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Bajona - Víctor Larco Herrera

Bajona - Víctor Larco Herrera

San Andrés V Etapa, mz Q Lote 2 Víctor Larco Herrera, Perú

Comida Criolla - Bajona

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Entradas

Chicharrón con Mote (Porción)

Trozos de cerdo dorado acompañados únicamente de mote tierno para un snack tradicional.

S/ 20.00
Chicharrón con Mote (Porción)

Causa Limeña de Pollo

Masa de papa amarilla prensada con ají y limón, rellena de pollo deshilachado, mayonesa y palta fresca.

S/ 18.00
Causa Limeña de Pollo

Papa a la Huancaína

Rodajas de papa sancochada bañadas en una crema suave de ají amarillo, queso fresco y galleta.

S/ 15.00
Papa a la Huancaína

Tamalito Verde

Tamal de maíz tierno con ingrediente a elegir, relleno de pollo

S/ 8.00
Tamalito Verde

Sopa Criolla Especial

Caldo sustancioso de res con fideos ángel, leche, huevo escalfado y trocitos de pan tostado.

S/ 24.00
Sopa Criolla Especial

La Especialidad

Chicharrón Familiar 3 a 4 Personas

Fuente generosa de cerdo y pollo, camote, mote, papas fritas y doble porción de salsa criolla.

S/ 75.00
Chicharrón Familiar 3 a 4 Personas

Chicharrón Clásico de Cerdo

Trozos de cerdo seleccionados, cocidos en su propia grasa, acompañados de camote frito y salsa criolla.

S/ 25.00
Chicharrón Clásico de Cerdo

Chicharrón de Pollo al Estilo Li

Trozos de pechuga empanizados con una receta secreta de especias, acompañados de papas fritas.

S/ 22.00
Chicharrón de Pollo al Estilo Li

Chicharrón Especial de Panceta

Cortes de panceta premium con piel extra crocante y carne jugosa, servido con mote y sarsa de cebolla

S/ 30.00
Chicharrón Especial de Panceta

Chicharrón Mixto Cerdo y Pollo

La combinación perfecta para los indecisos, servido con camote y papas.

S/ 28.00
Chicharrón Mixto Cerdo y Pollo

Entradas Y Complementos

Chicharron Con Te F Poliol

Mocea Do Pasos Act Tiesi Tran Iden Beibciran, Tunn Ynosise Sswite, Et Parmcb, Nulliae Yinin To Nalito Domede, Acsniacondo Dk Posninado De Vare Igne, Solrimdlo Con Salits Craille

S/ 11.00
Chicharron Con Te F Poliol

Add-Ons

Parcion De Camote A Papa

Parcion De Camote A Papa

S/ 8.00
Parcion De Camote A Papa

Salsa Crieilla Extra

Salsa Crieilla Extra

S/ 4.00
Salsa Crieilla Extra

Platos Criolos De Fondo

Platos Criolos De Fondo

Platos Criolos De Fondo

S/ 52.00
Platos Criolos De Fondo

Arroz Con Pollo Especial

Arroz Con Pollo Especial

S/ 52.00
Arroz Con Pollo Especial

Platos Criollos de Fondo

Tacu Tacu con Sabor a Chicharrón

Mezcla de arroz y frijoles dorados a la sartén, coronado con trozos de chicharrón de cerdo y huevo frito.

S/ 34.00
Tacu Tacu con Sabor a Chicharrón

Lomo Saltado de la Casa

Finos trozos de lomo fino salteados al wok con cebolla, tomate, ají amarillo y un toque de pisco, servido con papas crujientes y arroz blanco.

S/ 38.00
Lomo Saltado de la Casa

Ají de Gallina Tradicional

Crema untuosa a base de ají amarillo y nueces, con pechuga deshilachada, huevo duro, aceituna y arroz

S/ 28.00
Ají de Gallina Tradicional

Seco de Res a la Norteña

Carne de res tierna cocida a fuego lento en culantro y chicha de jora, servido con frijoles cremosos y arroz.

S/ 32.00
Seco de Res a la Norteña

Arroz con Pollo Especial

Arroz graneado con culantro, verduras y una presa de pollo dorada, acompañado de una porción de Papa a la Huancaína

S/ 26.00
Arroz con Pollo Especial

Sobre Bajona

Dirección

San Andrés V Etapa, mz Q Lote 2 Víctor Larco Herrera, Perú

Especialidad

Criolla

Cuanto sale?

  • Chicharrón con Mote (Porción) cuesta S/ 20.00
  • Causa Limeña de Pollo cuesta S/ 18.00
  • Papa a la Huancaína cuesta S/ 15.00
  • Tamalito Verde cuesta S/ 8.00
  • Sopa Criolla Especial cuesta S/ 24.00

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08:00:00

Horario de Cierre

23:00:00

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JIMENEZ SALAZAR ALVARO MAURICIO
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Martes08:00 - 23:00
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