Jugo de cocona natural de pura pulpa.

Jugo de camu camu natural de pura pulpa.

Jugo de aguajina concentrado de pura pulpa 1/2lt.

Platano entero puesto ala parrilla a fuego lento relleno de queso.

Masa wantan rellenos de cecina, acompañado con salsa de la casa.

Rellenas con aderezo amazonico de cecina y chorizo acompañado con salsa de la casa.

Trozos de cecina incrustada en palitos de bambú, pimientos y aros de maduro.

Masa de plátano pintón machacado con wiraconcho y trozos de cecina.

Arroz con cecina y chorizo, mezclado con insumo orientales y aros de maduro.

Cecina, chorizo regional ahumado, acompañado con plátano, pintón machacado.

Al estilo de moyobamba, presa de gallina,arroz,huevo batido,pechuga molida envuelta en hoja de bijao, acompañada con aros de maduro.

Carne de cerdo ahumada acompañado con platano pinton machacado(tacacho).

Costillas de cerdo ahumado acompañado con platano pinton machacado con wiraconcho(tacacho).

1/4 De pollo macerado en limon con sal y ajo, acompado de tacacho pinton.

1/4 De pollo macerado en limon con sal y ajo, acompado de maduro ala parrilla entero.

Concentrado de gallina hervido por horas con maní y yuca sancochada.

Presa de gallina regional hervido con arroz , yuca de monte y sacha culantro.

Filete de pescado, mezclado con cebolla, sachatomate, aji dulce, sachaculantro, envuelto en hoja de bijao, acompañado con patacones.

Filete de pescado aderezado con sal , ajos,hierbas amazonicas , puesto a la parrilla.acompañado de tacacho.

Pescado de río entero crocante, acompañado de yucas fritas y salsa de la casa.

Arroz salteado con su mishkina,cecina, chorizo, tortilla de huevo y toque de aji charapita.

Pasta de fideos al huevo,mezclados con crema de cocona y láminas de cecina.

Arroz arboreo aderezado con mishkina , cecina,chorizo,mezclado con arverjitas,zanahorias,choclos.acompañado con aros de platano bellaco maduro.

Arroz con carne de costilla de cerdo ahumada,mezclado con insumos orientales,acompañado de maduro frito.

Costilla de cerdo ahumado en salsa bbq,acompañados con bastones de papa fritas y ensalada de col.

Mezcla de frejol y arroz con cecina, chorizo, salteada, gajos de cebolla, tomate jugoso al estilo de la selva.

Patacones o tostones son hechos con plátanos verdes cortados en trozos gruesos transversalmente y se fríen dos veces.acompañado con salsa de la casa.

Platano bellaco maduro en forma de aros fritos.

Platano verde frito sesgado.

Platano pinton machacado con wiraconcho.

Rosquetes de almidon de yuca salados.(vienen 6 unidades).

Bolitas de almidon de yuca dulce.(vienen 6unidades).

Chupete shambo sabor ungurahui.

Chupete shambo sabor a coco.

Chupe shambo sabor a aguaje pura pulpa.