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1 Pollo a la brasa con papas fritas, ensalada del dia y chicha morada 1 L.
1 1/2 Pollo a la brasa con papas fritas familiar, ensalada del dia, Inca Kola 1.5 L y arroz chaufa familiar.
1 Pollo a la brasa con papas fritas familiar, ensalada del día, chicha morada 1 L y arroz chaufa.
Concentrado de ceviche a base de limón, trozos de pescado, choclo, acompañado de chifles y cancha, servidas en copa.
Humitas a base de choclo rellenas de carne especial de la casa 150 gr.
Néctar de conchas negras, marinados en su jugo, con zumo de limón, cebolla en brunoise, acompañado de choclo desgranado, chifle y canchita.
Mezcla de maíz chiclayano molido, marinado y frito, textura crocante, 2 piezas.
Finas láminas de la pesca del día marinado en pasta a elegir, acompañado de choclo tierno y camote glaseado en sus jugos.
Papas peruanas en puré marinadas, pasta de crema rocoto, pulpo al olivo y salsa acevichada montada.
Timbal artesanal, papas peruanas en puré marinadas en pasta de ají amarillo, montada con ceviche tradicional.
Pulpo marinado en salsa cevichera, bañado de una deliciosa crema al olivo y acompañado de guarniciones del día.
Medallón de pulpo flambeado al ajo, con salsa de la casa. acompañado de arroz al ajillo.
1/2 Pollo a la brasa con papas fritas y ensalada del dia.
1 Pollo a la brasa con papas fritas y ensalada del día.
Pollo a la brasa de 1/4 con papas fritas y ensalada del día.
Trozos de pescado de pesca del día, marinados en jugo de limón chulucanas, ají limo, especies de la casa, guarniciones frescas del día y camote glaseado.
Trozos de pescado fresco, natural marinado especial y salsa infierno, choclitos tiernos, tortita de choclo crocante y camote glaseado.
Pescado, mariscos, marinados en jugo de limón, ají limo, cebolla, tortita de choclo, camote glaseado y choclo tierno.
Cangrejo patón chancado, marinados en jugo de limón, ají limo, cebolla, acompañados de tortita de choclo, camote glaseado y choclo tierno.
Trozos de pescado, marinados, jugo de limón, ají limón, pasta de ají amarillo, cebollas crujientes. acompañados de tortita de choclo, camote glaseado y choclo tierno.
Ceviche de pescado, conchas negras, choclo, camote glaseado y tortita de choclo.
Trozos de pescado diamantado, langostinos jumbo marinados en jugo de limón, salsa de la casa, tortita de choclo, camote glaseado y choclito tierno.
Arroz meloso de mariscos de la casa, ceviche pescador pesca del día crocantes, chicarrón de pescado, acompañado de chifle y canchita serrana.
Ceviche con pescado en salsa ahumada, jugo de limón, aj limo, cebolla, acompañado de tortita de choclo, camote y choclo tierno.
Arroz con pato en una salsa de loche sicán lambayequena, acompañado de rosa de palta y sarza criolla.
Pescado sellado, cocinado a alta presión, yucas fritas, arroz alverjado. bañado en una salsa de mariscos.
Frutos del mar, cocinados en su jugo. flambeados con una reducción de vino blanco y arroz.
Cabrito chiclayano marinado en chicha de jora, rehogado en jugos servidos con arroz, frijoles y su sarza criolla.
Frutos del mar de la casa salteados en mantequilla, bañados en salsa norteña de la casa, tipo arrisotado.
Combinación de especies cocidas a fuego lento, pesca del día, mariscos mixtos, cangrejo, yuca cocida, arroz criollo y marinaje de leche de tigre.
Pulpo a la parrilla marinado con una salsa parrillera, flambeado con papas grilladas y chimichurri.
Ragú de cebollas rojas, pasta de ají amarillo en especies de la casa, pesca del día, acompañamiento de 2 yucas sancochadas con arroz blanco.
Pesca del día, cocinada en gran fritura, acompañado de 2 yucas fritas, ajos dorados, bañado en una salsa garlic de la casa.
Trozos de pescado marinado en mostaza dijon, especies empanizadas, acompañados con 2 yucas fritas crocantes y salsas de la casa.
Salchichas con papas fritas, queso y salsas de la casa.
Salchichas con papas fritas y salsas de la casa.
Yuquitas doradas, 150 gr.
Alitas a la bbq, 8 unidades.
Tequeños de pollo a la brasa, 8 unidades.
Tequeños de lomo de res, 8 unidades.
Tequeños de jamon y queso, 10 unidades.
Salchichas con papas fritas, pollo y salsas de la casa.
Limonada con piña, tamaño a elegir.
Chicha morada con tamaño a elegir.
Jugo de maracuyá con tamaño a elegir.
Gaseosas
Aguas
Aguas
Gaseosas
Sobre Sabor y Salsa | |
Dirección | Av. la Paz 317, Miraflores, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
RUC | 20608873687 |
Razón social | SABOR Y SALSA RESTOBAR E.I.R.L |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 23:00 |
| Martes | 12:30 - 23:00 |
| Miércoles | 12:30 - 23:00 |
| Jueves | 12:30 - 23:00 |
| Viernes | 12:30 - 23:00 |
| Sábado | 12:30 - 23:00 |
| Domingo | 12:30 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
