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Entrada y fondo a elección, más refresco del día.
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Ceviche de pescado con chicharrón de pescado.
Chicharrón de pescado con ceviche de pescado y arroz con mariscos.
Choros crudos, cebolla, tomate picados, granos de maíz hervido y jugo de limón.
Langostinos, cebolla, tomate picados, granos de maíz hervido y jugo de limón.
Langostinos al panko, 8 pz.
Papa con crema huancaína ají amarillo, queso fresco, leche evaporada, papa sancochada, huevo duro.
Crema huancaína ají amarillo, queso fresco, leche evaporada, yuca sancochada, huevo duro.
Conchas con queso parmesano.
Causa rellena hecha de papa amarilla ambo, rellena de pollo, huevo, palta, coronada con su aceitunita de botija. .
Causa rellena hecha de papa amarilla ambo, rellena de pulpa de cangrejo, huevo y palta, coronada con su aceitunita de botija.
Causa rellena hecha de papa amarilla, rellena de pulpa de langostinos, huevo y palta, coronada con su aceitunita de botija.
Causa rellena hecha de papa amarilla ambo al olivo, huevo y palta, coronada con su aceitunita de botija.
Tequeños de langostinos, 8 pz.
Concentrado de ceviche a base de limón, con trozos de pescado, choclo, camote, cancha serrana y chicharrón de pota.
Conchas negras en su jugo con punto de leche de tigre, cebolla en cubos, choclo, yucas en cubos, zarandaja y chifles norteños.
Concentrado de ceviche a base de limón, con trozos de pescado, choclo, camote, cancha serran.
Ceviche con trozos de pescado del día, ají limo, cebolla, jugo de limón, choclo y camote.
Ceviche con trozos de pescado del día, ají limón, cebolla, jugo de limón, choclo y camote.
Ceviche a base de conchas negras, limón, ajíes amarillos, ají limo, rocoto y cebollas.
Ceviche con mariscos, pescado del día, ají limo, cebolla, jugo de limón, choclo y camote.
Arroz cocido en caldo de pescado del día, zanahoria, alverja, choclo, pimiento con mariscos de lapa, concha de abanico, pulpo, langostino.
Arroz cocido en caldo de conchas negras, zanahoria, alverja, choclo, pimiento con mariscos de lapa, concha de abanico, pulpo, langostino.
Arroz, cebolla china, sillao, huevo en trozos, pescado del día.
Arroz, cebolla china, sillao, huevo en trozos, langostino, pescado del día y pulpo.
Chicharrón con trozos de pescado del día frito, acompañado de yuca frita y salsa tártara.
Chicharrón en trozos de pescado del día frito, acompañado de yuca frita y zarza criolla.
Chicharrón de pescado, mariscos del día fritos, acompañado de yuca frita y zarza criolla.
Chicharrón con pescado, mariscos del día fritos, acompañado de yuca frita y salsa tártara.
Chicharrón con trozos de pescado del día frito, acompañado de yuca frita y salsa tártara.
Cabrilla al ajo.
Chita frita.
Cabrilla frita.
Langostinos aderezado de ajo.
Ensopado de pescado con mariscos preparado en base de chicha jora, caldo de pescado especias, acompañado con yuca y canchita.
Caldo de pescado, pescado, choclo, papas, ají amarillo, cebolla, tomate, huevos, cilantro, especias y leche evaporada.
Langostinos con papas fritas, salchipapa y huevo frito.
Caldo de pescado del día.
Caldo de carne, zanahoria, choclo, yuca, fideo canuto, frijoles, carne y salsa pesto.
Caldo de mariscos, zanahoria, choclo, yuca, fideo canuto, frijoles, carne y salsa pesto.
Sudado de filete de pescado en base a chicha de jora, tomate, cebolla, acompañado con arroz, yuca y canchita.
Ensopado de pescado con mariscos preparado en base de chicha jora, caldo de pescado, especias, acompañado con yuca y canchita.
Arroz con frejoles frito, bañado en salsa de mariscos del día.
Mezcla de arroz con frejoles frito con filete de pollo.
Mezcla de arroz con frejoles frito con lomo saltado.
Mezcla de arroz con frejoles frito con 3 tipos de queso.
Lomo con preparación saltado.
Frejoles con seco.
Filete preparada a la plancha.
Ají de gallina.
6 Pescado empanizado, queso crema, cubierto de salmón tártara, cebolla, langostino empanizado, palta por dentro, láminas de pescado, salsa acevichada con togarashi y hilos de camote.
Maki envuelta en una masita de pan frito.
Tabla de 6 tradicional masa de causa rellena con pulpa de cangrejo, palta, langostino empanizado y salmón ahumado a las tres cremas.
Pasta con fetuccini a la huancaina con lomo.
Pasta fetuccini a la huncaina con langostinos.
Pasta con fetuccini al pesto con milanesa al panko.
Pasta con fetuccini frutpo di mari.
Chaufa con carne de hamburguesa.
Milanesa de pollo al panco con papas fritas.
Luinguini en salsa blanca.
1 Ceviche de pescado + 2 leche de tigres de barrio + 1 arroz con marisco + 1 chicharrón de pescado + 1 jarra de jugo.
2 Leche de barrio + 2 leche carretillero + 1 leche afrodisiaca + 1 jarra de jugo.
Sobre Ceviche 04 | |
Dirección | Av. San Martín 790, Barranco 15063, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 10465076840 |
Razón social | ROMAN MORALES MARCOS |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 17:00 |
| Martes | 11:00 - 17:00 |
| Miércoles | 11:00 - 17:00 |
| Jueves | 11:00 - 17:00 |
| Viernes | 11:00 - 17:00 |
| Sábado | 11:00 - 17:00 |
| Domingo | 11:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
