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Patitas tiernas de cerdo, aderezadas con vinagre, limón y una mezcla de cebolla, tomate, papa en rodajas y culantro picado .
Rocoto al horno relleno de carne picada a cuchillo acompañado de una papa sancochada y bañado en crema de huevo y leche .
Rocoto al horno relleno de carne picada a cuchillo, acompañado de pastel de papa y bañado en una suave crema de leche y huevo .
Mezcla arequipeña de habas tiernas, choclo desgranado, dados de queso, tomate en concase, cebolla, aceituna negra, acompañada de rodajas de papa y aliñada con limón, vinagre y especias.
Choclo entero tierno acompañado de queso paria y ajíes de la casa .
Papa prensada toscamente acompañada de rocoto picado, tomate, cebolla, culantro finamente picado y aliñada con vinagre, aceite y sal.
Láminas de papa y queso paria cocinado al horno con salsa a base de leche y huevos, coronado con anís .
Papas cocidas cubiertas con salsa de ají amarillo, maní, hierbas aromáticas, servido con lechuga, huevo duro y aceituna.
Papas sancochadas con lonjas de queso paria, bañadas en una salsa caliente de leche, cebolla, tomate y huacatay .
Suaves criadillas marinadas en vinagre, acompañadas de papa sancochada, choclo desgranado, cebolla, tomate, culantro.
Rocoto al horno relleno de carne picada a cuchillo, acompañado de pastel de papa y bañado en una suave crema de leche y huevo
Rocoto al horno relleno de carne picada a cuchillo acompañado de una papa sancochada y bañado en crema de huevo y leche.
Servido con arroz, papas doradas, entrada : ocopa arequipeña.
Malaya de res aliñada, con papas, arroz, entrada : ocopa arequipeña .
Zarza de tiernas patitas con criadillas jugosas y suaves, acompañado de papa sancochada .
Rocoto relleno simple + media porción de malaya dorada .
Ocopa arequipeña + rocoto con pastel de papa horneado + malaya dorada en su punto .
Milanesa de pollo con arroz blanco , papas fritas y ensalada de la casa. .
Infusión de te, más anís najar, rodajas de limón, azúcar al gusto.
Refrescante chicha arequipeña 1 litro .
Chicha morada de maíz, hervida con canela, clavo y notas de membrillo .
Gaseosa típica arequipeña .
Delicioso postre arequipeño hecho a base de leche fresca, hervido con coco, azúcar y leche condensada .
Sobre Restaurante Arequipeño el Fundador | |
Dirección | Av. la Marina 1597 San Miguel, Perú |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 10095735911 |
Razón social | Roberto William Bringas Muñoz |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 17:00 |
| Martes | 12:00 - 17:00 |
| Miércoles | 12:00 - 17:00 |
| Jueves | 12:00 - 17:00 |
| Viernes | 12:00 - 17:00 |
| Sábado | 12:00 - 17:00 |
| Domingo | 12:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
