El Pregon Cocina Arequipeña
El Pregon Cocina Arequipeña
El Pregon Cocina Arequipeña
El Pregon Cocina Arequipeña - Fundo Oyague

El Pregon Cocina Arequipeña - Fundo Oyague

Avenida Arnaldo Márquez 1614, Jesús María, Perú

Comida Criolla - El Pregon Cocina Arequipeña

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Combos by Inca Kola

Combo Seco de Res c/ Frejoles + Inca Kola Orig 500ml

Seco de res con hierbas y especias de la casa, acompañado de frejoles. + Gaseosa

S/ 48.00
Combo Seco de Res c/ Frejoles + Inca Kola Orig 500ml

Combo Costillar de Cordero + Inca Kola Orig 500ml

Combo de costillar de cordero asado (200 gr) con condimentos de la casa, acompañado de Inca Kola Original 500ml. Incluye guarnición de papas y salsa verde.

S/ 61.00
Combo Costillar de Cordero + Inca Kola Orig 500ml

Combo Seco de Cabrito + Inca Kola Orig 500ml

Estofado de cabrito con cilantro, especias de la casa, arroz y frijoles. + Gaseosa

S/ 58.00
Combo Seco de Cabrito + Inca Kola Orig 500ml

Combo Adobo de Cerdo + Inca Kola Sabor Original 500 ml

Cerdo marinado con salsa de ají panca, chicha de jora, vinagre y especias de la casa. + Gaseosa

S/ 51.00
Combo Adobo de Cerdo + Inca Kola Sabor Original 500 ml

Combo Triple Arequipeño + Inca Kola Orig 500ml

Combo con rocoto relleno, pastel de papa, chicharrón de cerdo, sarza de patita y una Inca Kola de 500ml.

S/ 81.00
Combo Triple Arequipeño + Inca Kola Orig 500ml

Combo Rocoto Relleno c/ Pastel de Papa + Inca Kola Orig 500ml

Rocoto relleno c/ carne de res, cebolla, huevo, pasas, aceituna, maní y especias + Pastel de papa c/ queso paria y anís + Gaseosa

S/ 43.00
Combo Rocoto Relleno c/ Pastel de Papa + Inca Kola Orig 500ml

Combo Tallarines al Pesto c/ Bistec + Inca Kola Orig 500ml

Tallarines al pesto con bistec, acompañados de una Inca Kola Original de 500ml.

S/ 51.00
Combo Tallarines al Pesto c/ Bistec + Inca Kola Orig 500ml

Combo Costillar de Cordero +Kola Escocesa Orig 600ml

Costillas de cordero asadas, 200 gr, acompañadas de Kola Escocesa Original 600ml. Incluye guarnición de papas y salsa verde.

S/ 64.00
Combo Costillar de Cordero +Kola Escocesa Orig 600ml

Platos Marinos

Chicharron De Pescado / Mixto

Chicharrón de pescado acompañado de mariscos en salsa. Opción mixta ideal para los amantes del mar.

S/ 55.00
Chicharron De Pescado / Mixto

Entradas

Ocopa arequipeña

Papas cubiertas con salsa a base de ají, queso, maní y hierbas de la casa, porción personal.

S/ 35.00
Ocopa arequipeña

Papa a la Huancaína

Papas cocidas con salsa cremosa de ají amarillo y queso fresco, porción personal.

S/ 22.00
Papa a la Huancaína

Solterito Arequipeño

Ensalada de habas, maíz, queso paria, tomate, cebolla, aceitunas y pimiento, aliñada con limón y aceite de oliva.

S/ 28.00
Solterito Arequipeño

Sarza de Patita

Patitas de cerdo cocidas con aliños, cebolla roja y rodajas de ají. Servido con salsa de la casa.

S/ 28.00
Sarza de Patita

Tamalito Verde

Deliciosa masa a base de choclo fresco, leche, mantequilla con una salsa de ají amarillo y cilantro, relleno con trozos de pollo. .

S/ 8.00
Tamalito Verde

Humita de Queso, Pollo y Dulce.

Humita con relleno a elegir, envuelta y cocida en hojas de maíz. .

S/ 8.00
Humita de Queso, Pollo y Dulce.

Piqueos

Duo Marino

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S/ 55.00
Duo Marino

Postres

Crema Volteada

Crema volteada, porción personal con caramelo.

S/ 12.00
Crema Volteada

Picarones

Picarones hechos de masa de maíz, servidos con miel de higos.

S/ 20.00
Picarones

Queso Helado

3 bolas de queso helado con canela y fruta decorativa.

S/ 18.00
Queso Helado

Platos Camarones

Tortilla De Camarones

Tortilla de camarones servida como entrada, preparada con camarones frescos y decorada con perejil.

S/ 52.00
Tortilla De Camarones

Arroz Con Camarones

Arroz con camarones, un plato principal que combina arroz y camarones. Ideal para los amantes de los mariscos.

S/ 76.00
Arroz Con Camarones

Platos Criollos

Seco de Cabrito

Estofado de cabrito con cilantro, especias de la casa, arroz y frijoles.

S/ 45.00
Seco de Cabrito

Plato Tacu Tacu a Lo Pobre

Mezcla de arroz con frijoles, bisteck frito, huevo frito y plátano frito.

S/ 42.00
Plato Tacu Tacu a Lo Pobre

Tacu Tacu con Cabrito

Tacu Tacu de arroz y frijoles acompañado de cabrito estofado. Incluye rodajas de cebolla y yuca.

S/ 48.00
Tacu Tacu con Cabrito

Lomo saltado

Lomo saltado con lomo fino, arroz, papas fritas, cebolla, tomate y aliños de la casa.

S/ 58.00
Lomo saltado

Seco de Res con Frejoles

Seco de res con hierbas y especias, acompañado de frejoles, arroz, ensalada de cebolla y lechuga.

S/ 35.00
Seco de Res con Frejoles

Bife a la Parrilla con Legumbre

Bife a la parrilla acompañado de legumbres frescas.

S/ 40.00
Bife a la Parrilla con Legumbre

Asado con Puré

Carne asada con puré de papas.

S/ 36.00
Asado con Puré

Pollo A La Parrilla Con Papas Y Ensalada

Plato principal criollo que incluye pollo cocinado a la parrilla, acompañado de papas y una porción de ensalada.

-20%S/ 32.80S/ 41.00
Pollo A La Parrilla Con Papas Y Ensalada

Para Picar

Tequeños con Salsa de Guacamole

12 Palitos de masa rellenos con queso, envueltos y fritos, acompañados de salsa de guacamole.

S/ 22.00
Tequeños con Salsa de Guacamole

Yuquitas Rellenas de Jamón y Queso

12 Yuquitas fritas rellenas con jamón y queso.

S/ 22.00
Yuquitas Rellenas de Jamón y Queso

Marinos

Ceviche mixto

Pescado y mariscos marinados en jugo de limón con cebolla, ají, cilantro.

S/ 40.00
Ceviche mixto

Leche de Tigre

Leche de tigre con cebolla roja, camarón y maíz cancha.

S/ 35.00
Leche de Tigre

Pescado a la plancha

Pescado a la plancha con aliños y especias de la casa, acompañado de papas fritas y verduras al vapor.

S/ 45.00
Pescado a la plancha

Arroz Chaufa con Mariscos

Arroz chaufa con mariscos de temporada, incluye camarones, calamares, huevo y cebolla china.

S/ 38.00
Arroz Chaufa con Mariscos

Trío marino

Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de pescado.

S/ 60.00
Trío marino

Sudado de pescado

Pescado cocido con guiso de tomate, cebolla y especias, acompañado de yuca y arroz blanco.

S/ 55.00
Sudado de pescado

Ceviche de pescado

Pescado marinado en jugo de limón con cebolla, ají y cilantro.

S/ 45.00
Ceviche de pescado

Arroz con mariscos

Arroz cocido con mariscos de temporada, incluyendo camarones y conchas, acompañado de arvejas y pimientos.

S/ 40.00
Arroz con mariscos

Arequipeños

Adobo de cerdo

Carne de cerdo cocinada en salsa de aji panca, vinagre, ajo y chicha de guiñapo. acompañado de pan 3 puntas

-15%S/ 38.25S/ 45.00
Adobo de cerdo

Triple arequipeño

Rocoto relleno acompañado de pastel de papa, chicharrón de cerdo y sarza de patita.

-15%S/ 63.75S/ 75.00
Triple arequipeño

Rocoto relleno con pastel de papa

Rocoto relleno con jugoso aderezo de carne de res, cebolla, huevo, pasas, aceituna, un toque de maní flameado al vino y especias de la casa. acompañado con un cremoso pastel de papa hecho con queso paria, leche y granos de anís. .

-15%S/ 32.30S/ 38.00
Rocoto relleno con pastel de papa

Chicharrón de cerdo con papas y camote

Chicharrón de cerdo frito acompañado de papas fritas, camote frito y cebolla.

S/ 50.00
Chicharrón de cerdo con papas y camote

Malaya Dorada

Corte de carne de res dorada, acompañada de papa dorada y sarza de cebolla.

S/ 48.00
Malaya Dorada

Cuy chactado con papas y choclo

Cuy frito, acompañado de papas fritas con choclo. .

S/ 95.00
Cuy chactado con papas y choclo

Costillar de cordero

Costillas de cordero asadas con condimentos de la casa, 200 gr.

-15%S/ 49.30S/ 58.00
Costillar de cordero

Pastas Artesanales

Tallarines al pesto con bistec

Tallarines con salsa pesto acompañados de un jugoso bistec. Incluye nueces visibles.

S/ 48.00
Tallarines al pesto con bistec

Ravioles con salsa de carne

Porción de ravioles rellenos con carne y salsa de carne.

S/ 38.00
Ravioles con salsa de carne

Fettuccini en Salsa Boloñesa

Porción de fettuccini con salsa a base de carne, tomate y especias de la casa.

S/ 32.00
Fettuccini en Salsa Boloñesa

Fettuccini huancaina con lomo saltado

Fettuccini con salsa huancaina acompañado de lomo fino saltado con cebolla y tomate

S/ 55.00
Fettuccini huancaina con lomo saltado

Bebidas

Kola Escocesa Sabor Original 600 ml

Gaseosas

S/ 8.00
Kola Escocesa Sabor Original 600 ml

Energina Hierbaluisa 500 ml

Gaseosa

S/ 6.00
Energina Hierbaluisa 500 ml

Kola Escocesa Clasica 1.5 L

Gaseosas

S/ 16.00
Kola Escocesa Clasica 1.5 L

Kola Escocesa Clásica 2.26 L

Gaseosas

S/ 20.00
Kola Escocesa Clásica 2.26 L

Energina Hierbaluisa 2 L

Gaseosa

S/ 16.00
Energina Hierbaluisa 2 L

Coca-Cola Sabor Original 500 ml

Gaseosas

S/ 5.00
Coca-Cola Sabor Original 500 ml

Inca Kola Sabor Original 500 ml

Gaseosas

S/ 5.00
Inca Kola Sabor Original 500 ml

Sopas

Caldo Blanco

Caldo de cordero con chuño blanco, garbanzo, papa, yuca y arroz.

S/ 25.00
Caldo Blanco

Sobre El Pregon Cocina Arequipeña

Dirección

Avenida Arnaldo Márquez 1614, Jesús María, Perú

Especialidad

Criolla

Cuanto sale?

  • Combo Seco de Res c/ Frejoles + Inca Kola Orig 500ml cuesta S/ 48.00
  • Combo Costillar de Cordero + Inca Kola Orig 500ml cuesta S/ 61.00
  • Combo Seco de Cabrito + Inca Kola Orig 500ml cuesta S/ 58.00
  • Combo Adobo de Cerdo + Inca Kola Sabor Original 500 ml cuesta S/ 51.00
  • Combo Triple Arequipeño + Inca Kola Orig 500ml cuesta S/ 81.00

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Horario de Apertura

09:00:00

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RUC

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Razón social

JAIME SEGUNDO ASMAT VELASQUEZ
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