Doomo Saltado
Doomo Saltado
Doomo Saltado
Doomo Saltado - Orbea

Doomo Saltado - Orbea

Jr. Amazonas 685, Cercado de Lima 15086

Comida Criolla - Doomo Saltado

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Gratis

(nuevos usuarios)

Menú de Doomo Saltado - Orbea

Exclusivo

Lomo Fino Premium

Deliciosa carne de lomo fino uruguaya, acompañada de arroz criollo y papas fritas peruanita. (exclusivo hasta agotar stock)

S/ 57.00
Lomo Fino Premium

Ensaladas

Filete de Pollo

Filete de pollo ahumadito, acompañado de lechuga, col, zanahoria, tomate, kiuri y palta.

S/ 36.00
Filete de Pollo

Ensalada Nikkei

Filete De Trucha Marinada Con Ensalada De Tres Lechugas, Palta, Cubos De Naranja, Kiuri Queso De Cabra Y Tomates Cherry; Aderezado Con Salsa Yuzu Y Sui Kao Frito En Cubos.

S/ 50.00
Ensalada Nikkei

Makis

Maki Amazónico Furai

relleno de plátano bellaco maduro, palta y cecina, coronado con ají de cocona y cecina.

S/ 35.00
Maki Amazónico Furai

Pink Ebi Maki

relleno de langostino furai, palta, queso crema, coronado con tartar de langostinos en salsa rosa (golf)

S/ 35.00
Pink Ebi Maki

Makichan

Maki con langostino empanizado y palta, coronado queso parmesano, mayonesa con panceta de cerdo flambeado y bañado en salsa dulce, tamaño a elección.

S/ 26.00
Makichan

Kai Maki

Langostino y palta coronado en salsa kai en base a pulpa de cangrejo, salsa spicy y queso parmesano, acompañado en la parte superior con pescado perico y langostinos.

S/ 26.00
Kai Maki

Furai Maki

Maki frito.Trucha, palta y queso crema. Empanizado con panko.

S/ 35.00
Furai Maki

Maki Parrillero

Roll Relleno Con Langostino Furai Y Palta, Cubierto Con Queso Crema, Trucha Ahumada Y Mayonesa. Coronado Con Piel De Trucha Crujiente, Togarashi Y Cebolla China.

S/ 52.00
Maki Parrillero

Acevichado

Roll con langostino y palta cubierto por pescado perico fresco y bañado en salsa acevichada, tamaño a elección.

S/ 26.00
Acevichado

Maki Vegano

Deliciosos rollitos con palta, kiuri(pepino japonés), cebolla frita y cubiertos de más paltita, togarashi, nuestra salsaacevichada vegana secreta y coronada con brotes de culantro.

S/ 26.00
Maki Vegano

Maki Parrillero

Con crujiente langostino empanizado, palta, corte de certified angus beef®, cebollita china y coronado con salsa anticuchera y chalaquita.

S/ 28.00
Maki Parrillero

Entradas Calientes

Tequeños de Lomo Saltado

Bastoncitos de masa primavera rellenos de un jugoso lomo saltado.

S/ 32.00
Tequeños de Lomo Saltado

Wantan Doomo

Wantan A Nuestro Estilo Relleno Con Langostinos, Pollo Y Cerdo, Coronado Con Chalaquita Y Banado En Salsa De Maracuya De La Casa (Agridulce).

S/ 41.00
Wantan Doomo

Tequeños Cheeseburger Angus

Bastoncitos de masa primavera relleno de hamburguesa, cebolla caramelizada, cebolla china y queso cheddar.

S/ 32.00
Tequeños Cheeseburger Angus

Siu Kao en Salsa Tiradito

6 Empanadas orientales al vapor rellenas de langostino, cerdo y pollo acompañado de su salsa tiradito.

S/ 34.00
Siu Kao en Salsa Tiradito

Patacones

Crujientes patacones de plátano verde coronados con cecina dorada en cubitos. adornados con ají de cocona fresco y brotes de culantro.

S/ 26.00
Patacones

Entradas Frías

Causa de Pollo

Deliciosa causa rellena de pollo deshilachado con mayonesa y palta; coronado con huevo rayado, hilos de camote frito y lechuga.

S/ 31.00
Causa de Pollo

Entradas Frias

Causas Con Causa

Trio De Causas: Causa Clasica De Pollo, Causa De Langostinos Banada En Salsa Acevichada Y Causa Anticuhera.

S/ 54.00
Causas Con Causa

Causa Anticuchera Vegana

Rellena Con Palta, Coronado Con Beyond Meat Marinada, Mayonesa Vegana Anticuchera Y Chalaquita.

S/ 50.00
Causa Anticuchera Vegana

Tiradito De Aji Amarillo

Pesca Del Dia Brevemente Marinada En Sabrosa Leche De Tigre Con Aji Amarillo Y Servida Muy Fresca Con Chalaquita Y Trozos De Palta.

S/ 58.00
Tiradito De Aji Amarillo

Leche De Tigre

Filete De Pesca Del Dia, En Una Base Cevichera De Jugo De Limon Fresco, Culantro Picado, Aji Limo Y Cebolla A La Pluma Servida Con Canchita Chulpi Crujiente, Choclo Sancochado Y Yuyo Frito.

S/ 44.00
Leche De Tigre

Combo individual

Combo personal completo

Incluye 1 entrada, 1 segundo y 1 bebida a elección. El segundo puede ser lomo saltado con papas y cebolla.

S/ 69.00
Combo personal completo

Para Compartir

Combo lomo para 2

Saltado para dos con papa y arroz , 4 unidades de tequeño burguer, un postre a escoger y 1 litro de maracuya

S/ 139.00
Combo lomo para 2

Smash duo

2 Deliciosas hamburguesas certified angus beef con lechuga y tomate, acompañada de nuestra salsa secreta, pickles y papas fritas.+ 2 cervezas doomo biru

S/ 60.00
Smash duo

Combo dúo completo

1 Entrada + 2 segundos + 2 bebidas a elección

S/ 108.00
Combo dúo completo

Saltado amazónico para 2

Saltado amazónico para 2, acompañado de patacones, chaufa amazónico, papas fritas y bebida de maracuya.

S/ 130.00
Saltado amazónico para 2

Combo Familiar

Banquete criollazo (x4)

Saltado de cuadril para 4, tallarín a la huancaína para 4, 2 papas grandes y 1 litro de maracuya

S/ 218.00
Banquete criollazo (x4)

Banquete Amazónico (x4)

Saltado de carne y cecina para 4, bañadas en shoyu y vinagre, saltadas con cebolla, tomate, y plátano frito en rodajas; servido con papas fritas peruanitas y arroz criollo para 4.

S/ 127.00
Banquete Amazónico (x4)

Banquete de lomo saltado (x4)

Fuente de lomo saltado para 4, acompañado de arroz y papas fritas.

S/ 168.00
Banquete de lomo saltado (x4)

Banquete de Pollo Saltado (x4)

Fuente de pollo saltado para 4, acompañado de arroz y papas fritas.

S/ 174.50
Banquete de Pollo Saltado (x4)

Banquete Doomo Carnaval para 10

10 tequeños (5 lomo + 5 burguer), 10 siu kao en salsa tiradito, 1 bandeja de lomo saltado, 1 bandeja de papas crujientes, 1 bandeja de aeropuerto nikkei con charsiu, 1 bandeja de tallarín a la huancaína o saltado, 1 bandeja de ensalada Doomo, 1 postre de maracumango y 3 bebidas a escoger de 1 litro

S/ 580.00
Banquete Doomo Carnaval para 10

Experiencia criolla para 4

Banquete de saltado para 4, porción completa de chaufa de pollo, 4 unidades de tequeño burguer, papas fritas y 1 litro de maracuya.

S/ 199.00
Experiencia criolla para 4

Ramen

Tonkotsu Ramen

Caldo De Cerdo Acompanado De Ramen, Moyashi Saltado En Aceite De Ajonjoli Con Fondo De Carne Y Chashu Saltado En Salsa De Anguila. Servido Con Huevo Marinado, Moyashi, Col, Kamaboko Y Alga Nori.

S/ 58.00
Tonkotsu Ramen

Hamburguesas

Hamburguesa vegana

Hamburguesa beyond meat sobre lechuga orgánica en pan brioche vegano, con palta,tomate y salsa golf vegana. .

S/ 43.00
Hamburguesa vegana

Hamburguesa certified angus beef

Deliciosa hamburguesa de certified angus beef de la mejor calidad con lechuga y tomate. acompáñala con tus complementos favoritos.

S/ 35.00
Hamburguesa certified angus beef

Hamburguesa certified angus beef doble

Deliciosa hamburguesa doble certified angus beef de la mejor calidad acompañada en nuestra salsa secreta de la casa, lechuga y tomate. acompáñala con tus complementos favoritos.

S/ 48.00
Hamburguesa certified angus beef doble

Hamburguesa a lo pobre

Hamburguesa certified angus beef montada con plátano frito y huevo. en pan brioche dorado, lleva tomate, lechuga, salsa golf de la casa, queso cheddar y viene con papas fritas peruanitas.

S/ 39.00
Hamburguesa a lo pobre

Burrito Doomo

Deliciosa tortilla de trigo, rellena de lomito saltado, tacu tacu, mayo palta, platano y huevo frito junto a nuestra salsa especial. (solo de lunes a jueves)

S/ 43.00
Burrito Doomo

Chicken Crispy

Deliciosa tortilla de trigo, rellena de pollito empanizado, acompañado de col, zanahoria, tacu tacu, y su salsa secreta. (solo de lunes a jueves)

S/ 41.00
Chicken Crispy

Saltados Criollos

Saltado

Proteína a elección saltada al wok con un delicioso sabor ahumado acompañado con arroz criollo. (foto referencial, escoger la proteína).

S/ 36.00
Saltado

Tallarín a la crema con saltado

Tallarines bañados en nuestra salsa bechamel de la casa. (foto referencial, escoger la proteína).

S/ 42.00
Tallarín a la crema con saltado

Tallarín a la Huancaina Saltado

Tallarines bañados en salsa huancaína acompañado de proteína a elección saltada. (foto referencial, escoger la proteína).

S/ 42.00
Tallarín a la Huancaina Saltado

Causa con Saltado

Causa rellena de pollo acompañado de proteína a elección saltado (no incluye papas fritas).(foto referencial, escoger la proteína).

S/ 42.00
Causa con Saltado

Chaufa con Saltado

Arroz chaufa guarnición acompañado de proteína saltada al wok. (foto referencial, escoger la proteína).

S/ 42.00
Chaufa con Saltado

Tacu Tacu Saltado

Tradicional combinación de frejol blanco, panceta de cerdo, arroz criollo acompañado de proteína a elección. (foto referencial, escoger la proteína).

S/ 42.00
Tacu Tacu Saltado

Tallarin Verde con Saltado

Tallarines bañados en salsa pesto con tu saltado favorito.

S/ 42.00
Tallarin Verde con Saltado

Saltado Amazonico

Carne y cecina bañadas en shoyu y vinagre, saltadas con cebolla, tomate, y plátano frito en rodajas. servido con papas fritas peruanitas y arroz criollo

S/ 45.00
Saltado Amazonico

Chaufas

Chaufa especial

¡La joya de nuestra técnica chaufera! con panceta de cerdo macerada y salteada hasta conseguir nuestro ahumadito único y bañada en salsa dulce con pollo y langostinos .

S/ 47.00
Chaufa especial

Aeropuerto nikkei

Arroz y fideo fritos ahumaditos al wok con langostinos,pollo, cebollita china,moyashi, una tortilla montada, coronada con chalaquita y salsa tiradito.

S/ 47.00
Aeropuerto nikkei

Chaufa beyond

Beyond meat (hamburguesa vegana) saltado, con arroz, aceite de ajonjolí, nuestros shoyu de la casa, vinagre, salsa chaufa de la casa; y cebollita china.

S/ 49.00
Chaufa beyond

Chaufa amazónico

Arroz criollo, cecina, chorizo y huevo, saltados con shoyu y salsa ostión aromatizados con pachikay y aceite de ajonjolí. se sirve con plátano bellaco frito y cebollita china.

S/ 45.00
Chaufa amazónico

Japones

Chicken Katsu

Filete de pollo empanizado al panko acompañado de arroz gohan y ensalada de col con zanahoria.

S/ 41.00
Chicken Katsu

Doomo Don

Arroz gohan, lomo saltado en formato domburi y huevo frito montado (cuadri)

S/ 40.00
Doomo Don

Tallarines

Chicken Katsu con Salsa Blanca

Filete de pollo empanizado al panko acompañado con tallarines bañado es salsa bechamel de la casa

S/ 46.00
Chicken Katsu con Salsa Blanca

Tall Huancaína con Chicken

Tallarín bañado en salsa de crema huancaína acompañado con filete de pollo empanizado al panko.

S/ 46.00
Tall Huancaína con Chicken

Tallarin Saltado

Tallarín saltado, cebolla china y proteína a elección salteada al wok.

S/ 42.00
Tallarin Saltado

Pesto con Chicken Katsu

Tallarín bañado en salsa pesto acompañado con filete de pollo empanizado al panko.

S/ 46.00
Pesto con Chicken Katsu

Menú para Niños

Pollo Saltado Kinder

Pollo salteado al wok, con cortes pequeños y papas fritas, porción de arroz y una ensalada col, zanahoria.

S/ 27.00
Pollo Saltado Kinder

Pollo y Papas Fritas

Pollo empanizado al panko con porción de papas fritas en cuadrados y una fresca ensalada a base de col y zanahoria.

S/ 22.00
Pollo y Papas Fritas

Bebidas

Inca Kola Sabor Original 500 ml

Gaseosas

S/ 9.00
Inca Kola Sabor Original 500 ml

Cerveza DOOMO BIRU American Wheat 300 ml

Cerveza artesanal refrescante con un perfil balanceado combina suavidad con un toque fresco de lúpulo, ideal para climas cálidos.

S/ 12.00
Cerveza DOOMO BIRU American Wheat 300 ml

Inca Kola Sin Azúcar 500 ml

Gaseosas

S/ 9.00
Inca Kola Sin Azúcar 500 ml

Coca-Cola Sabor Original 300 ml

Gaseosa

S/ 9.00
Coca-Cola Sabor Original 300 ml

Coca-Cola Sin Azúcar 600 ml

Gaseosas Coca-Cola Sin Azúcar 600 ml

S/ 9.00
Coca-Cola Sin Azúcar 600 ml

Chicha

Chicha sabor natural 1000 ml.

S/ 24.00
Chicha

San Mateo Sin Gas 600 ml

Agua

S/ 9.00
San Mateo Sin Gas 600 ml

Refresco de Maracuyá

Bebida de maracuyá en presentación de 1 litro

S/ 24.00
Refresco de Maracuyá

Vegano

Saltado vegano

Disfruta de nuestro saltado vegano lleno de sabor, con tu guarnición favorita. (beyond meat-carne a base de plantas).

S/ 47.00
Saltado vegano

Merchandising

Polo Doomo Saltado X Wandertaku-azul

not_processed: el producto parece ser una prenda de vestir, no un plato de comida.

S/ 60.00
Polo Doomo Saltado X Wandertaku-azul

Polo Doomo Saltado X Wandertaku-blanco

S/ 60.00
Polo Doomo Saltado X Wandertaku-blanco

Sobre Doomo Saltado

Dirección

Jr. Amazonas 685, Cercado de Lima 15086

Especialidad

Criolla

Cuanto sale?

  • Lomo Fino Premium cuesta S/ 57.00
  • Filete de Pollo cuesta S/ 36.00
  • Ensalada Nikkei cuesta S/ 50.00
  • Maki Amazónico Furai cuesta S/ 35.00
  • Pink Ebi Maki cuesta S/ 35.00

Horario de Apertura

06:00:00

Horario de Cierre

06:01:00

RUC

20392471431

Razón social

DOBLE E INVERSIONES S.A.C.
Doomo Saltado

Doomo Saltado - Orbea Menú Delivery

Comida Criolla

Abierto

¿Dónde comprar Comida Criolla en Lima?

Jr. Amazonas 685, Cercado de Lima 15086

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes06:00 - 06:01
Martes06:00 - 06:01
Miércoles06:00 - 06:01
Jueves06:00 - 06:01
Viernes06:00 - 06:01
Sábado06:00 - 06:01
Domingo06:00 - 06:01

Preguntas frecuentes