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Rocoto relleno tradicional, chicharrones de crocantes de panceta de chancho, pastel de papa, sarza de patitas o sarza criolla a elegir, dos guisos del dia y arroz.
Contundente americano: costillar de cordero, malaya, chicharron, lechón, rocoto relleno, pastel de papa, ocopa a lo antaño, sarza de patitas, mote, arroz, y dos guisos del dia.
Gran especial picantero. sarza de patitas montado con chicharrones de panceta de cerdo alimonado. riquísimo!.
Encantador piqueo, muy recomendable: chicharrones de panceta, chorizos, morcilla, quesitos fritos, cebollas acaremalas y pimientos flameados, papas andinas o doradas + ocopa al batán.
2 Rocotos rellenos, pastel de papa, chicharrón y sarza a elegir.
Rocoto relleno, pastel de papa, chicharrón y sarza a elegir.
Rocoto relleno, pastel de tallarín, lechoncito y sarza a elegir.
Tradicional adobo caymeno de chuleta de cerdo, maserado y preprarado con concho de la original chicha guiñapo, 6 horas de cocción lenta con cebollas acaremalas, 2 panes, te piteau y su rocotito como debe de ser!.
Pan con chicharrón de cerdo picantero crujiente de panceta de cerdo, preparado a leña, acompañado por separado de llatan tradicional.
Sanguche jugoso de lechoncito a la leña con sarza criolla, acompañado por separado, de llatan "quemadillo" otra exclusividad de la embajada. .
Lechón a la leña con papas doradas y sarza criolla de la casa.
Ancestral pastel de papa, preparado con quesos paria arequipeño y chuquibambino. papas cortadas finamente tipo mil hojas. exquisito! .
Chicharrones de panceta de primera, pellejo super crocante "tocctos" con papas doradas, papas andinas al ajo, comotes y sarza criolla. exqusitez exclusiva de la embajada... .
Rocoto relleno con tres tipos de carnes, la receta auténtica, con papa gratinada, sarza criolla. picante y no picante, ud. elige! .
Rocoto relleno con tres tipos de carnes, con pastel de papa, sarza criolla. disponible picante y no picante, ud. elige! .
Tradicional adobo caymeño de cerdo, montado con rocoto relleno, servido con pan, porción personal. te va a encantar. exclusivo en nuestra picanteria.
Otro delicioso adobo caymeño de cerdo, pero montado con chicharrones y tocctos de chancho, servido con pan, te va a encantar plato exclusivo de la embajada.
Chicharrón de cerdo servido con la deliciosa ocopa a lo antaño y a batán quesos fritos, un manjarcito a disfrutar!.
Exquisito lechoncito tierno y jugoso servido con pastel de papa y sarza criolla. simplemente delicioso! .
Costillar de cordero tiern,o acompañado con papas doradas, camotitos, sarza criolla y xhimichurro picantero. .
Costilla de res acompañado con papas doradas, camotitos, sarza criolla y xhimichurro picantero. espectacular! .
Malaya con mechones crocantes, papas doradas, sarza criolla y xhimichurro arequipeño exclusivo de la embajada, buenazo! .
Costillar de cordero, costillar de res, malaya dorada, rocoto relleno, sarza criolla, camotes y papa doradas o andinas. acompañado de su xhimichurro.
Riquísimo queso helado tradicional, receta original, servido con jalea a elegir: papaya arequipeña, higo o membrillo porción personal.
Queso helado de chirimoya con jalea a elegir.
Chicha guiñapo de la casa, 1l.
Bebida de la casa con anis najar y chicha guiñapo.
Gaseosas
Lechón a la leña con papas doradas y sarza criolla de la casa. + Gaseosa
Tradicional ocopa de antaño preparado a batan con quesitos fritos. muy rico! . + Gaseosa
Adobo caymeño chuleta cerdo, maserado c/ chicha guiñapo, 6h cocción, cebollas acarameladas, 2 panes + Gaseosa
Ensalada arequipeña con 3 tipos de queso, aceitunas, tomatillos, cebollas y choclitos.
Refrescantes patitas de cerdo tiernas, preparadas tipo ceviche. cebollas arequipeñas, zumo de limon, aji limo y especias picanteras. te va a encantar1 .
Ceviche picantero con chicharrón de panceta de cerdo, zumo de limón, cilantro, perejil, cebollas arequipeñas y ají limo flameado. refrescante, aromático y delicioso! .
Tradicional ocopa de antaño preparado a batan con quesitos fritos. muy rico! .
Típico plato para empezar a picantear: papa sancochada, tomates, rocotos, vinagre, aceite, sal, pimienta y el espectacular aliño de la embajada, picante y provocador!.
Exqusitas patitas tiernas de cerdo, preparadas en sarza de cebollas arequipeñas, vinagre y especias picanteras. plato super arequipeño! .
Sobre Picanteria la Embajada Arequipeña | |
Dirección | Av. 7 de Junio 501, Santa Anita 15008, Peru |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 10100545867 |
Razón social | Raquel Huamani |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 00:00 - 00:01 |
| Martes | 00:00 - 00:01 |
| Miércoles | 11:00 - 16:00 |
| Jueves | 11:00 - 16:00 |
| Viernes | 11:00 - 16:00 |
| Sábado | 08:00 - 17:00 |
| Domingo | 08:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
