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Rellenos con cecina y chorizo
Milanesa de pollo empanizada, acompañada de papas fritas y rodajas de limón.
Papa a la Huancaína con salsa cremosa, huevo duro y aceituna sobre hoja de lechuga.
Ceviche de pescado toyo
Ceviche de toyo con crema de rocoto, acompañado de cebolla roja, maíz y cilantro.
Ceviche de toyo con leche de tigre, acompañado de camote, choclo y lechuga.
Ceviche mixto con pescado, mariscos, camote, choclo y yuca. Acompañado de lechuga y rodajas de ají.
Ceviche de lenguado con choclo, camote y cebolla roja.
Ceviche con crema de rocoto
Ceviche de lenguado con leche de tigre, acompañado de cebolla roja, choclo, ají limo y camote.
Ceviche mixto de lenguado con mariscos, acompañado de choclo, camote y cebolla roja.
Cecina de Sajino acompañada de yuca frita, plátano maduro, ají de cocona y ensalada.
Arroz chaufa con cecinas, acompañado de plátano frito.
Arroz chaufa con chorizo, plátano frito y verduras al estilo amazónico.
Arroz chaufa con mariscos variados como calamares, camarones y conchas, acompañado de cebolla china y pimientos.
Arroz con mariscos variados, incluyendo camarones y calamares, acompañado de verduras como arvejas y pimientos.
Arroz con huevo y plátano
Jugoso Tramboyo: sudado de pescado tramboyo con yuca, cebolla, tomate y ají. Acompañado de rodajas de limón.
Jugoso de Chita preparado con chita fresca, cebolla, tomate y ají, en un caldo sabroso.
Sopa de mariscos con tramboyo
Parihuela con chita, camarones, calamares, pulpo y cangrejo. Sopa de mariscos variada.
Chicharrón de pollo frito acompañado de yuca frita y salsa.
Chicharrón de pescado toyo acompañado de yuca frita y salsa tártara.
Chicharrón de pescado mixto acompañado de yuca frita y salsa tártara.
Mix de mariscos fritos
Milanesa de pescado acompañada de arroz, papas doradas y ensalada fresca.
Bisteck de res a la plancha acompañado de papas fritas y ensalada fresca.
Lomo de res en salsa, acompañado de puré de papas y ensalada con nueces y queso.
Bisteck con huevo frito, plátano, arroz, papas fritas y ensalada.
Lomo a lo pobre con huevo frito, plátano, arroz y papas fritas.
Lomo de pollo salteado con cebolla y pimientos, acompañado de arroz y papas fritas.
Lomo de pollo acompañado de huevo frito, plátano y papas fritas.
Lomo Amazónico con chorizo, cebolla, tomate, acompañado de arroz y plátano frito.
Tallarín salteado con carne, pimientos, cebolla y tomates cherry, inspirado en sabores amazónicos.
Tacacho de plátano majado, ideal como acompañamiento.
Tacacho con cecina acompañado de chorizo y ensalada criolla. El tacacho se prepara con plátano verde.
Tacacho acompañado de cecina y chorizo. Un plato tradicional con plátano asado y carnes ahumadas.
Pato guisado con arroz
Juane de arroz con pollo, envuelto en hoja de bijao. Incluye aceitunas y huevo duro.
Chicharrón de cerdo frito acompañado de camote, mote y cebolla morada.
Pollada con pollo asado acompañado de papas y ensalada fresca.
Caldo de gallina con presa de pollo, huevo duro, fideos y papas. Acompañado de limón y ají.
Pollo a la plancha acompañado de ensalada fresca con lechuga y tomates cherry.
Pollo a la parrilla acompañado de espárragos y cebolla china.
Cuy frito
Cuy Broaster acompañado de papas doradas. Ideal para quienes buscan un plato tradicional con un toque crocante.
Sobre Restaurante el Tambo | |
Dirección | Manuel Villavicencio 977, Chimbote, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:15:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
RUC | 10328145711 |
Razón social | HAYA BARDALES CARLOS |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:15 - 16:45 |
| Martes | 09:15 - 16:45 |
| Miércoles | 09:15 - 16:45 |
| Jueves | 09:15 - 16:45 |
| Viernes | 09:15 - 16:45 |
| Sábado | 09:15 - 16:45 |
| Domingo | 09:15 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
