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2 Pastas a elección: gnocchis, spaghetti alle vongole, rigatoni funghi, pappardelle al ragú.
Lomo al fuego, jugos de saltado, tomates cherry, cebollines. acompañado de papas crocantes y arroz con choclo.
1 Carne argentina 400 gr, 1 papas crocantes, 1 ensalada parrillera.
Burger (180 gr.) de blend americano, salsa xo, cebollas caramelizadas, tocino casero glaseado, pickles. acompañado de papas crocantes.
1 Carne argentina 400 gr, 1 carpaccio.
Entraña americana (350 gr.).
Asado de tira americano (300 gr.).
Bife ancho americano (400 gr.).
Ojo de bife argentino (400 gr.).
Bife de chorizo argentino (400 gr.).
Chorizo de cerdo a la parrilla.
Chorizo criollo de la casa.
Chistorra de la casa.
Morcilla de la casa.
Demiglace cítrico.
Salsa pepper, pastel de papas, pimientos rostizados.
Strogonoff de hongos, grana padano, setas a la brasa.
Beurre blanc, papa y manzanas glaseadas.
Ragú de chorizo y bife, salsa rosa, hongos porcón.
Vongole, jamón serrano, ají limo, pangratatto, hierbas.
Magret ahumado, loche, choclo, huevo frito y culantro.
Papas & loche tostados, salsa de 3 quesos, porcón, espárragos.
Lomo, puré de papas rostizadas, parmesano.
Pil pil, pak choi a la brasa, limón.
Coppa, prosciutto de pato.
Pan con yogurt griego, parmesano, mantequilla de berenjenas.
Batido de frejoles, tortillas de maíz, salsa de adobo,encurtidos.
Vinagreta caesar, hierbas, tocino, parmesano, uvas.
Salsa tonnato, alcaparras.
Vinagreta de hierbas, queso de cabra.
Salsa satay, culantro, ají limo, maní.
Ensalada de duraznos a la brasa, jamón de pato, burrata, quinua crocante, verdes y vinagreta de duraznos.
Batido de plátanos rostizados, salsa picosa de maní, chimichurri de ajíes tostados.
Lomo, alcaparras, grana padano, vinagreta asiática.
Lomo ahumado, yema, pickles, mostaza antigua.
Entraña, lomo, salsa de tomates rostizados.
Suculentas, tomates, gazpacho de tomates.
Espinacas, crema de parmesano, gruyere.
A la brasa y mantequilla de canela.
Tomates, palta, berros, rábanos, limoneta.
Parmesano, mozzarella.
Arroz con choclo.
Puré de papas.
Papas crocantes.
Ganache de chocolate, crocante de chocolate.
Reducción de naranja, ralladura de chocolate.
Dulce de leche, crema montada citrica.
Gaseosas
Gaseosas
Sobre Sapiens | |
Dirección | Calle Bustamante y Ballivián 115 |
Especialidad | Carnes |
Rating | 4.3 |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 43 min |
Promoción Vigente | Disfruta de S/ 6.00 en esta tienda por compras mínimas de S/ 100.00. |
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
RUC | 20605204300 |
Razón social | ABRASA S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 16:00 |
| Martes | 12:30 - 16:00 |
| Miércoles | 12:30 - 16:00 |
| Jueves | 12:30 - 16:00 |
| Viernes | 12:30 - 16:00 |
| Sábado | 12:30 - 16:00 |
| Domingo | 12:30 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
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