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Panettone artesanal de fermentación lenta elaborado con masa madre sólida (reposado por 38hrs), huevos de corral, mantequilla pura y vainilla amazónica con pasas rubias, pasas negras, naranjas confitadas y un glaseado de almendras. (peso 800gr)
Hogaza de masa madre semi integral con harina de trigo orgánico, 1 pieza.
Pan de masa madre.centeno y semillas andinas, 1 pieza.
Pan de cúrcuma, queso y aceitunas hecho con masa madre, 1 pieza. .
Pan con nueces, almendras y cranberry hecho con masa madre, 1 pieza. .
Pan de molde con semillas de calabaza, girasol, linaza, ajonjolí blanco y negro.1 pieza.
Baguette tradicional en masa madre, 1 pieza.
Baguette con aceituna en masa madre, 1 pieza.
Pan focaccia plano de corteza muy fina hecho con masa madre, aromatizado con aceite de oliva, hierbas, cebolla y romero, 1 pieza.
Croissant clásico, 1 pieza. .
Croissant relleno de crema de almendras, 1 pieza. .
Roll de naranja confitada y pistacho, 1 pieza. .
Relleno de crema de chocolate con trozos de nueces, 1 pieza. .
Croissant bicolor rellenos de mermelada de frutos rojos y crema pastelera, 1 pieza. .
Croissant bicolor relleno de crema de pistachos, 1 pieza. .
Postre francés, caramelizado por fuera y abizcochado por dentro, 1 pieza.
Galleta de vainilla con trozos de chocolate al 70% cacao , 1 pieza. .
Brownie clásico con pecanas por dentro, 1 pieza.
Galleta de avena con cranberry, una pieza.
Cake con trozos de chocolate por dentro y una cubierta de chocolate bitter, ganache de chocolate y maní.
Con nueces y pasas en la masa y decorado con frosting.
Croissant en forma de cubo relleno de crema de avellanas y cobertura de chocolate bitter .
Croissant en forma de cubo relleno de crema pastelera de pistacho y coulis de frambuesa.
Bizcocho a base de harina de almendras con cranberry deshidratado, glaceado con crema de pistacho y frosting de limón.
Torta húmeda de chocolate con dulce de leche y fudge de olla.
Tradicionales galletas francesas a base de harina de almendras relleno de diferentes cremas.x 1 ud.
Agua
Agua
Chicha endulzada con stevia y panela.
Café de especialidad de jaén, cajamarca.
8 Oz.
10 Oz.
6 Oz.
10 Oz.
Bebida a base de cacao en polvo acompañado de la leche que más desee.
Bebida a base de té verde.
Bebida a base de té verde y leche de tu preferencia
Vaso de leche de tu preferencia.
Café de especialidad de jaén, cajamarca.
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Café infusionado en frío con jugo natural de naranja.
Bebida a base de cacao en polvo acompañado de la leche que más desee.
Bebida a base de té verde y agua con hielo.
Cold brew con leche de tu preferencia
Pequeño bizcocho de origen francés caramelizado por fuera e interior suave.
Tradicionales galletas francesas a base de harina de almendras relleno de diferentes cremas. x 6 ud sabores variados (frutos rojos, pistacho, chocolate, limòn).
Acompaña nuestro tradicional cannelé con un café americano y disfrútalo a un precio especial. pídelo en la versión que más te guste.
Acompaña tu americano en la versión que más te guste con un delicioso macaron. (sabores disponibles en tienda).
Café de cajamarca, hielo y leche de tu preferencia.
Café de cajamarca, ganache al 50 cacao, hielo y leche de tu preferencia.
Matcha, hielo y leche de tu preferencia.
Pan de campo de masa madre con trozos de pollo asado, mayonesa de la casa , parmesano arequipeño, tocino crocante y lechuga romana.
4 rebanadas de nuestros panes de la casa (curcuma, centeno y semillas, nueces y 100) acmpañado de mantequiñña y mermelada.
Croissant de la casa con tortilla de huevo, duxelle de champiñones, jamón ingles y lechuga romana.
Brioche de la casa, con palta, aceite de oliva, sal de maras, huevo mollet, arúgula y queso parmesano arequipeño.
Bowl de avena con cacao y quinua acompañado con fruta, mix de semillas y miel de abeja.
Tostón de pan de centeno y semillas andinas de masa madre con palta sopleteada, brotes de beterraga, aceite de perejil y sal de maras.
Pan de masa madre con roast beef, mayonesa con pepinillos, cebolla caramelizada y arúgula.
Croissant plain con jamón artesano y queso edam con una cama de berros.
Sobre Panea Panaderia Artesanal | |
Dirección | Calle Tarata 290 |
Especialidad | Panadería |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 53 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
RUC | 20607220302 |
Razón social | INVERSIONES GASTRONOMICOS PEÑA & MAYA S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 20:00 |
| Martes | 09:00 - 20:00 |
| Miércoles | 09:00 - 20:00 |
| Jueves | 09:00 - 20:00 |
| Viernes | 09:00 - 20:00 |
| Sábado | 09:00 - 20:00 |
| Domingo | 09:00 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
