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Trozos de cerdo dorado acompañados únicamente de mote tierno para un snack tradicional.
Masa de papa amarilla prensada con ají y limón, rellena de pollo deshilachado, mayonesa y palta fresca.
Rodajas de papa sancochada bañadas en una crema suave de ají amarillo, queso fresco y galleta.
Tamal de maíz tierno con ingrediente a elegir, relleno de pollo
Caldo sustancioso de res con fideos ángel, leche, huevo escalfado y trocitos de pan tostado.
Fuente generosa de cerdo y pollo, camote, mote, papas fritas y doble porción de salsa criolla.
Trozos de cerdo seleccionados, cocidos en su propia grasa, acompañados de camote frito y salsa criolla.
Trozos de pechuga empanizados con una receta secreta de especias, acompañados de papas fritas.
Cortes de panceta premium con piel extra crocante y carne jugosa, servido con mote y sarsa de cebolla
La combinación perfecta para los indecisos, servido con camote y papas.
Mocea Do Pasos Act Tiesi Tran Iden Beibciran, Tunn Ynosise Sswite, Et Parmcb, Nulliae Yinin To Nalito Domede, Acsniacondo Dk Posninado De Vare Igne, Solrimdlo Con Salits Craille
Parcion De Camote A Papa
Salsa Crieilla Extra
Platos Criolos De Fondo
Arroz Con Pollo Especial
Mezcla de arroz y frijoles dorados a la sartén, coronado con trozos de chicharrón de cerdo y huevo frito.
Finos trozos de lomo fino salteados al wok con cebolla, tomate, ají amarillo y un toque de pisco, servido con papas crujientes y arroz blanco.
Crema untuosa a base de ají amarillo y nueces, con pechuga deshilachada, huevo duro, aceituna y arroz
Carne de res tierna cocida a fuego lento en culantro y chicha de jora, servido con frijoles cremosos y arroz.
Arroz graneado con culantro, verduras y una presa de pollo dorada, acompañado de una porción de Papa a la Huancaína
Sobre Bajona | |
Dirección | San Andrés V Etapa, mz Q Lote 2 Víctor Larco Herrera, Perú |
Especialidad | Criolla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
RUC | 10480777773 |
Razón social | JIMENEZ SALAZAR ALVARO MAURICIO |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 23:00 |
| Martes | 08:00 - 23:00 |
| Miércoles | 08:00 - 23:00 |
| Jueves | 08:00 - 23:00 |
| Viernes | 08:00 - 23:00 |
| Sábado | 08:00 - 23:00 |
| Domingo | 08:00 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
