Maria Panela

La famosa feijoada en forma de bolita rellena crocante con cubitos de tocino y kailan. (6 unidades).

Nuestros pancitos de almidón de yuca, sin gluten, con queso horneado al toque. (6 unidades).

Crujientes croquetas de tapioca y queso colado, son deliciosas con su marmelada de aji.(10 unidades).

Croqueta elaborada con pechuga de pollo deshilachado envuelto en una masa aderezada, luego empanizada y frita.(8 unidades).

Con saltado de champigñones, encurtido de rabanito, salsa oriental, culantro y quinoa crujiente todo dentro de su fresco pancito horneado al vapor.

Porcion mixta de una delgada y crocante masa rellena de carne e de queso con salsa de la casa (6 unidades ).

Bolinhos de trigo negro con carne molida y salsa de la casa (6 unidades).

3 Pastelzinhos con una masa delgada y crujiente 3 kibes de carne (arabe)3 acarajes bahia - masa de frijoles rellena de pure marino y con langostin.

Cevichito de concha, ají dulce, con leche de coco, hierba buena ,cebolla blanca, alga cushuro, castaña y crujiente de rocoto. rica fusión brasil peru.

Crocantes langostinos empalizados agridulce en su salsa acevichada apaltada y quemada . sabor único!.

Queso especial brasilero grillado servido en su salsa de melaza de caña, polvo de aceite de oliva chives y caviar de cocona.(6 unidades).

Una combinación de los piqueos estrellas de brasil acá en nuestro peru - 3 coxinhas - 3 bolinhos de feijoada -3 dadinhos de tapioca.

Rica ensalada de quinoa tricolor, aceitunas negras, tomate seco, palta, castaña brasileña, hinojo, culantro, salsa agridulce y salsa picante.

Langostinos y calamares a la brasa, chimichurri nikkei y mayonesa de tinta de calamares.

El jugoso guiso de la casa de tu abuela, ahora servido con puré de yuca, picles de manzana verde, cebolla asada y polvo de berros. .

Nuetra feijoada viene muy completa: arroz,, farofa, naranja y kailan. de entrada: coxinha y torresmiño crocante listo para saborear en tu casa.

Nuestra delicada pasta lleva salsa de pesto con rétalas de catañas, arvejas con queso cremoso de cabra.

300G de la suave picaña importada, lasaña de plátano del chef, ensalada de arúgula con tomate confit y reducción de balsámico.

Panceta especial cocida en baja temperatura con teriyaki de tucupi, puré de papa amarilla y miso, faro. delicia!!.

Moqueca es como un sudado con leche de coco, aceite de palma, bien rugosa. lleva vinagreta, forofa, pirão y arroz con coco.

Servida con cebolla asada, ajo caramelizado, ens. de kale, manzana en salsa de miso y coco con hummus especial de la casa. que rico!!!.

Risotto de zapallo con semillas crocantes de calabaza servido con rugoso saltado de picanha y crujiente de parmesano .

El tradicional y unico açaí bowl de brasil servido en lima, con toppings a elegir: paçoca, granola, leche en polvo, avena, plátano, y fresa.

La famosa y deliciosa mezla de coco con yemas.

Una tajada de la torta de chocolate prestigio, rellana con leche condensada y coco.

Un triple antojo del más deseado dulce brasileño.

La unica tapioca artesanal de lima para su tortilla diaria sin gluten! viene porcionada!.

Mescla de la harina de yuca brasileña con trocitos de tocino, ajos, calabresa y platanito. la única verdadera farofa brasilera de lima.

(pan artesanal/120g de picaña/tomate y bacon confit/mayonesa de la casa/hilos de arracacha y papa rustica con parmesano).

(pan de tinta de calamares/hamburguesa de cangrejo/coleslaw/salsa secreta ycamote horneado).

La mas tradicional y deliciosa gaseosa de brasil.

La composición perfecta entre nuestro açaí con el extrado de manzana orgánico.

La más fresca y dulce agua de coco natural.

Xirope de guarana , agua con gas rodaja de naranja .

Salmón marinado, nori, kiuri, mix de lechugas o arroz integral, palta, ceviche de piña, leche de coco, caviar de sagu y salsa spicy