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Pan campesino artesanal elaborado con masa madre de larga fermentación, cubierto con mozzarella fresca, mantequilla de ajo hecha en nuestra cocina y un delicado toque de tomillo. crujiente, fragante y lleno de sabor.
En salsa cremosa de tomate cherry y albahaca
Pizza con queso mozzarella, salsa pesto y lomito ahumado, 23 cm y bebida a elegir.
Pizza artesanal de masa madre horneada a la piedra, con mozzarella fresca, salsa de tomate casera, jamón serrano y hongos seleccionados. una combinación clásica y llena de sabor, acompañada de tu bebida favorita.
Elaborada con masa madre hecha en casa y salsa de tomate natural, esta pizza combina mozzarella fresca, nuestra salsa ragú de asado de tira cocinada lentamente y el toque fresco de la arúgula. artesanal, contundente y deliciosa. 23 cm acompañada de tu bebida favorita.
Una propuesta diferente y llena de frescura: mozzarella fundida, salsa de tomate casera, arándanos dulces, queso cottage artesanal y hojas de albahaca. un contraste de sabores que sorprende y conquista. acompañada de tu bebida favorita.
Para los amantes del queso: mozzarella fresca, salsa de tomate natural, queso pecorino, queso andino, grana padano y el toque crocante de pecanas caramelizadas. todo sobre nuestra masa madre horneada al momento. acompañada de tu bebida favorita.
El equilibrio entre lo intenso y lo delicado: mozzarella fresca, salsa de tomate artesanal, queso azul, cebollas caramelizadas y hongo portobello. una pizza de carácter, con masa madre fermentada naturalmente. acompañada de tu bebida favorita.
Pizza de masa madre hecha en casa, salsa de tomate casera, mozzarella fresca y salame húngaro. un clásico lleno de sabor, preparado con ingredientes de primera calidad. acompañada de tu bebida favorita.
La esencia de la pizza italiana: mozzarella fresca, salsa de tomate natural y albahaca recién cortada sobre masa madre horneada a la piedra. simple, artesanal y deliciosa. acompañada de tu bebida favorita.
Un clásico que nunca falla: mozzarella fresca, salsa de tomate casera y jamón inglés de calidad sobre masa madre artesanal. sencilla, pero hecha con el cuidado y el sabor que nos caracteriza. acompañada de tu bebida favorita.
Pan artesanal recién horneado, relleno con bondiola jugosa cocinada lentamente, cebolla caramelizada al punto justo y nuestro chimichurri casero.
Roast beef tierno en finas láminas, acompañado de palta cremosa y tomates confitados en aceite de oliva. bañado en salsa de aceto balsámico, todo servido en pan artesanal de la casa, logrando un sándwich fresco, sabroso y con el sello de calidad de la rossenda.
Gratinado a los cuatro quesos
Pizza con queso mozzarella, salsa pesto y lomito ahumado, 30 cm y bebida a elegir.
Pizza con queso mozzarella, salsa de tomate y salame húngaro, 30 cm y bebida a elegir.
Pizza con queso mozzarella, salsa de tomate y jamón inglés, 30 cm y bebida a elegir.
Pizza con queso mozzarella, salsa de tomate y albahaca, 30 cm y bebida a elegir.
Pizza artesanal de masa madre horneada a la piedra, con mozzarella fresca, salsa de tomate casera, jamón serrano y hongos seleccionados. una combinación clásica y llena de sabor. 30cm, acompañada de tu bebida favorita.
Para los amantes del queso: mozzarella fresca, salsa de tomate natural, queso pecorino, queso andino, grana padano y el toque crocante de pecanas caramelizadas. todo sobre nuestra masa madre horneada al momento. 30cm, acompañada de tu bebida favorita.
Una propuesta diferente y llena de frescura: mozzarella fundida, salsa de tomate casera, arándanos dulces, queso cottage artesanal y hojas de albahaca. un contraste de sabores que sorprende y conquista. 30cm, acompañada de tu bebida favorita.
Pizza con queso mozzarella, salsa de tomate, salsa ragú de asado de tira y arugula, 30 cm y bebida a elegir.
Pizza con queso azul, boconcini, mozzarella, peras y reducción de balsámico, 23cm
Lasaña artesanal elaborada desde cero: masa fresca hecha en casa, capas de ragú de asado de tira cocinado lentamente durante horas, salsa de tomate natural y queso gratinado. un plato casero, contundente y lleno de sabor auténtico.
Un clásico italiano preparado a nuestra manera: masa fresca hecha en casa, rellena de carne a la bolognesa cocinada lentamente con tomate natural, especias y hierbas aromáticas. todo gratinado con queso, para un resultado reconfortante y delicioso.
Pan campesino de masa madre relleno con lomo fino en salsa de hongos y queso mozzarella y bebida a elegir.
Pan campesino de masa madre relleno con salsa boloñesa de tomate, carne de res, queso mozzarella y bebida a elegir.
Pan campesino de masa madre relleno con ragu de asado de tira y queso mozzarella y bebida a elegir.
Pan campesino de masa madre relleno con pollo en salsa de champiñones y bebida a elegir.
Cheesecake horneado al estilo tradicional, con una base suave de queso crema y la textura cremosa que solo se logra con paciencia y técnica. lo acompañamos con salsa de frutos rojos hecha en casa, que aporta frescura y un contraste perfecto. una porción individual, artesanal y llena de sabor.
Cheesecake horneado al estilo tradicional, preparado con queso crema. con base crocante y topping de galletas oreo, es un postre artesanal, equilibrado y lleno de sabor irresistible.
El alfajor limeño en su versión más clásica: dos tapas suaves y delicadas que se deshacen en la boca, rellenas con manjar blanco. 6cm de diámetro
El clásico italiano preparado de manera artesanal: capas de bizcocho embebido en café, crema de mascarpone auténtico y un delicado acabado de cacao en polvo. un postre suave, equilibrado y lleno de sabor.
Cheesecake horneado al estilo tradicional, con una base suave de queso crema y la textura cremosa que solo se logra con paciencia y técnica. lo acompañamos con salsa de frutos rojos hecha en casa, que aporta frescura y un contraste perfecto. una porción individual, artesanal y llena de sabor.
Crujientes por fuera y suaves por dentro, nuestras cookies se elaboran artesanalmente con mantequilla de verdad, azúcar rubia y trozos de chocolate que se derriten en cada bocado. un clásico hecho en casa
El clásico italiano preparado de manera artesanal: capas de bizcocho embebido en café, crema de mascarpone auténtico y un delicado acabado de cacao en polvo. un postre suave, equilibrado y lleno de sabor.
Puro queso crema filadelfia, frutos rojos de estación y salsa de frutos rojos de la casa
Gaseosas
Agua
Aguas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Sobre La Rossenda - Masa Madre | |
Dirección | Avenida Tomás Marsano 4471, Santiago de Surco, Perú |
Especialidad | Pizzas |
Rating | 3.8 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
RUC | 20600200314 |
Razón social | KALAFATOVICH & ASOCIADOS SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA - KALAFATOVICH & ASOCIADOS |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
En los mas de 25 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo delivery a domicilio de La Rossenda - Masa Madre en Lima y lo calificaron con un promedio de 3.8 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, La Rossenda - Masa Madre es uno de los más importantes en Lima con 3.8 de rating sobre un máximo de 5.
