Clásico ceviche de toyo con cebolla, choclo y camote sancochado, acompañado de arroz con mariscos, chicharrón de pescado, causa de pulpo y leche de tigre.

2 Platos y bebida a elegir.

Ceviche clásico de toyo con cebolla, choclo y camote sancochado, acompañado de chicharrón de pescado y Pilsen 630 ml.

Ceviche clásico de toyo con cebolla, choclo, camote sancochado, acompañado de arroz con mariscos y Pilsen 630 ml.

Ceviche clásico de toyo con cebolla, choclo, camote sancochado, acompañado de arroz con mariscos, chicharrón de pescado y Pilsen 630 ml, para 4 personas.

3 Platos del menú a elegir.

Ceviche clásico de toyo con cebolla, choclo, camote sancochado, acompañado con crocantes de langostinos.

Ceviche clásico de toyo con cebolla, choclo, camote sancochado, acompañado de ceviche de conchas negras.

Ceviche clásico de toyo con cebolla, choclo, camote sancochado, acompañado con chaufa de mariscos.

Ceviche clásico de toyo con cebolla, choclo, camote sancochado, acompañado de chicharrón de pescado.

Ceviche clásico de toyo con cebolla, choclo, camote sancochado, acompañado de arroz con mariscos.

Cerdo a la caja china de la casa, acompañado con yucas fritas, salsa criolla de la casa, cebolla y cerveza Corona 330 ml.

2 Brochetas mixtas con chorizo, 2 anticuchos, chuleta, 2 guarniciones a elegir y Pilsen 630 ml.

2 Palitos de anticuchos, chuleta, 2 guarniciones a elegir y Pilsen 630 ml.

Lomo fino, chuleta, 1/4 de pollo en brasa, anticuchos, brochetas mixtas, ceviche, toyo, cebolla, choclo, camote sancochado, chicharrón de pescado, arroz de mariscos, Pilsen 630 ml.

Pescado cabrilla cocinada lentamente en fondo de pescado con guiso de tomate, cebolla y un toque de culantro, tamaño a elegir.

Arroz al wok, salteado con verduras de pimiento, cebolla, cebolla china, mariscos del día y tortilla de huevo revuelto en trozos.

Empanizados de pescado cabrilla con mixtura de mariscos, yucas y zarza de cebolla.

Arroz húmedo hecho con mixtura de mariscos del día a la crema.

9 Langostinos crocantes con salsa agridulce, tamaño a elegir.

Trozos de pescado frito, arrebozados del día con zarza de cebolla, tamaño a elegir.

Pescado cabrilla sudada en guiso de tomate y cebolla, tamaño a elegir.

Empanizados de pescado cabrilla, mixtura de mariscos, yucas y chicharrón de pescado del día.

Lomo de cerdo salteado con tomate, cebolla, arroz blanco y papas amarillas fritas.

Tallarín a la huancaína a base de ají amarillo, lomo de cerdo salteado con tomate y cebolla .

Causa rellena de papa amarilla, palta, lomo saltado y decorado de la casa.

Causa rellena de papa amarilla, pulpo y palta.

Causa rellena de papa amarilla y ceviche de pescado del día encima.

Papa amarilla prensada y sazonada, rellena con láminas de palta y un langostino al panko montado, bañado en nuestra salsa carabinera especial.

Chuleta a la parrilla, acompañado de papas fritas, ensalada de lechuga, tomate, pepino, cremas de la casa, kétchup, mayonesa y ají.

Lomo fino a la parrilla, acompañado de papas fritas, ensalada fresca de lechuga, tomate, pepino, cremas de la casa, kétchup, mayonesa y ají.

2 Brochetas de pollo con papas sancochadas.

2 Brochetas con carne de res, pollo, chorizo y papas sancochadas.

2 Palos de anticucho de corazón de ternera cocinado con papas sancochadas.

2 Brochetas con carne de res y papas sancochadas.

Chicharrón de pollo, 100 gr, acompañado de papas fritas, ensalada de lechuga, tomate, pepino, cremas de la casa, kétchup, mayonesa y ají.

Ceviche de pescado fresco, cebolla, culantro y limón, tamaño a elegir.

Concentrado de ceviche a base de limón, trozos de pescado, choclo y cancha serrana.

Concentrado de ceviche a base de limón, mixtura de mariscos, trozos de pescado, choclo y cancha serrana.

Ceviche con bastones de pescado del día, mixtura de mariscos, arrebozados en cebolla roja, limón y culantro, tamaño a elegir.

8 Tequeños rellenos con pulpo al olivo, cremas de la casa, kétchup, mayonesa y ají.

8 Tequeños rellenos con lomo de cerdo salteado, cremas de la casa, kétchup, mayonesa y ají.

Porción de arroz.

Tortitas de choclo con zarza de cebolla, 8 piezas.

Porción de chips de plátanos.

Porción de camote.

Porción de choclo.

Porción de papas rústicas.

Porción de papas fritas.

Chicha morada de la casa, 500 ml.

Chicha morada de la casa, 1 L.

Jugo de la casa, sabor maracuyá, 500 ml.

Jugo de la casa, sabor maracuyá, 1 L.

Agua

Café clásico, 200 ml

Cerveza

Cerveza

Cerveza