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El escabeche de pescado es un plato típico que lleva pescado frito (como caballa o jurel), bañado en una salsa de vinagre, ají amarillo, cebolla, ajo y especias. se sirve generalmente frío, acompañado de camote y huevo duro.
Desayunos - pan con pota
Con salsa criolla y tártara. acompáñalo con: café pasado o chicha morada casera
Arroz cremoso con mariscos salteados.
Cremoso, con conchas negras tumbesinas y sabor tradicional.
Arroz verde cremoso intenso sabor a culantro y chicha de jora.
Arroz frito con arto sabor a pescado y un toque de ajonjolí.
Tradicional con pesca del día con abundante ají amarillo, cebolla y tomate.
Tradicional, con arto sabor a sustancia de pescado.
Sopa cremosa con huevo y unos toques de huacatay.
Arto sabor a mariscos con pesca del día y cremoso.
Sabor tradicional con pescado fresco, limón y ají.
Conchas frescas tumbesinas, acompañados con cebollas brunoise, limón y sal.
Pescado, pota y chicharrón de pota.
Pota al limón, ají, sal y chicharrón de pota.
Pescado y mariscos en una fusión marina.
Papas crujientes, carne jugosa y ese sabor único que solo el lomo saltado puede dar. un clásico que nunca falla.
Láminas de pescado en salsa.
Arto sabor a culantro, frijoles, tierno cabrito con cocción al vacío, loche y chicha jora.
Tallarin saltado al wok con proteina a elegir
Acompañado de papa en salsa huancaína y sarza criolla.
Calientes - fettuccini a la huancaina con lomo fino
Arroz con proteina a elegir a la plancha con arroz, yuca y sarza criolla
Arroz cocido salteado al wok, trozos de pollo, huevo, cebolla china y sillao (salsa de soya)
Vegetales salteado a la mantequilla en salsa anticuchera
Langostinos crocantes con salsa tártara.
La pota más crocante de la casa.
Trozos de pescado, yuca doradas y sarza criolla.
Mixtura de mariscos seleccionas y filete de pescado, sarza criolla y tártara.
La más contundente, con pota y ají.
Masa de papa amarilla, pulpa seleccionada de cangrejo, palta y unos toques de mayonesa.
Causa tradicional montada con ceviche de casa.
Masa de papa amarilla, sazonada con ají amarillo, jugo de limón y rellena con langestinos salteados.
Gratinadas cop queso y vino.(5 unid)
Pescado fresco, limón y ají, bañados en clásica leche de tigre al rocoto.
Gaseosa
Limonada de la casa, 500 ml
Frappe de maracuya casero
Frappe limonada de la casa
Bebida fermentada de la casa
Jugo de maracuya 500 ml
Gaseosa
Gaseosa
Sobre Pota Peru | |
Dirección | Av. Monte de los Olivos 901, Santiago de Surco 15039, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 16:50:00 |
RUC | 20614201330 |
Razón social | CORPORACION INTERNACIONAL BARCO PESQUERO E.I.R.L. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 16:50 |
| Martes | 08:30 - 16:50 |
| Miércoles | 08:30 - 16:50 |
| Jueves | 08:30 - 16:50 |
| Viernes | 08:30 - 16:50 |
| Sábado | 08:30 - 16:50 |
| Domingo | 08:30 - 16:50 |
Preguntas frecuentes
