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Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón natural, tocino artesanal y salchicha italiana
Pizza con salsa de tomate, alcachofas, champiñones, aceitunas, prosciutto y parmesano
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, prosciutto y arúgula
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, parmesano y albahaca
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, verduras a la parrilla, queso ricota y arúgula
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, cebolla caramelizada y tomillo
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, hinojo rostizado, langostinos, aioli y arúgula
Suave carne de res cocida por horas en vino tinto con ravioles rellenos de camote a la mantequilla de salvia
Trucha a la parrilla sobre pimientos estofados, humita de choclo gratinada con pesto genovés y arúgula
Risoni caldoso con salsa de langostinos y vegetales, pesca del día gratinada con pan
Lomo de alpaca sellado con salsa de ají panca acompañado de cremosa quinua amarilla y zucchini
Filete de atún a la parrilla con chimichurri de tomates confitados y ensalada fresca de verdes orgánicos, palta y portobellos
Ossobuco de res guisado por ocho horas con guarnición de quinotto amarillo
Suave gnocchi romano de polenta con ragú de cuy deshilachado y gratinado con mascarpone
Sabrosa bondiola de cerdo con salsa de adobo, gnocchi de camote y chutney de ajíes
Jugoso saltado de lomo de res, tomates y cebollas sobre cremoso risotto al ají amarillo
Crocante lomo marinado con ajo y hierbas acompañado de suaves gnocchis de papa al pesto genové
Langostinos salteados en salsa de ají panca y hierbas con tagliolini nero di sepia artisana
Quinua y kiwicha al estilo risotto con aderezo de ají panca, verduras y parmesano
Pasta rellena de suave pepián de choclo cusqueño, mantequilla de hierbas, ají amarillo y aceite de albahaca
Capas y capas de pasta fresca con ragú bolognese y bechamel, gratinado al horno de leña
Pasta pappardelle con clásica salsa de tomate, aceitunas, anchoa, alcaparras y ajo
Pasta bucatini con salsa de tomate, pancetta, cebolla, ajo y peperoncino
Pasta fettuccini con salsa de carne de res y tomates
Pasta hecha en casa con salsa de pesto genovés, albahaca, parmesano y tomates cherry rostizados
Pasta fresca rellena de espinaca y queso con pesto siciliano de tomates confitados, queso feta y almendras
Fresca pasta de yemas con salsa pomodoro servidas con albóndigas caseras
Pappardelles con ragú de res cocido lentamente, zucchinis y perejil
Suaves gnocchis de papa amarilla, mantequilla de hierbas, ragú de hongos y queso mascarpone
Cheesecake caramelizado con frutos rojos al balsámico y crumble de almendra
Cono crocante de cacao relleno de espuma de chocolate, helado de lúcuma y cremoso de maracuyá
Bebida en base a fruta exótica peruana (fruta de la pasión) de 300 ml.
Bebida a base de maíz morado de 300 ml.
Limonada con menta, albahaca y limón de 300 ml.
Pizza con salsa de tomate, mozzarella, jamón natural, tocino artesanal y salchicha italiana
Sobre INCANTO ítalo peruano | |
Dirección | Santa Catalina Angosta 135, Cusco, Perú |
Especialidad | Pastas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:45:00 |
RUC | 20527992525 |
Razón social | Cusco Restaurants S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:45 |
| Martes | 12:00 - 15:45 |
| Miércoles | 12:00 - 15:45 |
| Jueves | 12:00 - 15:45 |
| Viernes | 12:00 - 15:45 |
| Sábado | 12:00 - 15:45 |
| Domingo | 12:00 - 15:45 |
Preguntas frecuentes
