Mishkina

Mishkina - Santa Fé

Q: ¿Mishkina hace delivery?

Si, puedes pedir delivery en Mishkina con Rappi.

Q: ¿Cuál es la dirección de Mishkina?

La dirección de Mishkina es AV. REPUBLICA DE PANAMA N°6553.

AV. REPUBLICA DE PANAMA N°6553

Comida Criolla - Mishkina
Comida Criolla - Mishkina

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47 min

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Plato Regional Pescados de Río Creación de la Casa Entrada Sopa Postres Ensalada Guarnición Refrescos Típicos Licores de la Casa

Menú de Mishkina - Santa Fé

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Plato Regional

Pollo Kanga con Chaufa

1/4 de pollo macerado en limón con sal y ajo, puesto a la parrilla. Acompañado de chaufa y aros de plátano maduro frito.

S/ 40.00

Costillas Ahumadas

Costillas ahumada acompañadas con 3 bolas de Tacacho y sarza criolla

S/ 40.00

Avispa Juane de Gallina

Juane estilo Moyombambino, elaborado con la mezcla de huevo batido, pechuga molida, mishkina y arroz. Relleno con una presa de Gallina, viene acompañado de aros de maduro frito

S/ 35.00

Tacacho c/ Chorizo

Tacacho de plátano pintón con chorizo.

S/ 35.00

Tacacho C/ Cecina

Tacacho de plátano pintón con Cecina

S/ 35.00

Tacacho Mixto

Tacacho de plátano pintón, acompañado con chorizo y cecina

S/ 35.00

Pollo Kanga

Pollo sazonado con sal, pimienta, limón y ajo a la parrilla, acompañado con un plátano maduro

S/ 35.00

Chaufa Mishkina

Arroz con cecina, chorizo, mezclado con insumos orientales y aros de maduro.

S/ 35.00

Pescados de Río

Doncella a la Kanga

Doncella a la parrilla sazonado con sal, pimiento, limón y ajo; acompañado de ensalada de chonta y tacacho

S/ 40.00

Palometa Frita

Palometa frita, acompañada con yuca y sarza criolla

S/ 40.00

Chicharrón de Doncella

Chicharrón de pescado de rió, acompañado con yucas fritas y sarza criolla

S/ 40.00

Patarashka De Doncella

Filete de pescado de rió (Doncella), sazonado con fondo de pescado, ají dulce, sacha culantro, cebolla, envuelto en hoja de bijao al vapor. Viene acompañado de Patacones

S/ 40.00

Chicharrón de Paiche

Chicharrón de pescado de rió, acompañado con yucas fritas y sarza criolla.

S/ 45.00

Patarashka de Paiche

Filete de pescado de río (Paiche), sazonado con fondo de pescado, ají dulce, sacha culantro, cebolla, envuelto en hoja de bijao al vapor. Viene acompañado de Patacones

S/ 45.00

Paiche a la Kanga

Paiche a la parrilla sazonado con sal, pimiento, limón y ajo; acompañado de ensalada de chonta y tacacho

S/ 45.00

Creación de la Casa

Arroz a la Mishkina

Arroz salteado con mishkina, ají charapita, ají dulce, cecina y chorizo regional

S/ 35.00

Fetuccini con cecina salteada

Pasta de fideos al huevo, mezclados con crema de cocona con cecina salteada al wok.

S/ 40.00

Cecina salteada con chaufa

Cecina jugosa mezclada con gajos de cebolla, tomate. Acompañada de chaufa y aros de maduro frito.

S/ 40.00

Tacu tacu con lomo saltado

Tacu tacu de frejol y arroz, acompañada con lomo fino salteada con gajos de cebolla y tomate.

S/ 40.00

Chaufa de Costillas

Arroz salteado con costillas mezclado con insumos orientales y acompañado de aros de maduro frito.

S/ 40.00

Fetuccini en Salsa de Cocona con Cecina

Pasta de fideos al huevo, mezclados con crema de cocona con láminas de cecina.

S/ 40.00

Rissoto Tropical

Arroz arbóreo aderezado con mishkina , cecina , chorizo y trozos de filete de pollo, mezclado con alverjitas , zanahorias, .

S/ 40.00

Tacu Tacu con Cecina Salteada

Salteada mezcla de frejol y arroz con cecina salteada, gajos de cebolla, tomate jugoso al estilo selva.

S/ 40.00

Cecina salteada

Cecina jugosa mezclada con gajos de cebolla, tomate , bastones de yuca frita. Acompañada de arroz.

S/ 40.00

Entrada

Brochetas Tipicas

Brochetas de Cecina y aros de maduro frito

S/ 24.00

Tacacho Baleado

Tacacho con chispas de Cecina

S/ 24.00

Changas Charapitas

Piernitas de Pollo cubiertas con salsa BBQ, con un toque de ají charapita

S/ 24.00

Surikeños de Ceciña

Rellenos de salsa bechamel con cecina y queso.

S/ 24.00

Yukitas Rellenas

Rellenas con aderezo amazónico de cecina y chorizo.

S/ 24.00

Tequeños de Cecina

Masa de wantan rellenos de cecina. Acompañado con salsa de la casa.

S/ 20.00

Maduro a la Parrilla con Queso

Plátano bellaco maduro a la parrilla, relleno con queso..

S/ 20.00

Tamalitos con Cecina

Tamalitos rellenos con cecina deshilachada, acompañados de sarza criolla

S/ 24.00

Sopa

Caldo Típico de Gallina Regional

Presa de gallina regional hervido con arroz, yuca de monte y sacha culantro.

S/ 30.00

Sudado de Doncella

Sudado de Pescado Doncella, acompañado con yucas y arroz

S/ 40.00

Sopa Inchicapi de Gallina

Concentrado de gallina hervido por horas, a base de maní y yuca sancochada.

S/ 30.00

Postres

Buñuelos de platanos

Buñuelo elaborado con masa de la casa a base de plátano bañados en una deliciosa reducción de naranja.

S/ 15.00

Picarones de yuca

Picarones elaborados con masa de la casa a base de yuca bañados en una deliciosa reducción de chancaca.

S/ 15.00

Ensalada

Ensalada de la Casa

Ensalada de Lechuga, queso Edam, Tomate y Cecina, cubierta con vinagre balsámico

S/ 28.00

Ensalada de Chonta y Palmito

Chonta deshilachada acompañada con palmitos, y tomate

S/ 28.00

Guarnición

Ají de Cocona Extra

S/ 5.00

Yuca Frita

S/ 12.00

Tacacho Solo

S/ 15.00

Aros de Maduro

Plátano maduro frito, cortado en forma de aros.

S/ 15.00

Chifles

S/ 10.00

Patacones

Patacones.

S/ 15.00

Refrescos Típicos

Refresco de Tapisho

Refresco de tapisho 1lt.

S/ 20.00

Refresco de Aguajina

Refresco de aguajina.

S/ 20.00

Refresco de Camu Camu

Refresco de Camu Camu 1 L

S/ 24.00

Refresco de Cocona

Refresco de Cocona 1 L

S/ 20.00

Licores de la Casa

Bot Uña de Gato (38%)

Macerado de uña de gato y miel. Puede ser mezclado con Gingerale o agua tónica

S/ 35.00

Bot. 7 Raices (38%)

Macerado de 7 Raices (chuchuhuasi, sanango, uhska kiro, clavo huaska, uña de Gato, Indano y sangre de grado. Combina bien con Gingerale y/o Coca Cola

S/ 35.00

Bot. Chuchuhuasi (28%)

Macerado de Chuchuhuasi, con miel en destilado de caña. Ideal para combinarlo con jugo de naranja o solo hielo

S/ 35.00

Bot. R.C (22%)

Macerado de Sanango con miel y sangre de grado. Popular por sus propiedades afrodisíacas. Puede tomarse en las rocas

S/ 35.00

Bot. Uvachado (14%)

Macerado de Uvas charapas con miel y sangre de grado, en destilado de caña. Similar a un vino

S/ 40.00

Sobre Mishkina
Dirección	AV. REPUBLICA DE PANAMA N°6553
Especialidad	Criolla
Cuanto sale?	Pollo Kanga con Chaufa cuesta S/ 40.00 Costillas Ahumadas cuesta S/ 40.00 Avispa Juane de Gallina cuesta S/ 35.00 Tacacho c/ Chorizo cuesta S/ 35.00 Tacacho C/ Cecina cuesta S/ 35.00
Tiempo de Entrega Aproximado	47 min
Promoción Vigente	Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C
Horario de Apertura	11:15:00
Horario de Cierre	18:00:00
RUC	20601563291
Razón social	TOKES AMAZONIKOS S.A.C.