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La especialidad de la casa: base de papa amarilla rellena con palta, tomate y huevo, acompañada de ceviche de pesca del día y nivel de picante a elegir.
Base de papa amarilla rellena con palta, tomate, huevo, coronada de langostinos de temporada al panko y bañada salsa golf casera.
Base de papa amarilla rellena con palta, tomate, huevo, bañada en escabeche de pescado con cebollita.
Base de papa amarilla rellena con palta, tomate, huevo, coronada con nuestro espectacular lomo saltado.
Base de papa amarilla rellena de pollo deshilachado con palta, tomate y huevo.
Trozos de pescado, cebolla, coronada con chicharrón de calamar, concha de abanico y nivel de picante a elegir.
Bonito macerado por 24 horas con cebollas y camote.
6 Tequeños rellenos de queso, acompañados de guacamole y crema de rocoto casera.
6 Tequeños rellenos de ají de gallina casero, acompañados de guacamole y crema de rocoto.
6 Tequeños rellenos de lomo saltado, acompañados de guacamole y crema de rocoto casera.
Bolitas de yuca fritas en bastones con toque de sal de maras, acompañadas de huancaína y crema de rocoto.
Espectaculares langostinos jumbo empanizados al panko, servidos con salsa golf.
Pesca del día en limón, culantro, ají, mezclado en base casera, acompañado con camote, chifles, choclo y nivel de picante a elegir.
Selección de calamares, pulpo, langostinos, conchas abanico, cebolla, culantro, camotes, choclo, chifles y nivel de picante a elegir.
Pesca del día con calamar, langostino, pulpo, conchas de abanico y nivel de picante a elegir.
Ceviche de pescado de temporada con chicharrón de calamar, cebolla, camote, culantro, chifle, choclo y nivel de picante a elegir.
Chicharrón de la pesca del día 250 gr empanizado en aderezo casero, acompañado de yucas fritas, sarza criolla y salsa tártara.
Chicharrón de pesca del día 250 gr y selección de mariscos de temporada.
Chicharrón mixto de la casa 250 gr, filete apanado, yuca frita, cancha serrana, sarza criolla y salsa tártara.
Chicharrón de calamar 250 gr empanizado, acompañado de yucas fritas, sarza criolla y tártara.
Chicharrón de la langostinos empanizados en aderezo casero, acompañado de yucas fritas, sarza criolla y salsa tártara.
Lomo al fuego vivo en wok con cebolla roja y tomate, acompañado de papas fritas y arroz blanco.
Pechuga de pollo deshilachada en crema de ají amarillo y leche, acompañado con papa sancochada y arroz blanco.
Fino lomo apanado sobre cama de espagueti en salsa a elegir.
Arroz a base de choros, ají amarillo, mariscos de temporada flameados al brandy, crema de leche y salsa secreta casera.
Arroz chaufa al fuego vivo en aderezo oriental con calamares, langostinos, pulpo y conchas de abanico.
Espagueti al aglio olio, salteada con calamares, langostinos, pulpo al perejil y peperoncino.
Langostinos de temporada flameados al coñac en salsa de langostinos y crema de leche, gratinado con queso parmesano.
Chupe clásico, selección de mariscos de temporada, filete de pescado, arroz y huevo escalfado, cortado con crema de leche.
Selección de mariscos, cangrejo y pescados cocidos en aderezo casero, a fuego lento, en reducción de concentrado de pescado de temporada.
Consomé de pollo con verduras de la casa, papa amarilla y cabello de ángel.
Porción de yucas fritas.
Porción de arroz blanco casero.
Porción de choclo.
Postre de leche, huevos y vainilla bañado en caramelo, porción personal.
Torta húmeda de chocolate con salsa fudge y caramelo, porción personal.
Limonada de hierba luisa, 500 ml.
Chicha morada de la casa, 500 ml.
Jugo natural de la casa de maracuyá, 500 ml.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Cervezas
Cervezas
Sobre Kauza | |
Dirección | C. Tarata 248, Miraflores 15074, Perú |
Especialidad | Criolla |
Rating | 3.5 |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 38 min |
Promoción Vigente | Disfruta de 50 % de descuento en productos seleccionados. Verás el descuento reflejado los productos seleccionados. |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 20610098810 |
Razón social | GRUPO HOTELERO SALMAK S.A.C |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 17:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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