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Chopp de leche tigre con pesca del día, choclo, cancha, yuyo.
Chopp con chicharrón de pota, choclo, cancha y yuyo.
Leche de tigre de conchas negras con chicharrón de pota.
Ceviche servido en copa con pesca del día, acompañado de trozos de palta, tomate y limón.
Con pesca del dia y leche tigre de aji amarillo, con chicharron de pota.
Con pesca del día, calamar y langostino, en leche tigre de rocoto, con chicharrón de pota.
Sudado de pescado con pesca del día, chicha de jora, culantro, cebolla y tomate. Acompañado de rodajas de tomate cherry.
Con pesca del día, mistura de temporada, chicha, vino blanco, y pastas de ajies.
Chupe con pasta de ajíes, arroz, papa, leche, huevo, aromas de huacatay y queso.
Ceviche acompañado de chaufa, una deliciosa mezcla de arroz frito que complementa la frescura del pescado.
Ceviche servido con crujiente chicharrón de pota, aportando una textura única y un contraste de sabores.
Una combinación de ceviche y causa, donde el pescado marinado se encuentra sobre una suave base de papa amarilla.
Chicharrón de pota acompañado de causa acevichada.
Sabor marino en cada bocado, este ceviche se acompaña de arroz y una mezcla de mariscos frescos que realzan su frescura.
Leche de tigre, chicharrón de pota y causa de pollo con huevo y aceituna.
Refrescante limonada con un toque de frutos rojos.
Limonada con infusión de hierba luisa.
Limonada con infusión de hierbabuena.
Limonada con hierba luisa y un toque de kion. opciones:
Limonada clásica y refrescante.
Jugo natural de maracuyá.
Jugo natural de aguaymanto.
Jugo que combina maracuyá y mango.
Bebida tradicional peruana a base de maíz morado.
Cerveza cusqueña en presentación de 620 ml.
Cerveza rubia mexicana.
Riquísima cerveza
Cerveza lager peruana, presentación de 305 ml.
Cerveza lager peruana, presentación de 630 ml.
Cerveza lager premium peruana, presentación de 310 ml.
Cerveza cusqueña en presentación de 620 ml.
6 torrejitas chiclayanas acompañadas de trucha en estilo tartar acevichado.
6 torrejitas chiclayanas acompañadas de ceviche de pescado fresco al estilo norteño.
Choritos a la chalaca, seis unidades servidas con una mezcla vibrante de cebolla, cilantro y ají.
7 Unidades gratinadas con salsa especial y abundante parmesano
Causa crocante rellena de pulpa de cangrejo, montada sobre una base de leche de tigre acompañada con palta ahumada, cherry, langostino al panko y coronada con mas pulpa de cangrejo
Pulpo ahumado en wok, sobre cama de palta, salsa olivada y galletitas soda.
Tamalito piurano acompañado de una salsa que realza su sabor.
Causa de atún con ceviche de pesca del día, decorada con cubos de pescado y hierbas frescas.
Causa tradicional con relleno de pollo o atún, presentada en capas y acompañada de salsa criolla.
Pulpo ó langostinos (sujeto a vedas y disponibilidad)
Un shot concentrado de leche de tigre, ideal para despertar el paladar.
Al limón, sal, culantro y ajicito, con zarandaja, choclo, yuyo, camote, canchita.
Ceviche tradicional con leche de tigre, camote, choclo, canchita y torrejita.
Al limón, sal, culantro y ajicito, con zarandaja, choclo, yuyo, camote, canchita.
Conchas negras de los manglares de tumbes, con zarandaja, choclo, yuyo, camote, canchita y chicharrón de pota.
Con pesca del día y chicharrón de pota, choclo, yuyo, camote, canchita.
Arroz cocido con una variedad de mariscos frescos.
Arroz con mariscos parrillero coronado con pulpito a la parrilla, palta y chalaquita.
Arroz chaufa salteado con mariscos y cebolla china.
Arroz chaufa salteado al estilo oriental con trozos de pescado y cebolla china.
Chicharrón de pescado frito, acompañado de papas fritas en espiral.
Calamar y langostinos fritos en chicharrón, servidos crujientes.
Chicharrón de pota frito, servido crujiente. Ideal como entrada.
Filete de pescado a la plancha con arroz, ensalada de hojas verdes, palta, tomate cherry y queso rallado.
Filete de pescado tierno bañado en una rica salsa de mariscos, ideal para disfrutar con dos guarniciones de tu elección.
Filete de pescado preparado al estilo chorrillana, acompañado de dos guarniciones a elección.
Filete de pescado a lo macho con salsa especial, acompañado de guarniciones de fideos y ensalada de pepino.
Menú marino incluye entrada, plato de fondo y bebida. Disponible de lunes a viernes de 11 am a 2 pm, excepto feriados.
Duo marino: ceviche de pescado, causa de pollo o atún, chicharrón de pescado, arroz con mariscos y chaufa de mariscos.
Ceviche de pescado, arroz con mariscos o chaufa de mariscos, y chicharrón mixto de pescado, pota y calamar.
Guiso picante de calamar o langostinos en salsa roja, decorado con perejil.
Al estilo norteño con papa a la huancaina
Con frejoles, arroz blanco y tamalito piurano.
Trozos de pescado, calamar y langostinos, cangrejo, copa de leche tigre, yuca frita y criolla.
Langostinos al ajillo acompañados de papas salteadas con cebolla y tocino.
Con papas salteadas con cebolla, tocino y ensalada fresca.
Spaguetti a la huancaína acompañado de lomo saltado.
Arroz cocido acompañado de conchas negras, ideal para los amantes del mar.
Arroz tumbes, un plato que combina conchas negras y langostinos frescos.
Spaguetti salteado con langostinos al ajillo, decorado con perejil fresco.
Tacu tacu acompañado de lomo saltado con papas fritas y cebolla.
Tacu tacu acompañado de seco de cordero a la norteña.
Tacu tacu acompañado de picante de mariscos.
Lomo de res salteado con cebolla, tomate y sillao, acompañado de fideos.
Pollo a la plancha o empanizado, acompañado de dos guarniciones a elección.
Langosta personal al chimichurri montado sobre nuestro arroz con mariscos y acompañada de una copa de ceviche de pescado al aji amarillo
6 Choritos a la chalaca, ceviche pesca del día, arroz con mariscos o chaufa, causa de pollo o atún, leche de tigre y 2 pilsen 330 ml.
Ceviche familiar con pesca del día y 6 choritos a la chalaca, acompañado de cebolla, ají y cilantro.
Duo marino familiar con ceviche de pesca del día y opción de arroz con mariscos o chaufa de mariscos. Incluye dos porciones de pan y rodaja de limón.
Trío de barrio familiar: ceviche de pesca del día, arroz con mariscos o chaufa de mariscos, y chicharrón de pescado o mixto.
Variedad de mariscos: tiradito al ají amarillo, pulpo al olivo, tequeños, pionono, pescados rebozados, conchas a la parmesana, cocktail de langostinos y arroz con mariscos.
Pulpo a la parrilla, chicharron mixto, chaufa de mariscos, cebiche mixto y leche de tigre clasica.
Deliciosa gaseosa
Con gas
Clásica coca cola cero
Agua
Sobre Caracol Azul Cevicheria | |
Dirección | F29R+2CC, 08002, Peru |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 17:30:00 |
RUC | 20612966665 |
Razón social | INTI & APU GASTRONOMIA PERUANA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 10:00 - 17:30 |
| Martes | 10:00 - 17:30 |
| Miércoles | 10:00 - 17:30 |
| Jueves | 09:00 - 17:30 |
| Viernes | 10:00 - 17:30 |
| Sábado | 10:00 - 17:30 |
| Domingo | 10:00 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
