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5 Alitas a base de soja en salsa bbq con guarnición del día.
No pollo frito, bañado en salsa búfalo y teriyaki de la casa. acompañado de papas fritas.
Setas, seitan, choclo, papas nativas, salteado al wok de la casa y acompañado de chimichurri, ají carretillero de la casa.
Rollitos de papel de arroz, rellenos de chicharrón de setas, berenjena, lechuga, zanahoria, col con salsa acevichada y salsa de maracuyá, porción personal.
Papa amarilla, palta, coronada con ceviche de champiñones y leche de tigre vegana de la casa.
Base de champiñones, setas, leche de tigre vegana de la casa, chicharrón de setas, berenjena, choclo, camote y lechuga.
Antocucho de base de seitan artesanal, papas serranas, choclos flameados al wok, salsa anticuchera casera y ensalada criolla de la casa, porción personal.
Lomo saltado con seitan artesanal, cebolla colorada, tomate, ají amarillo, culantro y pisco salteado al wok de la casa.
Filete de seitan flameado al wok, en tabla de sal, ensalada del día, papas fritas y vegetales baby de temporada.
Trozos de chicharrón vegano acompañado de camote, papas doradas, maíz y zarza criolla, porción personal.
Relleno de carne, maní y pasas, acompañado de papas nativas doradas.
Arroz cremoso con hongo, alverja, pimiento, cilantro, cebolla china, acompañado de chalaquita, chicharrón de setas y berenjena.
Lomo saltado, pasta en salsa huancaína, coronado con seitan, tomate, cebolla y champiñones salteados al wok.
No pollo crocante bañado en salsa bbq y ensalada coleslaw. servido en pan de semillas y acompañado de papas fritas.
Carne de soya marinada, sarza criolla, camotes fritos. acompañado de papas nativas y porción de canchita.
Agua Socosani sin gas.
Sobre Lounge Del Brujo | |
Dirección | Lounge del Brujo, Tronco de Oro, Cayma, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
RUC | 20606670355 |
Razón social | THE AMBAR ROAD S.A.C. |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 00:00 - 00:01 |
| Martes | 00:00 - 00:01 |
| Miércoles | 13:30 - 22:30 |
| Jueves | 13:30 - 22:30 |
| Viernes | 13:30 - 23:00 |
| Sábado | 13:30 - 23:00 |
| Domingo | 12:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
