Gratis
(nuevos usuarios)
Rellenos de lomo fino en una salsa demi glace acompañado de guacamole, 8 pz.
Con pollo deshilachado, mayonesa, palta y tomate coronado con salsa acevichada
Rellenos con una mixtura de quesos y acompañado de guacamole, 8 piezas
Ceviche de pescado fresco acompañado de arroz con mariscos, decorado con choclo y rodajas de pimiento.
Ceviche de pescado fresco, acompañado de arroz con mariscos y chicharrón de calamar. Incluye camote y cancha.
Panqueques rellenos de manjar blanco, decorados con una cereza y azúcar en polvo.
El tradicional picarón con su miel de higos, vienen 5 unidades
Porción de crema volteada con caramelo y cereza decorativa.
Pan con pejerrey arrebozado, chicharrón de huevera, jugo de frutas natural y tamal de pollo y acompañado de zarza criolla, tártara y ají carretillero
Concentrado de pescado con dados de pesca del dia en el tradicional chupe con su huevo frito
Parihuela con concentrado de pescado, pasta de ají amarillo, mariscos y pesca del día.
Sudado de pescado con chicha de jora, cebolla y tomate. Incluye la pesca del día en una salsa madre.
Menestrón con concentrado de res, malaya, verduras, papa y yuca.
Concentrado de res acompañado de carne molida, cabello de angel, papa amarilla, huevo y el secreto de los dioses
Tradicional sopa limeña a base de carne de res y verduras variadas con la sazón peruana de los dioses.
Concentrado de res con trozos de carne acompañado de papa amarilla, cabello de ángel y huevo con la sazón de los dioses.
Pan con pejerrey arrebozado acompañado con zarza tártara y criolla.
Pan con huevera arrebozada, acompañada de zarza criolla y lechuga.
Panceta de chancho cocinada a 3 tiempos, camote frito y zarza criolla
Pan con pejerrey apanado en panko, acompañado de zarza criolla.
Pan con huevera arrebozada al panko, acompañada de zarza criolla.
Pan con lomo fino al jugo, acompañado de cebolla y ají. Ideal para disfrutar como plato principal.
El tradicional pero esta vez con dados de pechuga de pollo, cecina y plátano bellaco frito
Lomo fino saltado al wok con cebolla, acompañado de papas amarillas fritas y arroz blanco.
Tacu tacu de frejol canario con lomo fino saltado, cebolla y tomate al wok.
Fetuccini con salsa a la huancaína y dados de lomo fino flameados en demi glace.
De frejol canario con bistec de lomo fino jugoso acompañado de huevo, plátano bellaco y papas amarillas fritas.
Asado de larga cocción acompañado de puré de papas amarillas y arroz.
En pesto genovés a base de aceite de oliva , coronado con nuestra sabana de lomo fino y huevo frito.
Clásica lasaña con salsa bechamel, jamón ingles y la tradicional salsa a la bolognesa.
Causa fusión de papa amarilla, chicharrón de pescado y ceviche de la pesca del día.
Langostinos empanizados en panko, servidos con una reducción de maracuyá.
Ceviche de pescado fresco con cebolla, ají, cilantro, choclo y camote.
Ceviche de pesca del día con chicharrón de calamar, acompañado de camote y choclo.
Ceviche mixto con pescado fresco, mariscos, cebolla, ají y limón. Acompañado de camote y choclo.
Wantan relleno de mariscos, acompañado de salsa especial.
Ahora al panko acompañado con yucas fritas y zarza criolla.
De camote glaseado relleno con pulpa de cangrejo y palta, en una salsa de mariscos con la sazón de los dioses.
Leche de tigre tradicional con pesca del día, acompañada de cebolla morada y chifles.
Verduras chinas, langostinos salteados al wok y al panko acompañado de dados de pollo en salsa oriental y ajonjolí.
Fetuccini con crema de langostinos, ragú de tomates y albahaca.
Clásico saltado pero esta vez con dados de pesca del día acompañado de arroz y papas amarillas fritas.
Mixtura de mariscos en pasta de ají amarillo con pimientos morroneados en un arroz en su punto y con el secreto de los dioses.
Relleno de tocino y plátano bellaco en una crema de mariscos a base de pasta de ají amarillo gratinado a los 4 quesos
Arroz chaufa con mixtura de mariscos, chicharrón de pescado y trozos de wantán frito.
Fresco poke bowl de arroz japones, palta, zanahoria, queso crema, pescado fresco en salsa acevichada y langostinos al panko con sus salsas.
Fresco poke bowl de arroz japones, palta, zanahoria, queso crema y nuestro prescado fresco en salsa acevicha acompañado con sus salsas.
Tradicional risotto pero esta vez en salsa anticuchera acompañado de láminas de pulpo a la parrilla con su chimichurri.
De puro maíz morado preparada 100 natural.
Jugo de maracuyá de la casa con tamaño a elegir.
Limonada hierba luisa con tamaño a elegir.
Jugo de papaya de la casa
Jugo de piña de la casa 500 ml.
Jugo de naranja de la casa 500 ml.
Delicioso arroz chaufa clásico al wok pero esta vez acompañado de trozos de soya, aceite de ajonjolí y canela china
Receta secreta de nuestra salsa a la boloñesa acompañado de carne de soya y servida con nuestra pasta y albahaca fresca.
La receta secreta de nuestra casa para la salsa a la boloñesa acompañada de carne de soya en su pasta con albahaca fresca.
Sobre Chiwake Comida Fusion Peruana | |
Dirección | Dogs Show Circus |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
RUC | 20605013024 |
Razón social | CORPORACION MACE SAC |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 16:30 |
| Martes | 08:00 - 16:30 |
| Miércoles | 08:00 - 16:30 |
| Jueves | 08:00 - 16:30 |
| Sábado | 08:00 - 16:30 |
| Domingo | 08:00 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
