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Cecina en trozos, salchicha ahumada, acompañadas con yuca, maduro fritos y ají cocona. .
Alitas fritas bañadas con salsa bbq y complemento a escoger.
Papas fritas, salchicha frankfurter, cecina, salchicha pozucina y huevo frito.
Pollo crocante , acompañado de coleslaw y fritura a elegir. .
Clósicos tequeños rellenos de queso perfumado con orégano y salsa guacamole.
Papas fritas con trozos de salchichas frankfurter.
8 Unid. deliciosos de tequeños rellenos de queso y plátano maduro con salsa guacamole.
Deliciosas alitas en salsa bufalo (picante) + 1 complemnto de acompañamiento.
Hamburguesa con carne artesanal, queso cheddar, tocino ahumado, cebolla caramelizada, tomate, lechuga y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con chorizo parrillero, tocino ahumado, cebolla crocante, lechuga, tomate, chimichurri y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa con carne artesanal de la casa, queso mantecoso, cecina, plátano maduro frito, lechuga, tomate, salsa sweet de la casa y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa de carne artesanal de asado de tira, lechuga, tomate en rodajas, queso cheddar, pickles de la casa y acompañamiento a elegir.
Hamburguesa de cerdo, queso mantecoso, cebolla, lechuga, tomate en rodajas, salsa de la casa y acompañamiento a elegir.
Arroz salteado con verduras del día y cecina.
Filete de cerdito empanizado, con pasta a la crema blanca.
Guiso de carne, cocido en vino tinto de la casa, especias de la casa, pasta a la crema blanca y queso parmesano.
Embutido ahumado con pasta a la crema blanca y queso.
Cecina ahumada con yuca, plátano maduro y ají de cocona.
Arroz frito con verduras de temporada, cecina y ají de cocona.
Cremoso arroz con mariscos del día, queso parmesano, zanahoria, alverjas y salsa de frutos del mar de temporada.
Pescado frito 200 gr acompañados de yuca y salsa tártara.
Chicharrón de pescado, arroz de mariscos del día y ceviche de pescado.
Cítrico amazónico de la casa, pesca del día, palta y 3 patacones.
5 Finos cortes de pesca del día en una cremosa salsa de ají amarillo.
Pescado del día cítrico, cebolla, culantro, ají limón, camote y choclo.
5 Láminas de pescado del día con una salsa cítrica de limón, rocoto, acompañado de cancha, choclo y palta.
Linguine en salsa a la huancaína de la casa acompañado de lomo de cerdo saltado.
Atamalado de arroz, frejoles acompañado de saltado de lomo de cerdo fino.
Linguine al pesto acompañado de milanesa de pollo al panko.
Pollo en trozos salteado con vegetales del día, salsa de la casa, acompañado de papas amarillas fritas y arroz.
Trozos de lomo fino de cerdo salteado al wok con cebolla, ají amarillo, culantro, tomate acompañado de papas amarillas fritas y arroz.
Linguine con salsa huancaína y acompañado de pollo saltado.
Linguine en salsa al pesto acompañado de filete de cerdo al panko.
Asado de tira macerado con chicha de jora de la casa, zapallo loche, acompañado de frejol canario y arroz.
Tacu tacu de arroz con frejoles, acompañado con salteado de pollo.
Mix de lechuga de temporada, tomate cherry, zanahoria, cebolla y acompañada de filete de pechuga.
Mix de lechugas de temporada, dados de pollo en salsa dulce, cebolla blanca, crutones, tocino en láminas y queso parmesano.
Gaseosas
Gaseosas
5% Vol radiante verde, granos frescos y hoja de coca grado de amargor : 3 y medio.
5 % Vol cerveza dorada, hecha con grano de trigo, ligera y con aroma; grado de amargor :3 y medio.
5% Vol, dorada y clásica cerveza pilsener con granos frescos; grado de amargor: 3 y medio.
3.8 Vol. cerveza dorada, granos frescos y sabor a limón. grado de amargor : 1.
3.8 Vol. cerveza roja hecha con granos frescos y contrado de cranberry. grado de amargor : 1.
7 % Vol. cerveza de lupulo, color oscuro y sutil sabor a chocolate. grado de amargor : 3.
Variedad de nuestras 6 tipos de cervezas dorcher.
Delicioso aeropuerto con cecina a nuestro estilo acompañado de 2 cervezas dorcher.
Alitas fritas bañadas con nuestra salsa bbq acompañado de 1 cerveza dorcher.
Nuestras alitas fritas bañadas en salsa bbq. acompañado de 2 cervezas dorcher.
Nuestro arroz con mariscos acompañado de 2 cervezas dorcher.
Nuestro único mixto pozuzino acompañado de 2 cervezas dorcher.
Sobre Dorcher Tap Room | |
Dirección | Calle San Martin 512, Miraflores, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
RUC | 20605941916 |
Razón social | DORCHER BIER TAP ROOM S.A.C |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 23:00 |
| Martes | 12:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 23:00 |
| Jueves | 12:00 - 23:00 |
| Viernes | 00:00 - 01:00 |
| Sábado | 00:00 - 01:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
