El Fogón del Asador

El Fogón del Asador - San Luis

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La dirección de El Fogón del Asador es Av. República de Panamá 6574 Barranco.

Av. República de Panamá 6574 Barranco

Carnes - El Fogón del Asador
Carnes - El Fogón del Asador

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RappiPromo

Parrilla continental rappi

Colita cuadril 250 gr, chancho a la caja china 250 gr, 2chorizo artesanal, 2anticucho, guarnición de papa y ensalada.

S/ 179.90

Nuestra Cocina Rustica Tradicional

Picante De Cuy

Tradicional Picante De Cuy Acompanado Con Papas Grilladas, Arroz Blanco Y Zarza Criolla

S/ 42.00

Crispy Cuy

Espectacular cuy crocante acompanado con pastel de papas, ensalada campestre y salsa huancaina con chispas de huacatay.

S/ 42.00

Ensaladas

Ensalada Parrillera de la Casa Personal

Ensalada Parrillera Personal

S/ 17.80

Ensalada Parrillera de la Casa Doble

Ensalada a base de palta, mix de lechugas, rabanito, cebollas blancas, tomates, choclitos desgranados y queso fresco. Coronado con germen de alfalfa y acompañado de aliño de la casa

S/ 28.80

Ensalada Campestre

Mix De Lechugas, Habas, Queso Fresco, Tomate Chery, Choclo Desgranado Y Germen De Alfalfa Servido Con Alino De La Casa.

S/ 25.00

Ensalada Mixta De Pollo

Tiras De Pechuga De Pollo A La Parrilla, Lechugas Organicas Y Moradas, Palta, Queso Fresco, Tomate Y Germen De Alfalfa Con Alino De La Casa.

S/ 32.00

Ensalada Cesar’s con Pollo a la Parrilla

Ensalada a base de tiras de pollo a la parrilla, con tocino, huevo de codorniz, lechugas mixtas y crutones de pan, con vinagreta

S/ 38.50

Ensalada Cesar’s con Pollo a la Parrilla

Hamburguesas

Hamburguesa Angus Clasica

Hamburguesa angus y papas fritas

S/ 36.80

Hamburguesa Angus a Lo Pobre

Hamburguesa angus con huevo y plátano frito y con papas fritas

S/ 39.10

Hamburguesa de Cochinillo Crujient

Hamburguesa de chancho al cilindro .

S/ 41.40

Piqueos

Piqueo Parrillero Magdalena

Champiñones, chancho al cilindro, tequeños y chancho al palo, todo en parrilla

S/ 71.30

Empanadas Argentinas X 3und

3 empanadas argentinas, cortadas al cuchillo

S/ 40.30

Tequeños de Cochinillo X 6und

Tequeños de cochinillos.

S/ 36.80

Piqueo Rustico

Chancho al palo, al cilindro y rodajas de chorizo artesanal, servido en parrilla

S/ 69.00

Clásicos Parrilleros

Chorizo Artesanal 1/2 Porcion

Embutido de cerdo, preparado artesanalmente, servido en una porción equivalente a la mitad del tamaño completo.

S/ 17.30

Morcilla Artesanal 1/2 Porcion

Morcilla, media porción.

S/ 19.60

Chorizo Artesanal 1 Porcion

Porción entera de chorizo

S/ 31.10

Morcilla Artesanal 1 Porcion

Morcilla, porción entera

S/ 33.40

Parrillas

Parrilla Ganaderos Argentino para Dos

Corte de bife angosto, corte de colita cuadril argentino, dos chorizos artesanales, dos anticuchos, chuleta de cerdo, filete de pechuga de pollo. .

S/ 263.40

Parrilla Mistura Angus U.S.A

Corte de baby beef (ancho), corte de bife de chorizo (angosto), chancho al palo, chancho al cilindro, filete de pechuga de pollo, dos anticuchos, dos chorizos, morcilla, ensalada

S/ 284.90

Mistura Angus Prime para Cuatro

Corte de baby beef (ancho), corte de bife de chorizo (angosto), chancho al palo, chancho al cilindro, filete de pechuga de pollo, dos anticuchos, dos chorizos, morcilla, ensalada

S/ 504.90

Parrilla Clasica Usa Angus Prime para Do

Dos cortes de bife angosto, una chuleta de cerdo, un filete de pechuga de pollo, dos chorizos, una morcilla, dos anticuchos.

S/ 274.90

Parrilla Clasica Usa Angus Prime para Do

Parrilla Clasica Usa Angus Prime para Cu

Cuatro cortes de bife angosto, dos chuleta de cerdo, dos filete de pechuga de pollo, tres chorizos, dos morcilla, tres anticuchos.

S/ 458.90

Parrilla Clasica Usa Angus Prime para Cu

Parrilla Ganaderos Argentino para Cuatro

Dos cortes de bife argentino, dos cortes de lomo fino, cuatro chorizos artesanales, tres anticuchos, dos chuletas de cerdo, dos filetes de pechuga de pollo y ensalada.

S/ 447.40

Parrilla Ganaderos Argentino para Cuatro

Nuestros Cortes/Argentinos

Bife de Ancho (baby Beef) Argentino

500g de bife ancho con papas fritas tumbay y ensalada parrillera, salsas.

S/ 148.50

Picaña Argentina Porcion Regular

Picaña

S/ 153.00

Bife Angosto Arg Porcion Completa

450Gr de bife angosto argentino con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 155.30

Colita Cuadril Arg Porcion Completa

450Gramos de colita de cuadril argentina con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 126.50

Lomo Fino Argentino

450Gr de lomo fino argentino con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 132.50

Nuestros Cortes/Angus USA Premium

Baby Beef Angus Choice

500gr de baby beef angus choice con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas .

S/ 150.00

Bife Angosto Usa Porcion Regular

270G bife de chorizo angus premium con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 171.40

Entraña Fina Usa Porcion Regular

270 Gr entraña fina angus premium con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 182.90

Picaña angus usa porcion regular

270 G de picaña angus premium con papas tumbay fritas y ensalada parrillera + salsas.

S/ 155.30

Baby Beef Angus Choice

300gr de baby beef angus choice con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas .

S/ 114.00

Colita de Cuadril Angus Choice

Corte de colita de cuadril Angus Choice de 300 gramos.

S/ 103.50

Colita de Cuadril Angus Choice

Corte de tapa de cuadril Angus Choice de 500 gramos, ideal para la parrilla.

S/ 138.00

Bife Angosto Usa Porc Completa

500g bife de chorizo angus premium con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 218.50

Bife de Chorizo Angus Choice

300gr de bife de chorizo angus choice con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas .

S/ 109.25

Entraña Fina Angus Choice

300gr de entraña fina angus choice con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas .

S/ 192.00

Bife de Chorizo Angus Choice

500gr de bife de chorizo angus choice con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas .

S/ 149.50

Entraña Fina Angus Choice

500gr de entraña fina angus choice con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas .

S/ 160.00

Picaña Angus Choice

500gr de picaña angus choice con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas .

S/ 110.00

Bife Ancho Usa (baby Beef) Porc Completa

500gr de baby beef angus premium con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 247.30

Bife Ancho Usa (baby Beef) Porc Completa

Entraña Fina Usa Porcion Completa

500 gr entraña fina angus premium con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 240.40

Picaña Usa Porcion Completa

500g de picaña angus premium con papas tumbay fritas y ensalada parrillera + salsas.

S/ 195.50

Asado de Tira C/hueso Usa Porc Completa

500gr de asado de tira con dos huesos angus premium con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 274.90

Cortes Top

Porterhouse Angus U.S.A

Corte Porterhouse de res Angus, originario de EE.UU., con un peso de 900 gramos.

S/ 297.85

Seven Steak Angus Prime

750gr de seven steak acompañado con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 274.85

T-Bone Angus U.S.A.

800gr de t-bone angus acompañado con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas.

S/ 286.35

Tomahawk Steak/Angus U.S.A

1400gr de carne tomahawk acompañado con papas fritas tumbay y ensalada parrillera + salsas, ideal para 4 a 5 personas.

S/ 442.75

Cocina Rústica Tradicional

Cochinillo Ahumado Al Cilindro

Cochinillo crocante a la caja china ahumado al cilindro con papas al grill y plátano asado al carbón bañado en almíbar, ensalada campestre.

S/ 59.80

Chaufa Del Patron

Chaufa Rústico

S/ 74.80

Chanchito crujiente a la caja china

Cochinillo crocante a la caja china

S/ 58.30

Cocina Peruana

Seco a la Norteña de Asado de Tira

Seco de asado de tira a la norteña con arroz blanco, frejoles y zarza criolla.

S/ 57.50

Pachamanca Tres Sabores - para Dos

Pachamanca con pollo, asado de tira de res y pollo. Acompañado de papas al grill, habas, choclo, camote, humita y zarza criolla con hierba buena.

S/ 94.30

Picante de Cuy

Picante de cuy, acompañado con papas grilladas, arroz blanco y sarza criolla

S/ 99.90

Crispy Cuy (entero)

cuy crocante, con pastel de papa arequipeña, ensalada campestre y salsa huancaína con chispas de huacatay.

S/ 103.50

Lomos Saltados

Lomo Saltado C/ Fetuccini a la Huancaina

Lomo saltado clásico con fetuccini a la huancaína.

S/ 66.70

Lomo Saltado C/ Fetuccini a la Huancaina

Lomo Saltado Clasico

Delicioso lomo saltado al estilo peruano.

S/ 64.40

Carnes y Pastas

Costillas en Salsa Bbq C/ Fetuccini

Costillas de cerdo al BBQ con pasta y salsa a elección

S/ 73.60

Bife Ancho Argentino C/ Fetuccini

Beef de chorizo angus U.S.A la parrilla con pasta y salsa a elección

S/ 85.10

Puerco Ahumado Al Cilindro con Fettucine

Puerco ahumado al cilindro con pasta y salsa a elección

S/ 62.40

Puerco Ahumado Al Cilindro con Fettucine

Chancho a la Caja China C/ Fetuccini

Puerco a la caja china con pasta y salsa a elección

S/ 59.80

Filete de Pollo a la Parrilla en Salsa de Champiñones

Filete de Pollo a la Parrilla en salsa de champiñones

S/ 52.90

Medallon de Lomo Fino C/ Fetuccini

Medallón de lomo fino a la parrilla con pasta y salsa a elección

S/ 71.30

Peper Steak

Peper steak con pasta y salsa a elección.

S/ 64.40

Filet Mignon C/ Fetuccini

Filet mignon con pasta y salsa a elección.

S/ 73.60

Sobre El Fogón del Asador
Dirección	Av. República de Panamá 6574 Barranco
Especialidad	Carnes
Cuanto sale?	Parrilla continental rappi cuesta S/ 179.90 Picante De Cuy cuesta S/ 42.00 Crispy Cuy cuesta S/ 42.00 Ensalada Parrillera de la Casa Personal cuesta S/ 17.80 Ensalada Parrillera de la Casa Doble cuesta S/ 28.80
Tiempo de Entrega Aproximado	67 min
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Horario de Apertura	11:00:00
Horario de Cierre	21:45:00
RUC	20523759087
Razón social	PACHAMAMA TRADITIONAL BANQUETS SAC