tostadas blancas, dandole el equilibrio perfecto.
Finas laminas de salmon, banadas en una salsa a base de limon, mostaza dijon, eneldo y especias. decorado con arugula, alcaparras y laminas de queso parmesano, coronado con frescos brotes de alfalfa.
Trozos de salmón aliñados con mayonesa de aceite de oliva, salsa inglesa y alcaparras, sobre cama de palta y causa de papa, decorado con hilos de camote.
Lomo saltado ahumado al wok con cebolla tomate, montado sobre un risotto a la parmesana
A base de crema de ají amarillo, zucchini, pimientos, vino blanco, coronados con crocantes langostinos al ajo
Risotto con zanahoria, espárragos, vainita, portobello, zapallito italiano, pimientos, vino blanco y alcachofas.
Finos funghi porcini, champiñones marinados en vino tinto, un toque de crema de leche
Langostinos, calamares y conchitas en salsa de mariscos, sobre un cremoso risotto a base de salsa de coral, crema de leche, mantequilla y queso parmesano.
Champiñones, espárragos, morrones, aceituna verde, 4 slices, 23 cm
Salsa de tomate, jamón, queso, 4 slices, 23 cm
Aceitunas negras, albahaca, pimientos asados, anchoas, parmesano, 4 slices, 23 cm
Lonjas de jamón serrano, aceitunas negras, champiñones, queso gruyere, aceite de oliva, mozzarella, 4 slices, 23 cm
Jamón, chorizo, salame, salsa de tomate, 4 slices, 23 cm
Jamón, aceitunas negras, pimientos asados, parmesano, 4 slices, 23 cm
Jamón, salame, champiñones, espárragos, 4 slices, 23 cm
Champiñones salteados al ajo, cebolla blanca, pimientos asados, 4 slices, 23 cm
Berenjenas asadas, champiñones, ajo, pimientos asados, parmesano, 4 slices, 23 cm
Jamón, piña, mozzarella, 4 slices, 23 cm
Cebollas confitadas, tomate en rodajas, queso gruyere, mozzarella, 4 slices, 23 cm
Queso gruyere, gorgonzola, parmesano, mozzarella, 4 slices, 23 cm
Pepperoni, salchicha italiana, tocino, 4 slices, 23 cm
Jamón, chorizo, salame, salsa de tomate, 4 slices, 28 cm.
Jamón, aceitunas negras, pimientos asados, parmesano, 4 slices, 28 cm.
Jamón, salame, champiñones, espárragos, 4 slices, 28 cm.
Champiñones salteados al ajo, cebolla blanca, pimientos asados, 4 slices, 28 cm.
Champiñones, espárragos, morrones, aceituna verde, 4 slices, 28 cm.
Berenjenas asadas, champiñones, ajo, pimientos asados, parmesano, 4 slices, 28 cm.
Jamón, piña, mozzarella, 4 slices, 28 cm.
Salsa de tomate, jamón, queso,4 slices, 28 cm.
Aceitunas negras, albahaca, pimientos asados, anchoas, parmesano, 4 slices, 28 cm.
Lonjas de jamón serrano, aceitunas negras, champiñones, queso gruyere, aceite de oliva, mozzarella, 4 slices, 28 cm.
Cebollas confitadas, tomate en rodajas, queso gruyere, mozzarella, 4 slices, 28 cm.
Queso gruyere, gorgonzola, parmesano, mozzarella, 4 slices, 28 cm.
Pepperoni, salchicha italiana, tocino, 4 slices, 28 cm.
Pollo trozado salteado con finas hierbas, portobello, pimientos asados, tomates, mozzarella, 8 slices, 36 cm
Jamón, chorizo, salame, salsa de tomate, 8 slices, 36 cm
Jamón, aceitunas negras, pimientos asados, parmesano, 8 slices, 36 cm
Jamón, salame, champiñones, espárragos, 8 slices, 36 cm
Champiñones salteados al ajo, cebolla blanca, pimientos asados, 8 slices, 36 cm
Champiñones, espárragos, morrones, aceituna verde, 8 slices, 36 cm
Berenjenas asadas, champiñones, ajo, pimientos asados, parmesano, 8 slices, 36 cm
Jamón, piña, mozzarella, 8 slices, 36 cm
Pizza americana familiar con salsa de tomate, jamón y queso. Tamaño: 36 cm, 8 porciones.
Aceitunas negras, albahaca, pimientos asados, anchoas, parmesano, 8 slices, 36 cm
Lonjas de jamón serrano, aceitunas negras, champiñones, queso gruyere, aceite de oliva, mozzarella, 8 slices, 36 cm
Cebollas confitadas, tomate en rodajas, queso gruyere, mozzarella, 8 slices, 36 cm
Queso gruyere, gorgonzola, parmesano, mozzarella, 8 slices, 36 cm
Pepperoni, salchicha italiana, tocino, 8 slices, 36 cm
Fetuccini con salsa verde y brotes decorativos.
Spaguetti con salsa roja, carne y perejil. Elige tu salsa favorita.
Gnocchi con salsa a elección
Pasta penne con salsa a elección
Linguini con finas hierbas, jamón y brotes. Incluye salsa a elección.
Ravioli con relleno a elección, cubierto con salsa roja y decorado con perejil fresco.
Lasagna con queso gratinado y salsa de tomate. Relleno a elección.
Filete de salmón sobre cama de poros, tocino, acompañado con linguini a las finas hierbas al agli olio, champiñones salteados, término a elección
Salmón al grill acompañado de puré de papa amarilla y verduras salteadas.
Medallón de atún en salsa de 5 pimientas, aromatizado con brandy, linguini a las finas hierbas al agli olio
Medallón de atún, marinado con finas hierbas, pimiento, zucchini, champiñones, espárragos, vainita, salteadas
Escalopes de pollo en salsa al vino tinto, champiñones, acompañado con fetuccini a la crema
Pollo al grill bañado en salsa pomodoro, gratinado con mozzarella acompañado con fetuccini a la crema
Escalopes de pollo en salsa marsala (vino tinto marsala y crema de leche), legumbres salteadas, fetuccini a la crema
Escalopes de pollo bañados en salsa demi glace, flambeados en vino oporto, servidos con fetuccini a la crema
Escalopes de pollo en salsa de mostaza, champiñones con linguini a las finas hierbas
Escalopes de pollo en salsa de tomate, pimiento morrón, queso gruyere con toque de picante y linguini de finas hierbas
Lomo fino ahumado al wok, servido con fetuccini en una deliciosa crema huancaína
Medallón de lomo al grill bañado en salsa pomodoro, gratinado con mozzarella, parmesano, spaguetti al pesto
Medallón de lomo al grill en salsa al funghi porcini, acompañado con fetuccini a la crema
Medallón de lomo en salsa de cinco pimientas, acompañado con fetuccini a la crema
Carne ossobuco cocido lentamente en vino marsala, finas hierbas, acompañado con fetuccini a la crema
Lomo fino en cubos, salteado y flambeado al vino tinto, champiñones, acompañado con fetuccini a la crema
Lomo fino marinado en salsa anticuchera, acompañado de un risotto a la huancaína, crocante de parmesano
Omelette de 3 huevos de corral relleno con jamón, chorizo, salame espacial, queso mozzarella y queso parmesano.
Omelette de 3 huevos de corral , espinaca, albahaca, pimiento morrón, zuchini, queso mozarella y un toque de paprika.
3 huevos de corral, cebolla blanca, champiñones salteados, tomate italiano, mix de queso mozarella y queso parmesano.
3 huevos de corral, jamón inglés, salame especial, champiñones salteados, espárragos, mix de queso mozarella y queso pamesano.
3 huevos de corral, trozos de lomo fino, cebolla, ají amarillo, tomate y culantro.
3 huevos de corral, tocino guanciale ahumado, salchicha italiana, mix de queso mozarella y queso parmesano.
Pan artesanal de cebolla, jamón del país artesanal, mayonesa de la casa, lechuga crespa acompañado de sarsa criolla.
Pan ciabatta artesanal, lechuga crespa, tomate, salame especial, jamón inglés artesanal, mayonesa de ajo y queso edam.
Pan focaccia planchado con mantequilla de ajo, jamón inglés artesanal, queso edam, queso parmesano y mix de queso mozarella.
Pan ciabatta artesanal, queso de cabra, berenjena grillada, tomate confitado, lechuga crespa morada, arúgula silvestre y aceite de oliva.
Pan artesanal de finas hierbas jamón serrano, lechuga crespa, tomate y queso azul con mayonesa de la casa.
Pan ciabatta artesanal, berenjena empanizada, zucchini grillado, arúgula silvestre, tomate confitado y mix de queso mozarella.
Pan ciabatta artesanal, pechuga de pollo al grill, salsa pomodoro gratinado con mix de queso mozarella y queso parmesano, lechuga crespa, tomate y mayonesa de finas hierbas.
Pan ciabatta artesanal, pechuga de pollo empanizado, champiñones salteados, lechuga crespa, tomate y salsa honey mustard.
Pan ciabatta artesanal, albóndigas de la casa, salsa bolognesa gratinado con mix de queso mozarella y queso parmesano.
Pan ciabatta artesanal, trozos de lomo fino, cebolla confitada, champiñones salteados gratinado con mix de queso mozarella y queso parmesano.
Pan ciabatta artesanal, trozos de lomo fino, cebolla, ají amarillo, palta, tomate gratinado con mix de queso mozarella y queso parmesano.
Pan dulce artesanal en forma de medialuna acompañado de miel de abeja.
Pan artesanal relleno de chocolate.
Pan artesanal relleno de crema de almendras.
Focaccia artesanal con finas hierbas, ideal para compartir.
Sobre Don Rosalino | |
Dirección | Av. República de Panamá 5897, Miraflores |
Especialidad | Pizzas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 20108967111 |
Razón social | INVERSIONES ROMA S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 22:00 |
| Martes | 08:30 - 22:00 |
| Miércoles | 08:30 - 22:00 |
| Jueves | 08:30 - 22:00 |
| Viernes | 08:30 - 22:00 |
| Sábado | 08:30 - 22:00 |
| Domingo | 08:30 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
