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Un rocoto relleno servido junto a una porción del cremoso pastel de papa gratinado.
Ají rocoto picante, vaciado y relleno con carne molida sazonada, huevo duro y queso, y luego horneado, acompañado con una papa gratinada.
Un pastel salado y horneado, hecho con capas finas de papa, leche, queso fresco y huevo, gratinado. acompañado con un poco de ocopa arequipeña.
Ensalada fría y refrescante de patitas de cerdo cocidas y picadas, aderezada con cebolla, tomate, un poco de rocoto y vinagre.
Ensalada fría de queso fresco picado, choclo, habas, cebolla, tomate y un aliño ligero.
Una sarza (ensalada) hecha con criadillas de toro, cebolla, tomate y un aderezo ácido con vinagre.
Papas sancochadas cubiertas con una salsa cremosa hecha a base de ají mirasol, huacatay, maní y queso.
Guiso caliente y cremoso de queso fresco serrano fundido en un aderezo de ají amarillo, cebolla y huacatay, servido tradicionalmente sobre rodajas de papa sancochada.
Ensalada caliente de papa sancochada y cortada en cubos, rocoto picado, vinagre y aceite de oliva.
Tierno y jugoso choclo serrano de grano grande, acompañado de generosas láminas de queso fresco artesanal.
Cuy frito aplanado, cocido hasta quedar crocante y servido con papa y zarza criolla.
Media porción del tradicional cuy chactado, crocante y frito.
Costillar sazonado y frito hasta obtener una textura dorada y crujiente.
Malaya (un corte de carne de res) cocida, prensada, frita hasta quedar dorada y crocante, y servida con guarniciones.
Trozos de cerdo fritos en su propia grasa hasta quedar muy crujientes por fuera y por dentro.
Trucha fresca sazonada, enharinada y frita, generalmente acompañada de papas y ensalada fresca.
Un corte de carne de res (churrasco), preparacipon a elegir, servido con arroz y papas.
Chuleta de cerdo cubierto con pan rallado y luego frito, hasta quedar crujiente.
Clásico arequipeño con suave carne de pecho de res en salsa de ají panca y papas seleccionadas. servido con arroz blanco.
Un cuy tierno y crocante, servida en una generosa salsa de ají panca y especias de la casa, viene acompañado de papas y arroz blanco.
Carne de medio cuy tierna y crocante, servida en una generosa salsa de ají panca y especias de la casa, viene acompañado de papas seleccionadas.
Exquisito pato guisado en salsa de culantro y chicha de jora. servido con arroz, frijoles y yuca sancochada.
Acompañado de una tierna presa de pato de corral, dorada y jugosa, y nuestra infaltable salsa criolla con cebollita y ají limo.
Clásico arequipeño de carne tierna macerada en chicha de jora y culantro. acompañado de frijoles, arroz, yuca y salsa criolla.
Jugoso guiso de cordero tierno con intenso aderezo de culantro. acompañado de arroz, frijoles y salsa criolla.
Tiernas tajadas de lengua de res en un guiso tradicional con vino, pasas y especias. acompañado de arroz blanco y papas sancochadas.
Clásico guiso de ollucos picados y charqui crujiente con el sazón de casa. acompañado de una porción de arroz blanco bien graneado.
Clásico y sabroso guiso de mondongo y papitas al palillo con aroma a hierbabuena.
Chicharrón de chancho + rocoto + pastel + sarza de patita + choclo con queso + vaso de chicha
Chicharrón de chancho + rocoto + pastel
Trozos de lomo salteados con cebolla, tomate y sillao, servido con arroz y papas fritas.
Lomo saltado acompañado de huevo frito, plátano frito y papas fritas.
Bistec de carne acompañado de huevo frito, plátano frito y papas fritas.
Pescado fresco marinado al limón con el toque exacto de ají limo. acompañado de camote, choclo y cancha.
Variedad de mariscos y pescado fresco marinados al limón con el toque picante del ají limo. acompañado de camote y choclo.
Deliciosos langostinos marinados al limón con el toque exacto de ají limo. fresco, ligero y lleno de sabor.
Concentrado vibrante de jugo de limón y esencia de pescado, mezclado con ají limo, cebolla roja y cilantro. contiene trozos de pescado fresco y se sirve tradicionalmente con choclo desgranado y cancha serrana.
Deliciosos bocados de pescado fritos al punto exacto de crocancia. acompañados de yuca frita y salsa criolla.
Un festín marino crujiente con pescado y mariscos mixtos. acompañado de yucas doradas y salsa criolla.
Montaña de mariscos y trozos de pescado fritos al estilo crocante, coronada con una abundante sarsa criolla, yuyos fritos y acompañada de yucas doradas.
Arroz salteado al wok a fuego alto con trozos de pescado frito, cebollita de china, huevo en trozos y un toque de kion y sillao.
Arroz salteado al wok a fuego intenso con una selección de mariscos frescos, mezclado con huevo, cebollita de china, kion y el toque clásico de sillao.
Arroz salteado al wok a fuego alto con abundantes langostinos seleccionados, huevo, cebollita de china y el toque preciso de sillao y kion.
Sabroso arroz meloso con mixtura de mariscos seleccionados, sazonado con ají panca logrando una textura melosa y llena de sabor marino.
Chita fresca de roca, frita al punto crocante. servida con yuca, arroz y salsa criolla.
Sabrosa cabrilla entera frita al punto. acompañada con arroz, yuca y sarsa criolla.
Pescado cabrilla entero fresco cocido lentamente con tomate, cebolla y un toque de chicha de jora. jugoso, saludable y lleno de sabor.
Chita entera cocida al vapor en su propio jugo con un toque de chicha de jora, cebolla y tomate. un plato marino contundente.
Sopa marina potente y sustanciosa con variedad de mariscos y pescado. sazonada con chicha de jora y especias tradicionales.
Ceviche de pescado + chicharrón de pescado
Ceviche mixto + chicharrón mixto
Ceviche de pescado + chicharrón de pescado + arroz con mariscos
Trocitos de pollo marinados y fritos a la perfección. acompañados de papas fritas, ensalada fresca y cremas de la casa.
Clásicos nuggets de pollo doraditos y crujientes. acompañados de papas fritas, ensalada y tus cremas favoritas.
Porción de arroz blanco cocido.
Porción de maíz tostado.
Ensalada criolla de cebolla, tomate, ají y culantro.
Crema de ají amarillo con galletas y huacatay.
El postre bandera de arequipa. pequeño en tamaño pero inmenso en sabor; dulce, cremoso y con el toque perfecto de caramelo.
Aros de picarones calientitos y crocantes. bañados en nuestra miel artesanal de chancaca y especias.
Es un helado artesanal elaborado a base de leche fresca, leche condensada, coco rallado y esencia de vainilla, aromatizado con canela y clavo de olor.
1.5 Lt.
600 Mlt
2 Lt.
600 Mlt
1.5 Lt.
500 Mlt
1.5 Lt.
500 Mlt
Disfruta del vibrante y tropical sabor de la fruta de la pasión. nuestra agua de maracuyá es preparada con pulpa natural, ofreciendo ese toque ácido y refrescante que balancea perfectamente cualquier plato marino. ¡la dosis ideal de vitamina c para acompañar tu almuerzo!
Nuestra bebida bandera, preparada de forma artesanal con maíz morado seleccionado, piña, membrillo y un toque de canela y clavo de olor. una bebida refrescante, natural y llena de antioxidantes, perfecta para realzar los sabores de nuestra gastronomía ¡heladita y lista para disfrutar!
El alma de arequipa en un vaso. nuestra chicha de guiñapo es elaborada artesanalmente con maíz negro germinado siguiendo la receta tradicional.
El clásico refrescante que nunca falla, elaborada al momento con limones seleccionados de exportación, azúcar blanca de primera y agua purificada.
Refrescante bebida natural elaborada con aguaymantos seleccionados. posee un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cítrico, destacando por su alto contenido de vitamina c y antioxidantes, una opción ligera, saludable y frutal para acompañar cualquiera de nuestros platos marinos.
Sobre El Paso Arequipeño | |
Dirección | Av. Aviación 4195, Lima 15038, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 17:30:00 |
RUC | 20612261271 |
Razón social | EL PASO AREQUIPEÑO E.I.R.L. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 17:30 |
| Martes | 12:00 - 17:30 |
| Miércoles | 12:00 - 17:30 |
| Jueves | 12:00 - 17:30 |
| Viernes | 12:00 - 17:30 |
| Sábado | 12:00 - 17:30 |
| Domingo | 12:00 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
| Primos Chicken Bar |
|---|
| Edo Sushi Bar |
| Refilo - Sanguchería |
| La Mora - Cafetería |
| 500 Grados |
| Bon Beef |
| La P'tite France |
| Milenaria Café |
| Wingman |
| Alfieri Pastelería |
| Al Tavolo Pizzas |
| Seitan - Cocina Vegana Contemporánea |
