The Fish Factory
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The Fish Factory - Urb. Cercado

The Fish Factory - Urb. Cercado

Jirón Dante 325, Surquillo, Perú

Pescados y Mariscos - The Fish Factory
Pescados y Mariscos - The Fish Factory

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Combos by Inca KolaEntradasPlatos de FondoBebidasDesayunos
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Combos by Inca Kola

Combo Ceviche Carretillero + Inca Kola Orig 600ml

Trozos de pescado con pota bañados en jugo de limón, cebolla, sal y culantro. + Gaseosa

S/ 36.00
Combo Ceviche Carretillero + Inca Kola Orig 600ml

Combo Chicharrón de Pescado + Inca Kola Orig 600ml

Chicharrón de pesca del dia acompaña yuquitas fritas y cebollita acriollada + Gaseosa

S/ 37.00
Combo Chicharrón de Pescado + Inca Kola Orig 600ml

Combo Chalaquita de Pulpo + Inca Kola Orig 600ml

Trozos de pulpo cocido con cebolla, tomate y ají picado. + Gaseosa

S/ 31.00
Combo Chalaquita de Pulpo + Inca Kola Orig 600ml

Combo Pampanito Frito + Inca Kola Orig 600ml

Pampanito frito de la casa. + Gaseosa

S/ 37.00
Combo Pampanito Frito + Inca Kola Orig 600ml

Combo Tiradito Ají Amarillo c/ Pejerrey + Inca Kola Orig 600ml

Láminas de pejerrey con jugo de ajíes amarillos y limón. + Gaseosa

S/ 45.00
Combo Tiradito Ají Amarillo c/ Pejerrey + Inca Kola Orig 600ml

Combo Cabrilla Frita + Inca Kola Sabor Original 600 ml

Cabrilla frita de la casa. + Gaseosa

S/ 47.00
Combo Cabrilla Frita + Inca Kola Sabor Original 600 ml

Combo Salchipota + Inca Kola Sabor Original 600 ml

Plato muy peculiar combinacion de la casa pota crocantita sobre papas fritas artesanales acompañado de ensalada acevichada y mayonesa de ajo + Gaseosa

S/ 29.00
Combo Salchipota + Inca Kola Sabor Original 600 ml

Entradas

Chalaquita de Pulpo

Trozos de pulpo cocido con cebolla, tomate y ají picado.

S/ 24.00
Chalaquita de Pulpo

Causa de Langostinos

Causa rellena de langostinos coronado con langostinos al chimichurri

S/ 35.00
Causa de Langostinos

Bolihueras BBQ

Hueveras fritas crocantes bañadas con salsa bbq ahumada casera acompaña yuquitas fritas y ensaladita acevichada

S/ 35.00
Bolihueras BBQ

Causa Acevichada

Causa rellena de tartare de pescado y palta coronada con ceviche pesca del dia

S/ 28.00
Causa Acevichada

Platos de Fondo

Ceviche de Pesca Del Dia

Trozos de pescado marinado con jugo de limón, sal , limo y culantro con el toque especial de la casa estilo norteño.

S/ 35.00
Ceviche de Pesca Del Dia

Arroz Thai

Arrozito oriental agridulce con mariscos de estacion flambeados con miel , semillas de sesamo, holantao y ostion coronado con hilos de wantan crocantes

S/ 32.00
Arroz Thai

Pampanito Frito

Pampanito frito de la casa.

S/ 30.00
Pampanito Frito

Tiradito al Ají Amarillo con Pejerrey

Láminas de pejerrey con jugo de ajíes amarillos y limón.

S/ 38.00
Tiradito al Ají Amarillo con Pejerrey

Salchipota Mix

Chicharron de pescado y pota crocante sobre papas fritas artesanales acompañado de ensalada acevichada mayonesa de ajo ycrema tres ajies

S/ 28.00
Salchipota Mix

Chita Frita

Chita frita de la casa.

S/ 60.00
Chita Frita

Sudado de Pescado

Pescado cocido con verduras de temporada.

S/ 32.00
Sudado de Pescado

Cachema Frita

Cachema frita de la casa.

S/ 40.00
Cachema Frita

Jalea de Pescado

Tipico chicharron peruano a nuestro estilo filete de pescado crocante y chicharron bañado con sarsa de cebolla tomate y choclo con un toque de limon y culantro acompaña yuquitas fritas crocantes y nuestra mayonesa de ajo y crema tres ajies insuperables.

S/ 38.00
Jalea de Pescado

Ceviche Carretillero

Trozos de pescado con pota bañados en jugo de limón, cebolla, sal y culantro.

S/ 29.00
Ceviche Carretillero

Chaufa

Arroz al estilo oriental salteado con proteína a elegir.

S/ 30.00
Chaufa

Ceviche Mixto

Trozos de pescado y mariscos marinado con jugo de limón, sal, culantro , limo y el toque norteño de la casa

S/ 38.00
Ceviche Mixto

Tiradito Al Natural con Pejerrey

Láminas de pejerrey con jugo de limón.

S/ 38.00
Tiradito Al Natural con Pejerrey

Leche de Tigre

Trozos de pescado remojados en caldo de pescado con limón, ají y canchita.

S/ 25.00
Leche de Tigre

Causa Acevichada

Mezcla de papa amarilla, jugo de limón, ají con trozos de pescado y salsa acevichada.

S/ 28.00
Causa Acevichada

Cabrilla Frita

Cabrilla frita de la casa.

S/ 40.00
Cabrilla Frita

Chicharrón de Pescado

Chicharrón de pesca del dia acompaña yuquitas fritas y cebollita acriollada

S/ 30.00
Chicharrón de Pescado

Crispy Fish BBQ

Trozos de pescado crocantes bañados con salsa bbq ahumada casera y papas fritas artesanales acompaña ensalada acevichada

S/ 30.00
Crispy Fish BBQ

Saltado Mixto de Pescado y Langostino

Trozos de pescado, langostinos salteados con arroz, cebolla, pimiento y verduras de temporada.

S/ 35.00
Saltado Mixto de Pescado y Langostino

Chilcano

Caldo de cabezas de pescado.

S/ 15.00
Chilcano

Sudado de Pescado Entero

Pescado entero cocido con verduras de temporada.

S/ 50.00
Sudado de Pescado Entero

Lenguado Crispy

Lenguado entero frito crocante trabajado al perol acompañado de yuquitas fritas crocantes y ensalada acevichada.

S/ 50.00
Lenguado Crispy

Salchipota

Plato muy peculiar combinacion de la casa pota crocantita sobre papas fritas artesanales acompañado de ensalada acevichada y mayonesa de ajo

S/ 22.00
Salchipota

Tiradito Al Ají Amarillo con Pescado

Láminas de pescado con jugo de ajíes amarillos y limón.

S/ 35.00
Tiradito Al Ají Amarillo con Pescado

Dúo Marino 1

Chicharrón de pescado con yuquitas crocantes mas ceviche pesca del dia o chaufa de pescado

S/ 38.00
Dúo Marino 1

Dúo Marino 2

Ceviche de pescado + chaufa de proteína a elegir.

S/ 38.00
Dúo Marino 2

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original 600 ml

Gaseosas

S/ 7.00
Coca-Cola Sabor Original 600 ml

Pilsen 330 ml

Cervezas

S/ 10.00
Pilsen 330 ml

Inca Kola Sabor Original 600 ml

Gaseosas

S/ 7.00
Inca Kola Sabor Original 600 ml

Desayunos

Pan con Pejerrey

Pejerreyes crocantes en pan ciabatta con sarsa criolla y toques de mayonesa de ajo.

S/ 15.00
Pan con Pejerrey

Sobre The Fish Factory

Dirección

Jirón Dante 325, Surquillo, Perú

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Combo Ceviche Carretillero + Inca Kola Orig 600ml cuesta S/ 36.00
  • Combo Chicharrón de Pescado + Inca Kola Orig 600ml cuesta S/ 37.00
  • Combo Chalaquita de Pulpo + Inca Kola Orig 600ml cuesta S/ 31.00
  • Combo Pampanito Frito + Inca Kola Orig 600ml cuesta S/ 37.00
  • Combo Tiradito Ají Amarillo c/ Pejerrey + Inca Kola Orig 600ml cuesta S/ 45.00

Tiempo de Entrega Aproximado

54 min

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Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

17:00:00

RUC

20608620045

Razón social

THE FISH FACTORY E.I.R.L.
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Pescados y Mariscos

Abierto

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Jirón Dante 325, Surquillo, Perú

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:00 - 17:00
Martes09:00 - 17:00
Jueves09:00 - 17:00
Viernes09:00 - 17:00
Sábado09:00 - 17:00
Domingo09:00 - 17:00

Preguntas frecuentes

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