Cola de Pez
Cola de Pez
Cola de Pez
Cola de Pez - La Encalada

Cola de Pez - La Encalada

VX7C+86 Trujillo, Perú

Pescados y Mariscos - Cola de Pez
Pescados y Mariscos - Cola de Pez

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PiqueosCevichesTiraditosCausasChicharronesSopasChupesArrocesChaufas Estilo OrientalPicantesFiletes MarinosTacu TacuLeches de TigreParrillasCriollazos de SiemprePastasBebidasAlitas
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Piqueos

Conchitas a la Parmesana

8 Conchas de abanico con mantequilla y queso parmesano.

S/ 43.00
Conchitas a la Parmesana

Choritos a la Chalaca

10 Choritos a la chalaca.

S/ 35.00
Choritos a la Chalaca

Langostinos Crocantes en Salsa

10 Langostinos fritos crocantes en salsa de maracuyá.

S/ 38.00
Langostinos Crocantes en Salsa

Pulpo Al Olivo

Láminas de pulpo, bañadas en salsa al olivo.

S/ 55.00
Pulpo Al Olivo

Tequeñitos de Pescado en Salsa Huancaína

10 Tequeños rellenos de pescado en salsa huancaína.

S/ 30.00
Tequeñitos de Pescado en Salsa Huancaína

Papa a la Huancaina

Papa en salsa hecha de queso, leche y ají a la huancaína.

S/ 22.00
Papa a la Huancaina

Ceviche Cola de Pez

Finos trozos de pescado con jugo de limón, pimienta, sal, acompañados de cebolla, guarnición de choclo, yuca y langostinos al panko, tamaño a elegir.

S/ 48.00
Ceviche Cola de Pez

Ceviches

Ceviche Clásico

Finos trozos de pescado con jugo de limón, pimienta sal, acompañados de cebolla, guarnición de choclo y yuca, elige tu tamaño.

S/ 38.00
Ceviche Clásico

Ceviche de Camarones

Ceviche con camarones en jugo de limón, pimienta y sal, acompañados de cebolla, guarnición de choclo y yuca, tamaño a elegir.

S/ 55.00
Ceviche de Camarones

Ceviche Mixto

Finos trozos de pescado, mariscos de temporada con jugo de limón, pimienta, sal, cebolla, acompañados con guarnición de choclo y yuca, tamaño a elegir.

S/ 48.00
Ceviche Mixto

Ceviche de Corvina

Finos trozos de pescado corvina con jugo de limón, pimienta, sal, acompañados de cebolla, guarnición de choclo y yuca tamaño a elegir.

S/ 48.00
Ceviche de Corvina

Ceviche de Lenguado

Trozos de pescado lenguado con jugo de limón, pimienta y sal, acompañados con cebolla, guarnición de choclo y yuca.

S/ 55.00
Ceviche de Lenguado

Ceviche de Conchas Negras

Ceviche con conchas negras en jugo de limón, pimienta, sal, acompañados de cebolla, guarnición de choclo y yuca.

S/ 40.00
Ceviche de Conchas Negras

Ceviche de Cangrejo

Pulpa de cangrejo limpia con jugo de limón, pimienta, sal, cebolla, guarnición de choclo y yuca, tamaño a elegir.

S/ 45.00
Ceviche de Cangrejo

Tiraditos

Tiradito Bicolor

Finos trozos de pescado bañados en salsa a elegir.

S/ 35.00
Tiradito Bicolor

Tiradito Clásico

Finos trozos de pescado bañados en una deliciosa salsa de ají amarillo.

S/ 35.00
Tiradito Clásico

Causas

Causa Acevichada

Causa rellena de chicharrón de pescado y palta, acompañado con ceviche clásico.

S/ 35.00
Causa Acevichada

Causa de Lomo Saltado

Causa rellena de chicharrón de pescado y palta, coronada con trozos de lomo fino.

S/ 40.00
Causa de Lomo Saltado

Causa de Langostinos

Causa rellena de chicharrón de pescado, palta, coronada con cóctel de langostinos al brandy, huevos de codorniz y salsa golf.

S/ 38.00
Causa de Langostinos

Causa Anticuchera

Causa rellena de chicharrón de pescado y palta, coronada con anticucho de pescado.

S/ 40.00
Causa Anticuchera

Chicharrones

Chicharrón de Calamar

Chicharrón de trozos de calamar, acompañado con yuca frita y sarza criolla.

S/ 48.00
Chicharrón de Calamar

Chicharrón Mixto

Chicharrón de trozos de pescado a elegir, mariscos de temporada en salsa de la casa, tempura y acompañado en sarza criolla.

S/ 38.00
Chicharrón Mixto

Jalea Norteña

Chicharrón de trozos de pescado, mariscos de temporada, acompañado con yuca frita y sarza criolla

S/ 48.00
Jalea Norteña

Chicharrón de Pescado

Chicharrón de trozos de pescado a elegir, acompañado con yuca frita y sarza criolla.

S/ 40.00
Chicharrón de Pescado

Sopas

Parihuela

Sopa a base de pescado a elegir, mariscos de temporada, condimentados con una base de aderezo y ají.

S/ 50.00
Parihuela

Sudado

Sopa de filete de pescado a elegir, hecho con aderezo de ajo, cebolla, tomate y ají amarillo.

S/ 43.00
Sudado

Chilcanito de Pescado

Caldo de pescado a elegir.

S/ 38.00
Chilcanito de Pescado

Chupes

Chupe de Pescado

Sopa de pescado a elegir con base de ají panca, cebolla y ajo.

S/ 40.00
Chupe de Pescado

Chupe de Langostino

Sopa de langostinos con base de ají panca, cebolla y ajo.

S/ 43.00
Chupe de Langostino

Chupe de Camarones

Sopa de camarones con base de ají panca, cebolla y ajo.

S/ 60.00
Chupe de Camarones

Arroces

Arroz con Pescado

Arroz en aderezo de ají, ajo y cebolla con pescado.

S/ 35.00
Arroz con Pescado

Arroz con Mariscos

Arroz con aderezo de ají, ajo y cebolla con mariscos de temporada, preparación a elegir.

S/ 38.00
Arroz con Mariscos

Arroz con Langostinos

Arroz en aderezo de ají, ajo y cebolla con langostinos.

S/ 43.00
Arroz con Langostinos

Chaufas Estilo Oriental

Chaufa de Mariscos

Arroz salteado al wok, acompañado de mariscos de temporada ahumados con el sabor oriental.

S/ 40.00
Chaufa de Mariscos

Chaufa de Langostinos

Arroz salteado al wok, acompañado de langostinos ahumados con el sabor oriental.

S/ 43.00
Chaufa de Langostinos

Chaufa de Pescado

Arroz salteado al wok, acompañado de trozos de pescado ahumados con el sabor oriental.

S/ 38.00
Chaufa de Pescado

Picantes

Picante de Mariscos

Guiso criollo a base de ají, acompañado de mariscos de temporada y arroz.

S/ 40.00
Picante de Mariscos

Picante Langostinos

Guiso criollo a base de ají, acompañado de langostinos y arroz,

S/ 43.00
Picante Langostinos

Picante de Camarones

Guiso criollo a base de ají, acompañado de camarones y arroz.

S/ 60.00
Picante de Camarones

Picante de Pescado

Guiso criollo a base de ají, acompañado de pescado y arroz.

S/ 35.00
Picante de Pescado

Filetes Marinos

Pescado en Salsa Al Ajo

Filete de pescado blanco a la sartén, cubierto por una crema al ajo y laminas crocantes, acompañado de arroz norteño.

S/ 43.00
Pescado en Salsa Al Ajo

Pescado Apanado

Filete de pescado empanizado acompañado de yuca frita y arroz.

S/ 38.00
Pescado Apanado

Pescado a Lo Macho

Filete de pescado a elegir, con salsa a base de tomate, ají y mariscos de temporada.

S/ 47.00
Pescado a Lo Macho

Pescado Frito

Filete de pescado frito a elegir, acompañado de yuca frita y arroz.

S/ 40.00
Pescado Frito

Pescado a la Plancha

Filete de pescado a la plancha a elegir, acompañado de yuca frita y arroz.

S/ 38.00
Pescado a la Plancha

Chita Frita

Deliciosa chita frita, con yucas doradas, con arroz blanco y ensalada criolla .

S/ 60.00
Chita Frita

Tacu Tacu

Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

Tacu tacu en salsa de ají y mariscos de temporada.

S/ 40.00
Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

Tacu Tacu en Salsa de Langostinos

Tacu tacu en salsa de ají y langostinos.

S/ 43.00
Tacu Tacu en Salsa de Langostinos

Tacu Tacu Cola de Pez

Tacu tacu con pescado a la plancha, mariscos de temporada, envuelto en crema del chef de langostinos y ajo.

S/ 50.00
Tacu Tacu Cola de Pez

Tacu Tanque

Tacu tacu con lomo saltado y acompañado de plátano frito.

S/ 45.00
Tacu Tanque

Leches de Tigre

Leche de Tigre Clásico

Leche de tigre con pescado, acompañado de yuca, camote y choclos.

S/ 30.00
Leche de Tigre Clásico

Leche de Tigre Cola de Pez

Leche de tigre con pescado, acompañado de yuca, camote, choclos, langostinos crocantes y salsa golf.

S/ 35.00
Leche de Tigre Cola de Pez

Parrillas

Pescado a la Parrilla

Filete de pescado a la parrilla, acompañado de yuca frita y arroz.

S/ 65.00
Pescado a la Parrilla

Pulpo a la Parrilla

Pulpo a la parrilla, acompañado de yuca frita y arroz.

S/ 60.00
Pulpo a la Parrilla

Parrilla Marina

Pieza de pescado con pulpo, langostinos, conchas de abanico, espárragos, marinado en salsa anticuchera y chimichurri acompañado de papas doradas.

S/ 100.00
Parrilla Marina

Criollazos de Siempre

Pollo a la Plancha

Filete de pollo a la plancha acompañado de arroz.

S/ 35.00
Pollo a la Plancha

Bistec a Lo Pobre

Bistec de carne de res acompañado de arroz, huevo frito y plátano frito.

S/ 40.00
Bistec a Lo Pobre

Arroz con Pato

Pato acompañado de arroz con aderezo de culantro.

S/ 38.00
Arroz con Pato

Cabrito de Leche Deshuesado

Cabrito de leche en salsa de cilantro, acompañado de frijoles y arroz.

S/ 40.00
Cabrito de Leche Deshuesado

Lomo Saltado

Trozos de carne de res, tomate, cebolla, acompañado con papas fritas y arroz.

S/ 37.00
Lomo Saltado

Pepian de Pavita

Puré de garbanzos, maíz y maní, acompañado de pavita.

S/ 40.00
Pepian de Pavita

Milanesa de Pollo

Milanesa de pollo acompañado de arroz.

S/ 35.00
Milanesa de Pollo

Pastas

Espagueti Salteado de Lomo Fino

Pasta espagueti salteado con trozos de lomo fino.

S/ 40.00
Espagueti Salteado de Lomo Fino

Espagueti Al Pesto con Filete

Pasta espagueti al pesto con filete de pollo.

S/ 40.00
Espagueti Al Pesto con Filete

Espagueti Al Pesto con Filete de Lomo

Pasta espagueti al pesto con filete de lomo fino.

S/ 45.00
Espagueti Al Pesto con Filete de Lomo

Espagueti a la Huancaína con Pollo

Pasta espagueti bañado en salsa huancaina con filete de pollo

S/ 42.00
Espagueti a la Huancaína con Pollo

Espagueti a la Huancaína con Pescado

Pasta espagueti bañado en salsa huancaina con filete de pescado.

S/ 37.00
Espagueti a la Huancaína con Pescado

Espagueti Alfredo con Langostinos

Pasta espagueti en salsa blanca con langostinos.

S/ 45.00
Espagueti Alfredo con Langostinos

Bebidas

Chicha Morada

Chicha morada de la casa, tamaño a elegir.

S/ 8.00
Chicha Morada

Maracuyá

Jugo de la casa con maracuyá, tamaño a elegir.

S/ 11.00
Maracuyá

Limonada

Limonada de la casa, tamaño a elegir.

S/ 13.00
Limonada

Corona 355 ml

Cerveza

S/ 15.00
Corona 355 ml

Stella Artois 330 ml

Cerveza

S/ 15.00
Stella Artois 330 ml

Cusqueña Negra 330 ml

Cervezas

S/ 14.00
Cusqueña Negra 330 ml

Cusqueña Trigo 330 ml

Cervezas

S/ 14.00
Cusqueña Trigo 330 ml

Inca Kola Sabor Original 500 ml

Gaseosas

S/ 10.00
Inca Kola Sabor Original 500 ml

Inca Kola Sabor Original 1.5 Lt

Gaseosas

S/ 10.00
Inca Kola Sabor Original 1.5 Lt

Coca-Cola Sabor Original 500 ml

Gaseosas

S/ 10.00
Coca-Cola Sabor Original 500 ml

Coca-Cola Sabor Original 1.5 l

Gaseosas

S/ 15.00
Coca-Cola Sabor Original 1.5 l

San Luis Sin Gas 500 ml

Agua

S/ 10.00
San Luis Sin Gas 500 ml

Trujillo Pilsen 620 ml

Cervezas

S/ 15.00
Trujillo Pilsen 620 ml

Pilsen Callao 620 ml

Cervezas

S/ 17.00
Pilsen Callao 620 ml

Alitas

Alitas a la Bbq

1/2 Docena con salsa bbq.

S/ 30.00
Alitas a la Bbq

Alitas Aceichadas

1/2 Docena con salsa acevichada picante.

S/ 30.00
Alitas Aceichadas

Alitas en Salsa de Maracuya

1/2 Docena con salsa de maracuya y un toque de pisco.

S/ 30.00
Alitas en Salsa de Maracuya

Alitas de Chimichurri

1/2 Docena de salsa chimichurri (finas hiervas).

S/ 30.00
Alitas de Chimichurri

Chicharron de Pollo

Trozos de pollo empanizados y acompañados de papas fritas,ensalada fresca.

S/ 40.00
Chicharron de Pollo

Anticuchos de Corazon

Trozos de corazon marinados,papa sancochadas,choclo,salsa parrillera y chimichurri.

S/ 30.00
Anticuchos de Corazon

Anticuchos de Mollejas

250 Gr de mollejas al grill,camote,choclo,salsa parrillera y chimichurri.

S/ 30.00
Anticuchos de Mollejas

Brochetas de Pollo

Dados de pollo con hortalizas,acompañado de papa sancochada y choclo.

S/ 30.00
Brochetas de Pollo

Brochetas de Pescado

Dados de pescado con hortalizas,yuca sancochada y choclo.

S/ 30.00
Brochetas de Pescado

Ceviche a la Piedra

Trozos de pescado marinados extendidos encima de una cama de panka y llevados al grill acompañado con yuca,camote y choclo.

S/ 45.00
Ceviche a la Piedra

Saltado de Carne

Trozos de carne salteadas con cebolla y tomate tiras de aji acompañados de papas fritas y arroz.

S/ 40.00
Saltado de Carne

Saltado de Pollo

Trozos de pollo salteados con cebolla y tomate,tiras de aji acompañados de papas fritas y arroz.

S/ 35.00
Saltado de Pollo

Sobre Cola de Pez

Dirección

VX7C+86 Trujillo, Perú

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Conchitas a la Parmesana cuesta S/ 43.00
  • Choritos a la Chalaca cuesta S/ 35.00
  • Langostinos Crocantes en Salsa cuesta S/ 38.00
  • Pulpo Al Olivo cuesta S/ 55.00
  • Tequeñitos de Pescado en Salsa Huancaína cuesta S/ 30.00

Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

22:30:00

RUC

10701139840

Razón social

CASTILLO PENARAN OSCAR HERMANDO
Cola de Pez

Cola de Pez - La Encalada Menú Delivery

Pescados y Mariscos

Abierto

¿Dónde comprar Pescados y Mariscos en Trujillo?

VX7C+86 Trujillo, Perú

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:00 - 22:30
Martes09:00 - 22:30
Miércoles09:00 - 22:30
Jueves09:00 - 22:30
Viernes09:00 - 22:30
Sábado09:00 - 22:30
Domingo09:00 - 22:30

Preguntas frecuentes

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