Kauza
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Kauza - Leuro

Kauza - Leuro

C. Tarata 248, Miraflores 15074, Perú

Comida Criolla - Kauza
Comida Criolla - Kauza

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PiqueosFestival de CausasCevichesKauza EspecialPostres CaserosBebidas
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Menú de Kauza - Leuro

Piqueos

Boliyucas a la Huancaína

Bolitas de yucas rellenas de queso con un toque de sal de maras, acompañado de huancaína y crema de rocoto

S/ 35.00
Boliyucas a la Huancaína

Causitas crocantes con langostino

Causitas sobre una cama de crema de ocopa. viene con aceituna y huevo duro, son 6 unidades. si deseas puedes sumarle langostinos.

S/ 39.00
Causitas crocantes con langostino

Tequeños de Queso

Tequeños en masa crocante rellenos de queso acompañados de con guacamole. 6 unidades.

S/ 35.00
Tequeños de Queso

Tequeños de Lomo Saltado

Tequeños en masa crocante rellenos de lomo saltado con guacamole. 6 unidades.

S/ 39.00
Tequeños de Lomo Saltado

Tequeños Combinados

Mix de tequeños rellenos de queso y lomo saltado (3 de cada gusto).

S/ 37.00
Tequeños Combinados

Langostinos Al Panko

Langostinos jumbo empanizados al panko con salsa golf. 6 unidades.

S/ 44.00
Langostinos Al Panko

Chicharrón Mixto

Pesca del día y mixtura de mariscos arrebozados en nuestro aderezo especial. ¡crocante! acompañado de sarza tártara.

S/ 64.00
Chicharrón Mixto

Chicharrón Especial Kauza

Nuestro chicharron mixto acompañado con leche de tigre caliente de ají amarillo.

S/ 67.00
Chicharrón Especial Kauza

Jalea Mixta

Jalea con filete de pescado y chicharrón de mariscos con yuca frita y salsas tártara y criolla.

S/ 69.00
Jalea Mixta

Festival de Causas

Causa limeña

Causa rellena de palta, tomate, mayonesa y huevo coronada con pollo deshilachado. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 42.00
Causa limeña

Causa de langostinos

Causa rellena de palta, tomate, mayonesa y huevo con langostinos al panko, bañada en nuestra salsa golf. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 47.00
Causa de langostinos

Causa anticuchera

Causa rellena de palta, tomate, mayonesa y huevo con nuestra selección de mariscos a la plancha en salsa anticuchera. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 57.00
Causa anticuchera

Causa al lomo saltado

La kausa estrella rellena de palta, tomate, mayonesa y huevo con delicioso lomo al wok. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 64.00
Causa al lomo saltado

Causa con cangrejo golf clásica

Causa rellena de palta, tomate, mayonesa y huevo con sabrosa pulpa de cangrejo en salsa golf. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 64.00
Causa con cangrejo golf clásica

Causa vegetariana

Causa rellena de palta, tomate, mayonesa y huevo con verduras salteadas en nuestra salsa anticuchera. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 39.00
Causa vegetariana

Causa huancaína con pulpo anticuchero

Causa de papa amarilla bañada en salsa huancaína casera. acompañada de pulpo en aderezo anticuchero. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 69.00
Causa huancaína con pulpo anticuchero

Causa crocante con ají de gallina

Causa de papa amarilla empanizada al panko, servida con cremoso ají de gallina. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 59.00
Causa crocante con ají de gallina

Causa de camote con ceviche caliente

Una fusión inesperada. causa a base de camote con nuestro ceviche frito bañado en leche de tigre caliente de ají amarillo. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 64.00
Causa de camote con ceviche caliente

Causa a lo macho

Nuestra clásica causa acompañada de generosa porción de mariscos en la tradicional y sabrosa salsa a lo macho. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 64.00
Causa a lo macho

Causa de asado

Causa rellena con asado casero. nota importante: todas nuestras causas salen con tomate en brunoise.

S/ 57.00
Causa de asado

Ceviches

Ceviche Mixto

Ceviche con pesca del día con calamar, langostino, pulpo y conchas de abanico.

S/ 59.00
Ceviche Mixto

Leche de Tigre

Cremosa leche de tigre con trozos de pescado y cebolla coronada con chicharrón de calamar y concha de abanico.

S/ 44.00
Leche de Tigre

Ceviche de Pescado

Pesca del día en limón, culantro y ajílimo, mezclado en nuestra base especial, concamote, chifles y choclo

S/ 54.00
Ceviche de Pescado

Ceviche Carretillero

Ceviche de pescado con chicharrón de calamar crocante.

S/ 64.00
Ceviche Carretillero

Kauza Especial

Chaufa de Mariscos

Arroz frito con calamares, langostinos, pulpo y conchas de abanico en aderezo nikkei.

S/ 57.00
Chaufa de Mariscos

Arroz con Mariscos

El clásico arroz en base de salsa madre de mariscos y ají amarillo, mariscos flambeados al brandy, crema de leche y nuestra salsa secreta.

S/ 64.00
Arroz con Mariscos

Ají de Gallina

Uno de los clásicos de nuestra cocina regional a base de pollo deshilachado en crema de ají amarillo con papa sancochada y arroz blanco.

S/ 45.00
Ají de Gallina

Apanado de Lomo con Spaghetti

Un clásico de antaño. lomo fino de res apanado y servido sobre cama de spaghetti en salsa casera de pesto o huancaína

S/ 57.00
Apanado de Lomo con Spaghetti

Asado de la Casa con Pure

Un infaltable. asado casero cocinado lentamente por 10 horas, en su salsa sobre cremoso pure de papas.

S/ 54.00
Asado de la Casa con Pure

Pasta Frutos Del Mar

Pasta al aglio olio salteada con calamares, langostinos, pulpo al perejil y peperoncino.

S/ 57.00
Pasta Frutos Del Mar

Pasta Al Funghi Porcini

Con crema especial de hongos aromáticos de sabor intenso.

S/ 59.00
Pasta Al Funghi Porcini

Lomo saltado

Lomo fino de res al fuego vivo, con cebolla roja y tomate, acompañado de papas fritas y arroz blanco.

S/ 64.00
Lomo saltado

Postres Caseros

Crema Volteada

Clásico postre peruano con leche, huevos y vainilla bañado en caramelo.

S/ 32.00
Crema Volteada

Torta Melosa de Chocolate

Torta húmeda de chocolate con salsa fudge y caramelo. .

S/ 32.00
Torta Melosa de Chocolate

Bebidas

Chicha Morada 500 ml

Chicha morada de la casa, 500 ml.

S/ 14.00
Chicha Morada 500 ml

Jugo Maracuyá 500 ml

Jugo natural de la casa de maracuyá, 500 ml.

S/ 14.00
Jugo Maracuyá 500 ml

Agua San Mateo con Gas

Botella de agua san mateo con gas.

S/ 8.00
Agua San Mateo con Gas

Agua San Mateo Sin Gas

Botella de agua san mateo sin gas.

S/ 8.00
Agua San Mateo Sin Gas

Inca Kola Sabor Original 500 ml

Gaseosas

S/ 8.00
Inca Kola Sabor Original 500 ml

Coca-Cola Sabor Original 500 ml

Gaseosas

S/ 8.00
Coca-Cola Sabor Original 500 ml

Inca Kola Sin Azúcar 500 ml

Gaseosas

S/ 8.00
Inca Kola Sin Azúcar 500 ml

Coca-Cola Sin Azúcar 500 ml

Gaseosas

S/ 8.00
Coca-Cola Sin Azúcar 500 ml

Pilsen 330 ml

Cervezas

S/ 15.00
Pilsen 330 ml

Cusqueña Dorada 330 ml

Cervezas

S/ 16.00
Cusqueña Dorada 330 ml

Sobre Kauza

Dirección

C. Tarata 248, Miraflores 15074, Perú

Especialidad

Criolla

Cuanto sale?

  • Boliyucas a la Huancaína cuesta S/ 35.00
  • Causitas crocantes con langostino cuesta S/ 39.00
  • Tequeños de Queso cuesta S/ 35.00
  • Tequeños de Lomo Saltado cuesta S/ 39.00
  • Tequeños Combinados cuesta S/ 37.00

Horario de Apertura

11:45:00

Horario de Cierre

17:00:00

RUC

20610098810

Razón social

GRUPO HOTELERO SALMAK S.A.C
Kauza

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Comida Criolla

Abierto

¿Dónde comprar Comida Criolla en Lima?

C. Tarata 248, Miraflores 15074, Perú

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:45 - 21:45
Martes11:45 - 21:45
Miércoles11:45 - 21:45
Jueves11:45 - 21:45
Viernes11:45 - 21:45
Sábado11:45 - 21:45
Domingo11:45 - 17:00

Preguntas frecuentes

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