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Causa a base de papa amarilla, limón, ají amarillo, huevo cocido y aceitunas negras.
Crujientes tequeños rellenos de lomo saltado, perfectos para compartir.
Arroz chaufa con pollo, huevo y cebolla china. Porción de 500 gr.
Brochetas de pollo acompañadas de pimientos y cebolla, servidas con guacamole y papas fritas.
Alitas de pollo bañadas en salsa BBQ, acompañadas de bastones de apio y zanahoria.
Brochetas de pollo con pimientos y cebolla, acompañadas de guacamole y papas fritas.
Corte Tomahawk de res, ideal para los amantes de la carne. Servido a la parrilla.
Papas fritas elaboradas con variedades nativas, servidas con hierbas frescas.
Seco a la Norteña acompañado de arroz y frijoles. Incluye ensalada de la casa.
Bistec a lo Pobre con arroz, huevo frito, plátano, papas fritas y ensalada. Un clásico peruano.
Caldo con lomo, arroz, zanahoria, choclo y papas.
Arroz aeropuerto con mariscos variados como camarones y conchas, acompañado de raíces chinas.
Asado con puré andino de papa.
Tequeños rellenos de pollo a la brasa, 6 unidades.
Picaña asada acompañada de papas y cebolla. Ideal para los amantes de la carne.
Pulpo al Olivo con salsa de aceitunas, decorado con perejil y acompañado de una rodaja de limón.
Caldo de gallina con fideos, huevo duro y cebolla china. Sabor reconfortante y tradicional.
Sopa casera a base de fideos cabello de ángel, carne, orégano, ajo, tomate, leche y montado con 1 huevo frito.
Sopa con sudado de carne en base de chicha de jora, tomate, cebolla, acompañado con arroz, yuca y canchita.
Chorizo jugoso y bien cocido, ideal para acompañar con tus platos favoritos.
Costillas de res asadas acompañadas de papas fritas y ensalada fresca.
Corte de bifé jugoso a la parrilla. Ideal para los amantes de la carne.
Chicharrón de chancho acompañado de camote frito, mote y cebolla roja.
Asado de tira acompañado de papas fritas y ensalada. Porción ideal para disfrutar un corte jugoso y sabroso.
Filete de pollo con chorizo, anticucho, papas fritas nativas y ensalada de la casa.
Lomo de cerdo con chorizo, anticucho, papas fritas nativas y ensalada de la casa.
Chuleta de lomo de cordero con chorizo, anticucho, papas fritas nativas y ensalada de la casa.
Chuleta de res con chorizo, anticucho, papas fritas nativas y ensalada de la casa.
Corte de res con corte de cerdo, corte de pollo, asado de tira, bifé, chorizo, anticuchos, papas fritas nativas y ensalada de la casa.
Corte de res con corte de cerdo, pollo, 3 chorizos, anticucho, papas fritas nativas y ensalada de la casa.
2 Cortes de carne con anticuchos, papas fritas nativas y ensalada de la casa.
Corte de res con corte de cerdo, 1/4 pollo a la brasa, 4 chorizos, anticuchos y ensalada de la casa.
Asado de tira con bifé, picaña, lomo de cerdo, filete de pollo, 1/4 pollo a la brasa, anticucho, papas fritas, 5 chorizos y ensalada de la casa.
Pollo entero asado, ideal para compartir. Perfecto para acompañar con tus guarniciones favoritas.
1/2 Pollo a la brasa con papas fritas nativas y ensalada de la casa.
Pollo a la brasa 1/4 con papas fritas nativas y ensalada de la casa.
Bistec acompañado de arroz, papas fritas, huevo frito, plátano y lechuga.
Causa de papa amarilla con langostinos, palta, huevo de codorniz y salsa rosa.
Porción de arroz blanco.
Nuggets de pollo acompañados de papas fritas y salsa. Porción ideal para compartir.
Papas fritas elaboradas con variedades nativas, servidas con hierbas frescas.
Conchitas a la chalaca con cebolla, tomate, maíz y perejil. Porción ideal para compartir.
Porción de papas fritas nativas, servidas con hierbas frescas.
Lomo fino salteado con cebolla, tomate y papas fritas, acompañado de arroz.
Sobre Fuego Cocina Peruana | |
Dirección | Av. Dolores 117b, José Luis Bustamante y Rivero, Perú |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
RUC | 20605304045 |
Razón social | HOOLDING DE HOSTELERIA QUINTANILLA E.I.R.L. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
