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(nuevos usuarios)
Tierno filete de pollo servido en porción para niños con papas fritas, ensalada fresca y arroz blanco.
Plato disponible sábados y domingos: suave puré de papa acompañado de un generoso corte de cecina.
Dulce tradicional de almidón de yuca bañado con miel de abeja pura, una delicia artesanal de la selva.
Crocantes y ligeras rosquitas preparadas con harina de yuca, el snack dulce perfecto para terminar tu comida.
Refrescante postre de gelatina con el sabor intenso y natural del camu camu, rica en antioxidantes y frescura.
Postre suave de gelatina elaborado con el toque cítrico característico de la cocona fresca de nuestra selva.
Porción individual de plátano verde machacado con manteca y trozos de chicharrón, un acompañamiento fundamental.
Tajadas de plátano maduro fritas hasta quedar doradas y dulces, ideales para equilibrar sabores salados y ahumados.
Rodajas de plátano verde fritas y aplastadas, servidas bien crujientes como guarnición típica de la región amazónica.
Unidad de chorizo regional ahumado artesanalmente, lleno de especias y el aroma característico del monte.
Lámina de carne de cerdo ahumada y seca, preparada según la receta tradicional para un sabor auténtico.
Porción de papas cortadas en bastones y fritas hasta alcanzar una textura crocante por fuera y suave.
Porción de arroz chaufa saltado con trozos de cecina y chorizo, aportando un sabor ahumado único.
Porción simple de arroz blanco cocido, ideal para acompañar guisos o carnes intensas de la carta.
Refrescante jugo natural de maracuyá, ideal para acompañar platos amazónicos por su equilibrio entre dulce y ácido.
Bebida tradicional elaborada con pulpa de cocona fresca, ofreciendo un sabor cítrico y tropical único de la selva.
Jugo natural de camu camu, fruto con alto contenido de vitamina C, servido bien helado para refrescar.
Clásica chicha morada peruana preparada con maíz morado, frutas y especias, perfecta para cualquier momento del día.
Gaseosa
Alitas crocantes bañadas en salsa de cocona, acompañadas de papas fritas crujientes y cremas de la casa.
Alitas fritas bañadas en salsa de camu camu, servidas con papas fritas y cremas especiales para acompañar.
Crocantes alitas bañadas en salsa de ají acevichada, servidas con papas fritas y cremas de la casa.
Alitas de pollo bañadas en salsa BBQ, acompañadas de papas fritas crujientes y cremas especiales de casa.
Alitas crocantes con salsa a elección, acompañadas de arroz chaufa con cecina, chorizo y papas fritas.
Wantanes crocantes de la casa servidos con salsa a elección de cocona o camu camu para dipear.
Plátano maduro relleno de cecina, chorizo y queso derretido, una combinación perfecta de dulce y salado.
Canastitas de plátano verde crujientes bañadas en ají de cocona y salsa acevichada, ideales para picar.
Mezcla de chifles crujientes, cecina, chorizo y rodajas de plátano maduro frito para disfrutar en grupo.
Tequeños rellenos de queso fundido con cecina y chorizo, acompañados de salsa acevichada para mayor sabor.
Brocheta de cecina y chorizo intercalada con plátano maduro, servida con ají de cocona para untar.
Cuatro bolas de tacacho, dos cortes de cecina, dos chorizos ahumados, plátanos fritos dorados y chaufa amazónico completo.
Cuatro bolas de tacacho, dos cortes de cecina, dos chorizos ahumados, plátanos fritos y juane tradicional en bijao.
Cuatro mini bolitas de tacacho, maduro relleno de queso, chifle, cecina y chorizo en mixtura con ají.
Pescado palometa frito acompañado de crujientes patacones, ensalada fresca del día y picante ají de cocona.
Dos generosas bolas de tacacho servidas con palometa frita, cecina a la plancha y un toque de ají.
Lomo fino de cerdo en salsa con cecina y chorizo, servido con tacacho y plátano maduro frito.
Generosa porción de pollo crujiente acompañada de papas fritas, ensalada fresca de la estación y arroz blanco.
Filete de pollo tierno servido con arroz chaufa amazónico, ensalada fresca y papas fritas doradas y crocantes.
Dos bolas de tacacho, cecina a la plancha y chorizo ahumado, acompañados de una porción de chaufa amazónico.
Filete de pollo a la plancha servido con papas fritas, ensalada fresca y una porción de arroz blanco.
Arroz chaufa ahumado con cecina y chorizo regional, acompañado de plátanos fritos y delicioso ají de cocona.
Chaufa de cecina y chorizo coronado con huevo frito y plátanos dorados, servido con ají de cocona.
Tres generosas bolas de tacacho tradicional acompañadas de cecina a la plancha y una porción de ají.
Tres bolas de tacacho servidas con cecina a la plancha y chorizo ahumado, acompañadas de ají de cocona.
Corte de cecina servido con arroz blanco, huevo frito, plátano maduro dorado y ensalada fresca de estación.
Lomo fino de cerdo con cecina y chorizo, servido con chaufa, huevo frito y plátano maduro dorado.
Lomo fino de cerdo salteado con cecina y chorizo, acompañado de plátano maduro frito y chaufa amazónico.
Arroz con aderezo especial en hoja de bijao, con huevo, aceitunas, plátanos maduros y ají de cocona. Con complemento a elegir.
Porción infantil de chicharrón de pollo crujiente con papas fritas, ensalada fresca y una base de arroz.
Sobre Rossana Fusiones Amazónicas | |
Dirección | De Rossana Comida de la selva, Avenida Argentina, Nuevo Chimbote, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 10477080966 |
Razón social | LOPEZ OLIVEIRA FELIPE |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 16:30 |
| Martes | 12:00 - 16:30 |
| Miércoles | 12:00 - 16:30 |
| Jueves | 12:00 - 16:30 |
| Viernes | 12:00 - 16:30 |
| Sábado | 11:30 - 17:00 |
| Domingo | 11:30 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
