Caracol Azul Cevicheria
Caracol Azul Cevicheria
Caracol Azul Cevicheria
Caracol Azul Cevicheria - Wanchaq

Caracol Azul Cevicheria - Wanchaq

F29R+2CC, 08002, Peru

Pescados y Mariscos - Caracol Azul Cevicheria

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Menú de Caracol Azul Cevicheria - Wanchaq

ENGREIDOS DE LA CASA

Duo marino

Combina ceviche pescado, causa de pollo ó atún, chicharrón de pescado, arroz con mariscos, chaufa mariscos.

S/ 53.00
Duo marino

Trio de barrio

Ceviche pescado, arroz con mariscos ó chaufa de mariscos, chicharron mixto (pescado, pota, calamar).

S/ 65.00
Trio de barrio

Picante de calamar ó langostinos

Guiso picante de calamar y langostinos.

S/ 52.00
Picante de calamar ó langostinos

Arroz con pato a la chiclayana

Al estilo norteño con papa a la huancaina

S/ 57.00
Arroz con pato a la chiclayana

Seco cordero a la norteña

Con frejoles, arroz blanco y tamalito piurano.

S/ 50.00
Seco cordero a la norteña

Jalea mixta

Trozos de pescado, calamar y langostinos, cangrejo, copa de leche tigre, yuca frita y criolla.

S/ 56.00
Jalea mixta

Langostinos al ajillo

Con papas salteadas con cebolla, tocino y ensalada fresca.

S/ 53.00
Langostinos al ajillo

Pulpo a la parrilla

Con papas salteadas con cebolla, tocino y ensalada fresca.

S/ 75.00
Pulpo a la parrilla

Spaguetti c/ huancaina con lomo saltado

Spaguetti a la huancaína acompañado de lomo saltado.

S/ 50.00
Spaguetti c/ huancaina con lomo saltado

Arroz con conchas negras

Arroz cocido acompañado de conchas negras, ideal para los amantes del mar.

S/ 65.00
Arroz con conchas negras

Arroz tumbes

Arroz tumbes, un plato que combina conchas negras y langostinos frescos.

S/ 65.00
Arroz tumbes

Spaguetti con langostinos al ajillo

Spaguetti salteado con langostinos al ajillo.

S/ 51.00
Spaguetti con langostinos al ajillo

Tacu tacu con lomo saltado

Tacu tacu acompañado de lomo saltado.

S/ 45.00
Tacu tacu con lomo saltado

TACU TACU CON SECO CORDERO A LA NORTEÑA

Tacu tacu acompañado de seco de cordero a la norteña.

S/ 45.00
TACU TACU CON SECO CORDERO A LA NORTEÑA

Tacu tacu con picante de mariscos

Tacu tacu acompañado de picante de mariscos.

S/ 49.00
Tacu tacu con picante de mariscos

LOMO SALTADO

Lomo de res salteado con cebolla, tomate y sillao.

S/ 42.00
LOMO SALTADO

Pollo a la plancha o milanesa

Pollo a la plancha o empanizado, servido con dos guarniciones a elección.

S/ 36.00
Pollo a la plancha o milanesa

Langosta don julio

Langosta personal al chimichurri montado sobre nuestro arroz con mariscos y acompañada de una copa de ceviche de pescado al aji amarillo

S/ 109.00
Langosta don julio

LOS COMBOS

El chinito

Ceviche acompañado de chaufa, una deliciosa mezcla de arroz frito que complementa la frescura del pescado.

S/ 45.00
El chinito

Crocante

Ceviche servido con crujiente chicharrón de pota, aportando una textura única y un contraste de sabores.

S/ 42.00
Crocante

Mi causa

Una combinación de ceviche y causa, donde el pescado marinado se encuentra sobre una suave base de papa amarilla.

S/ 42.00
Mi causa

Duo caracol

Chicharron de pota y causa acevichada.

S/ 45.00
Duo caracol

Marinero

Sabor marino en cada bocado, este ceviche se acompaña de arroz y una mezcla de mariscos frescos que realzan su frescura.

S/ 45.00
Marinero

Trio power

Leche tigre, chicharrón de pota y causa de pollo.

S/ 50.00
Trio power

LAS CHELAS

Cusqueña dorada 620ml

Cerveza cusqueña en presentación de 620 ml.

S/ 17.00
Cusqueña dorada 620ml

Corona

Cerveza rubia mexicana.

S/ 12.00
Corona

Cusqueña trigo 620ml

Riquísima cerveza

S/ 17.00
Cusqueña trigo 620ml

Pilsen 305

Cerveza lager peruana, presentación de 305 ml.

S/ 10.00
Pilsen 305

Pilsen 630

Cerveza lager peruana, presentación de 630 ml.

S/ 15.00
Pilsen 630

Cusqueñas 310

Cerveza lager premium peruana, presentación de 310 ml.

S/ 10.00
Cusqueñas 310

Cusqueña negra 620ml

Cerveza cusqueña en presentación de 620 ml.

S/ 17.00
Cusqueña negra 620ml

LECHES MILAGROSAS

Leche tigre clásica

Chopp de leche tigre con pesca del día, choclo, cancha, yuyo.

S/ 29.00
Leche tigre clásica

Leche tigre carretillera

Chopp con chicharrón de pota, choclo, cancha y yuyo.

S/ 39.00
Leche tigre carretillera

Leche pantera

Leche de tigre de conchas negras con chicharrón de pota.

S/ 49.00
Leche pantera

CUCHARAS BRAVAS

Arroz con mariscos

Arroz cocido con una variedad de mariscos frescos.

S/ 49.00
Arroz con mariscos

Arroz con mariscos parrillero

Coronado con pulpito a la parrilla, palta y chalaquita

S/ 74.00
Arroz con mariscos parrillero

Chaufa de mariscos

Arroz chaufa salteado al estilo oriental con mariscos.

S/ 49.00
Chaufa de mariscos

Chaufa de pescado

Arroz chaufa salteado al estilo oriental con trozos de pescado.

S/ 45.00
Chaufa de pescado

Chicharrón pescado

Trocitos de pescado fritos hasta quedar crujientes.

S/ 44.00
Chicharrón pescado

CHICHARRÓN DE CALAMAR Ó LANGOSTINOS

Calamar y langostinos crujientes, fritos en chicharrón.

S/ 45.00
CHICHARRÓN DE CALAMAR Ó LANGOSTINOS

Chicharrón de pota

Pota frita en chicharrón, servida crujiente.

S/ 34.00
Chicharrón de pota

Filete de pescado a la plancha

Elegir 2 guarniciones

S/ 49.00
Filete de pescado a la plancha

Filete de pescado en salsa de mariscos

Filete de pescado tierno bañado en una rica salsa de mariscos, ideal para disfrutar con dos guarniciones de tu elección.

S/ 57.00
Filete de pescado en salsa de mariscos

Filete de pescado a la chorrillana

Filete de pescado preparado al estilo chorrillana, acompañado de dos guarniciones a elección.

S/ 49.00
Filete de pescado a la chorrillana

Filete pescado a lo macho

Filete de pescado a lo macho, preparado con una salsa especial, incluye dos guarniciones.

S/ 57.00
Filete pescado a lo macho

Menú marino

De lunes a viernes de 11 am a 2 pm entrada, plato fondo, bebida (no aplica dias feriados o festivos)

S/ 28.00
Menú marino

CEVICHES DE PUERTO

Ceviche norteño

Al limón, sal, culantro y ajicito, con zarandaja, choclo, yuyo, camote, canchita.

S/ 45.90
Ceviche norteño

Ceviche tradicional

A base de leche de tigre, acompañado de camote, choclo, canchita y torrejita.

S/ 45.90
Ceviche tradicional

Ceviche mixto

Al limón, sal, culantro y ajicito, con zarandaja, choclo, yuyo, camote, canchita.

S/ 54.90
Ceviche mixto

Ceviche de conchas negras norteño

Conchas negras de los manglares de tumbes, con zarandaja, choclo, yuyo, camote, canchita y chicharrón de pota.

S/ 64.90
Ceviche de conchas negras norteño

Ceviche carretillero

Con pesca del día y chicharrón de pota, choclo, yuyo, camote, canchita.

S/ 49.90
Ceviche carretillero

SUBIENDO LA TEMPERATURA

Sudado de pescado a la norteña

Con pesca del día, con chicha de jora, culantro, cebolla y tomate.

S/ 55.00
Sudado de pescado a la norteña

Parihuela costa brava

Con pesca del día, mistura de temporada, chicha, vino blanco, y pastas de ajies.

S/ 55.00
Parihuela costa brava

Chupe de langostinos o mariscos

Chupe con pasta de ajíes, arroz, papa, leche, huevo, aromas de huacatay y queso.

S/ 55.00
Chupe de langostinos o mariscos

PARA COMPARTIR ENTRE PATAS O EN FAMILIA

Barco cevichero

6 Choritos a la chalaca, ceviche pesca del día, arroz con mariscos o chaufa, causa de pollo o atún, leche de tigre y 2 pilsen 330 ml.

S/ 145.00
Barco cevichero

Cevichon familiar

Pesca del dia y 6 choritos a la chalaca.

S/ 150.00
Cevichon familiar

Duo marino familiar

Combina ceviche pesca del día, arroz con mariscos o chaufa de mariscos.

S/ 115.00
Duo marino familiar

Trio de barrio familiar

Ceviche pesca del día, arroz con mariscos o chaufa de mariscos y chicharrón de pescado o mixto.

S/ 170.00
Trio de barrio familiar

Orgia de mariscos

Servido en nuestros barcos con tiradito al aji amarillo, pulpo al olivo, tequeños de mariscos, pionono de mariscos, pescados y mariscos rebozados, pescado en salsa chifa, 4 conchas de abanico a la parmesana, cocktail de langostinos, arroz con mariscos. t. aprox. 30-45 min.

S/ 210.00
Orgia de mariscos

Ruleta poseidon

Pulpo a la parrilla, chicharron mixto, chaufa de mariscos, cebiche mixto y leche de tigre clasica.

S/ 155.00
Ruleta poseidon

PARA REFRESCARSE

Limonada frutos rojos 1 litro

Refrescante limonada con un toque de frutos rojos.

S/ 27.00
Limonada frutos rojos 1 litro

Limonada hierba luisa 1 litro

Limonada con infusión de hierba luisa.

S/ 22.00
Limonada hierba luisa 1 litro

Limonada hierbabuena

Limonada con infusión de hierbabuena.

S/ 22.00
Limonada hierbabuena

Limonada hierba luisa con kion

Limonada con hierba luisa y un toque de kion. opciones:

S/ 22.00
Limonada hierba luisa con kion

Limonada clásica 1 litro

Limonada clásica y refrescante.

S/ 18.00
Limonada clásica 1 litro

Jugo de maracuyá 1 litro

Jugo natural de maracuyá.

S/ 22.00
Jugo de maracuyá 1 litro

Jugo de aguaymanto 1 litro

Jugo natural de aguaymanto.

S/ 27.00
Jugo de aguaymanto 1 litro

Jugo de maracumango

Jugo que combina maracuyá y mango.

S/ 30.00
Jugo de maracumango

Chicha morada 1 litro

Bebida tradicional peruana a base de maíz morado.

S/ 20.00
Chicha morada 1 litro

GASEOSITAS

Inca kola cero

Deliciosa gaseosa

S/ 5.00
Inca kola cero

Agua san luis con gas 625ml

Con gas

S/ 5.00
Agua san luis con gas 625ml

Coca cola sin azúcar

Clásica coca cola cero

S/ 5.00
Coca cola sin azúcar

Agua cristalina

Agua

S/ 5.00
Agua cristalina

ENTRADAS POTENTES

Torrejitas chiclayanas con tartar

6 Torrejitas con trucha en estilo tartar acevichado

S/ 48.00
Torrejitas chiclayanas con tartar

Torrejitas con cevichito norteño

6 Torrejitas chiclayanas con cevichito pesca del día en estilo norteño

S/ 48.00
Torrejitas con cevichito norteño

Choritos a la chalaca x 6

Choritos a la chalaca, seis unidades servidas con una mezcla vibrante de cebolla, cilantro y ají.

S/ 25.00
Choritos a la chalaca x 6

Conchas de abanico a la parmesana

7 Unidades gratinadas con salsa especial y abundante parmesano

S/ 54.00
Conchas de abanico a la parmesana

Causa don julio

Causa crocante rellena de pulpa de cangrejo, montada sobre una base de leche de tigre acompañada con palta ahumada, cherry, langostino al panko y coronada con mas pulpa de cangrejo

S/ 69.00
Causa don julio

Pulpo al olivo

Pulpo ahumado en wok, sobre cama de palta, salsa olivada y galletitas soda.

S/ 49.00
Pulpo al olivo

Tamalito piurano

Tamalito piurano suave, acompañado de un jugo de seco que realza su sabor y autenticidad.

S/ 9.00
Tamalito piurano

Causa acevichada

Causa de atún, coronado con ceviche pesca del dia

S/ 44.00
Causa acevichada

Causa tradicional

Causa tradicional con relleno de pollo o atún, presentada en capas y acompañada de salsa criolla.

S/ 34.00
Causa tradicional

Causa marina

Pulpo ó langostinos (sujeto a vedas y disponibilidad)

S/ 46.00
Causa marina

Shot de leche tigre

Un shot concentrado de leche de tigre, ideal para despertar el paladar.

S/ 5.00
Shot de leche tigre

CEVICHES EN COPA

Cevicopa pesca del dia

Ceviche fresco preparado con la pesca del día, servido en copa para resaltar su sabor y frescura.

S/ 29.00
Cevicopa pesca del dia

Cevicopa cabo blanco

Con pesca del dia y leche tigre de aji amarillo, con chicharron de pota.

S/ 39.00
Cevicopa cabo blanco

Cevicopa marinera

Con pesca del día, calamar y langostino, en leche tigre de rocoto, con chicharrón de pota.

S/ 41.00
Cevicopa marinera

Sobre Caracol Azul Cevicheria

Dirección

F29R+2CC, 08002, Peru

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Duo marino cuesta S/ 53.00
  • Trio de barrio cuesta S/ 65.00
  • Picante de calamar ó langostinos cuesta S/ 52.00
  • Arroz con pato a la chiclayana cuesta S/ 57.00
  • Seco cordero a la norteña cuesta S/ 50.00

Horario de Apertura

10:00:00

Horario de Cierre

17:30:00

RUC

20612966665

Razón social

INTI & APU GASTRONOMIA PERUANA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
Caracol Azul Cevicheria

Caracol Azul Cevicheria - Wanchaq Menú Delivery

Pescados y Mariscos

Abierto

¿Dónde comprar Pescados y Mariscos en Cusco?

F29R+2CC, 08002, Peru

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes10:00 - 17:30
Martes10:00 - 17:30
Miércoles10:00 - 17:30
Jueves10:00 - 17:30
Viernes10:00 - 17:30
Sábado10:00 - 17:30
Domingo10:00 - 17:30

Preguntas frecuentes