Ají Piurano
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Ají Piurano - La Esperanza

Ají Piurano - La Esperanza

La Esperanza

Pescados y Mariscos - Ají Piurano
Pescados y Mariscos - Ají Piurano

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Ceviches NorteñosChicharrones NorteñosDuos y Tríos NorteñosSudado y Parihuela NorteñaArroz con Marisco NorteñoSaltados CriollosChifas y MásPiqueosBebidasCombinado
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Menú de Ají Piurano - La Esperanza

Ceviches Norteños

Ceviche Mixto Mediano

Ceviche con pescado, pota, pulpo, langostino, cebolla morada, cilantro, ají limo, limón, lechuga, sarandaja, yuca, cancha, mococho

S/ 65.00
Ceviche Mixto Mediano

Ceviche Mixto

Ceviche con pescado, pota, pulpo, langostino, cebolla morada, cilantro, ají limo, limón, lechuga, sarandaja, yuca, cancha, mococho

S/ 25.00
Ceviche Mixto

Ceviche Simple

Ceviche con pescado, cebolla morada, cilantro, ají limo, limon, yuca, lechuga, chifle, sarandaja, cancha, mococho

S/ 20.00
Ceviche Simple

Ceviche Simple Grande

Ceviche con pescado, cebolla morada, cilantro, ají limo, limon, yuca, lechuga, chifle, sarandaja, cancha, mococho

S/ 100.00
Ceviche Simple Grande

Ceviche Mixto Grande

Ceviche con pescado, pota, pulpo, langostino, cebolla morada, cilantro, ají limo, limón, lechuga, sarandaja, yuca, cancha, mococho

S/ 120.00
Ceviche Mixto Grande

Ceviche Simple Mediano

Ceviche con pescado, cebolla morada, cilantro, ají limo, limon, yuca, lechuga, chifle, sarandaja, cancha, mococho

S/ 55.00
Ceviche Simple Mediano

Ceviche Caballa

Ceviche con caballa salpresa, cebolla morada, cilantro, ají limo, limón, yuca, lechuga, chifle, sarandaja, cancha, mococho y chicha a elegir 1 l

S/ 30.00
Ceviche Caballa

Ceviche Caballa Mediano

Ceviche con caballa salpresa, cebolla morada, cilantro, ají limo, limón, yuca, lechuga, chifle, sarandaja, cancha, mococho y chicha a elegir 1 l

S/ 65.00
Ceviche Caballa Mediano

Chicharrones Norteños

Chicharron Simple

Chicharrón de pescado, yuca frita, mococho frito, sarsa de cebolla morada, cilantro, lechuga

S/ 20.00
Chicharron Simple

Chicharrón simple mediano

Chicharrón mediano de pescado, yuca frita, mococho frito, sarsa de cebolla morada, cilantro, lechuga

S/ 55.00
Chicharrón simple mediano

Chicharrón simple grande

Chicharrón grande de pescado, yuca frita, mococho frito, sarsa de cebolla morada, cilantro, lechuga

S/ 85.00
Chicharrón simple grande

Chicharron mixto

Chicharrón de pescado, pulpo, pota, langostino, yuca frita, mococho frito, sarsa de cebolla morada

S/ 30.00
Chicharron mixto

Chicharrón mixto mediano

Chicharrón mediano de pescado, pulpo, pota, langostino, yuca frita, mococho frito, sarsa de cebolla morada

S/ 50.00
Chicharrón mixto mediano

Chicharrón Mixto Grande

Chicharrón grande de pescado, pulpo, pota, langostino, yuca frita, mococho frito, sarsa de cebolla morada

S/ 95.00
Chicharrón Mixto Grande

Duos y Tríos Norteños

Duo mediano

Chicharrón pescado, ceviche de pescado en porción mediana

S/ 55.00
Duo mediano

Duo

Chicharrón pescado, ceviche de pescado

S/ 28.00
Duo

Trio Grande

Chicharrón de pescado, ceviche pescado, arroz con mariscos de temporada en porción grande

S/ 120.00
Trio Grande

Duo grande

Chicharrón pescado, ceviche de pescado en porción grande

S/ 100.00
Duo grande

Trio mediano

Chicharrón de pescado, ceviche pescado, arroz con mariscos de temporada en porción mediana

S/ 65.00
Trio mediano

Sudado y Parihuela Norteña

Parihuela

Caldo espeso y poderoso de mariscos mixtos y pescado, con ajíes peruanos y hierbas, perfecto para recuperar energías.

S/ 30.00
Parihuela

Sudados de Pescado Entero

Pescado fresco cocinado al vapor en salsa de tomate, cebolla, ají y culantro, con jugo concentrado y aroma casero.

S/ 20.00
Sudados de Pescado Entero

Chilcano

Caldo ligero preparado con cabeza de pescado, jengibre, culantro y limón; reconfortante y tradicional.

S/ 20.00
Chilcano

Arroz con Marisco Norteño

Arroz con marisco criollo

Arroz graneado salteado con mariscos, ají amarillo,ají rojo,pimentón, culantro y un toque criollo.

S/ 20.00
Arroz con marisco criollo

Arroz con marisco chifa

Arroz estilo oriental con mariscos salteados, sillao, kion y verduras.

S/ 13.00
Arroz con marisco chifa

Saltados Criollos

Churrasco a la Plancha

Corte de res a la plancha, jugoso, con arroz y ensalada.

S/ 15.00
Churrasco a la Plancha

Brócoli saltado

Brócoli al wok con ajo, sillao y vegetales.

S/ 12.00
Brócoli saltado

Churrasco a Lo Pobre

Corte grueso de carne con complemento de plátano, huevo frito, papas y arroz.

S/ 17.00
Churrasco a Lo Pobre

Bistec a Lo Pobre de Carne

Bistec jugoso con huevo frito, plátano, papas y arroz.

S/ 17.00
Bistec a Lo Pobre de Carne

Tollo apanado

Filete de tollo empanizado y frito, acompañado de yucas y ensalada.

S/ 13.00
Tollo apanado

Mollejitas Saltas

Mollejas de pollo salteadas con verduras y especias, estilo criollo o chifa.

S/ 13.00
Mollejitas Saltas

Pescado Frito

Pescado entero o filete dorado, servido con yuca, arroz o sarza criolla.

S/ 13.00
Pescado Frito

Pollo a lo pobre

Filete de pollo con huevo, plátano, papas y arroz.

S/ 17.00
Pollo a lo pobre

Milanesa

Filete empanizado y frito acompañado de papas fritas, arroz y ensalada fresca.

S/ 13.00
Milanesa

Pollo a la plancha

Filete de pollo sellado, servido con arroz y ensalada fresca.

S/ 13.00
Pollo a la plancha

Lomo Saltado

Trozos de lomo de res salteados con cebolla, tomate y sillao, acompañado de papas fritas y arroz.

S/ 15.00
Lomo Saltado

Pollo Saltado

Pechuga de pollo salteada al estilo chifa con cebolla, tomate y sillao.

S/ 13.00
Pollo Saltado

Chuleta a lo pobre

Chuleta de cerdo con guarnición tradicional: huevo, plátano, papas y arroz.

S/ 17.00
Chuleta a lo pobre

Chuleta a la Plancha

Chuleta de cerdo dorada en plancha, acompañada con papas y ensalada.

S/ 13.00
Chuleta a la Plancha

Chifas y Más

Arroz chaufa triple carne

Arroz frito al estilo chifa con trozos de pollo, carne y chancho, huevo, cebolla china y sillao.

S/ 35.00
Arroz chaufa triple carne

Arroz Chaufa de Chancho

Arroz frito al estilo chifa con trozos de chancho, huevo, cebolla china y sillao.

S/ 14.00
Arroz Chaufa de Chancho

Arroz Chaufa de Mariscos

Arroz frito al estilo chifa con mariscos, huevo, cebolla china y sillao.

S/ 13.00
Arroz Chaufa de Mariscos

Chancho con verduras

Salteado con sillao, kion y verduras al wok con trozos de chancho

S/ 17.00
Chancho con verduras

Sopa wantan de chancho

Caldo ligero con wantanes rellenos de chancho y verduras

S/ 13.00
Sopa wantan de chancho

Carne con verduras

Salteado con sillao, kion y verduras al wok con trozos de carne

S/ 17.00
Carne con verduras

Tallarín saltado de carne

Fideos al wok con salsa oriental con trozos de carne

S/ 17.00
Tallarín saltado de carne

Tallarín saltado de chancho

Fideos al wok con salsa oriental con trozos de chancho

S/ 17.00
Tallarín saltado de chancho

Aeropuerto de mariscos

Arroz frito con combinación de chaufa con tallarines salteados al wok con mariscos

S/ 35.00
Aeropuerto de mariscos

Aeropuerto de Pollo

Arroz frito con combinación de chaufa con tallarines salteados al wok con trozos de pollo.

S/ 15.00
Aeropuerto de Pollo

Aeropuerto de carne

Arroz frito con combinación de chaufa con tallarines salteados al wok con trozos de carne

S/ 16.00
Aeropuerto de carne

Aeropuerto de Chancho

Arroz frito con combinación de chaufa con tallarines salteados al wok con trozos de chancho

S/ 16.00
Aeropuerto de Chancho

Tortilla de Verduras

Tortilla de huevo batido con variedad de verduras salteadas.

S/ 13.00
Tortilla de Verduras

Aeropuerto triple carne

Arroz frito con combinación de chaufa con tallarines salteados al wok con trozos de pollo, carne y chancho

S/ 35.00
Aeropuerto triple carne

Sopa Wantan Pollo

Caldo ligero con wantanes rellenos de pollo y verduras

S/ 13.00
Sopa Wantan Pollo

Pollo con verduras

Salteado con sillao, kion y verduras al wok con trozos de pollo

S/ 13.00
Pollo con verduras

Combinado chifa

Mezcla de chaufa, tallarín y wantán frito con proteína.

S/ 17.00
Combinado chifa

Sopa Wantan de Carne

Caldo ligero con wantanes rellenos de carne y verduras

S/ 16.00
Sopa Wantan de Carne

Tortilla de pollo

Tortilla rellena con pollo deshilachado y condimentos.

S/ 13.00
Tortilla de pollo

Tortilla de mariscos

Omelette con mariscos y sabor marino.

S/ 35.00
Tortilla de mariscos

Tortilla de Cebolla y Tomate

Clásica tortilla casera con vegetales frescos.

S/ 13.00
Tortilla de Cebolla y Tomate

Tallarín saltado pollo

Fideos al wok con salsa oriental con trozos de pollo.

S/ 13.00
Tallarín saltado pollo

Arroz Chaufa de Carne

Arroz frito al estilo chifa con trozos de carne, huevo, cebolla china y sillao.

S/ 15.00
Arroz Chaufa de Carne

Arroz Chaufa Pollo

Arroz frito al estilo chifa con trozos de pollo, huevo, cebolla china y sillao.

S/ 13.00
Arroz Chaufa Pollo

Piqueos

Sarandaja

Porción de frijol Sarandaja (Zarandaja), ideal como acompañamiento o base para ensaladas y guisos.

S/ 7.00
Sarandaja

Chifle

Finas rodajas de plátano verde frito sazonadas con sal.

S/ 7.00
Chifle

Piqueo de Casa

Surtido de láminas fritas de plátano verde (chifle) y maíz tostado (cancha) para acompañar.

S/ 10.00
Piqueo de Casa

Cancha

Maíz andino tostado con aceite y sal, ideal como guarnición o aperitivo.

S/ 7.00
Cancha

Bebidas

Coca-cola sabor original 500 ml

Gaseosas

S/ 6.00
Coca-cola sabor original 500 ml

Coca-Cola Sabor Original 2.5 L

Gaseosas

S/ 15.00
Coca-Cola Sabor Original 2.5 L

Coca-cola sabor original 1.5

Gaseosa

S/ 11.00
Coca-cola sabor original 1.5

Inca Kola Sabor Original 2.5 L

Gaseosas

S/ 15.00
Inca Kola Sabor Original 2.5 L

Inca kola sabor original 1.5

Gaseosa

S/ 11.00
Inca kola sabor original 1.5

Chicha de jora blanca 1litro

Vaso chicha de jora blanca

S/ 8.00
Chicha de jora blanca 1litro

Inka cola 500 ml

Gaseosa

S/ 6.00
Inka cola 500 ml

Combinado

Combinado simple

Ceviche, crema a la huancaína con papa sancochada y yuca, tallarines rojos

S/ 10.00
Combinado simple

Combinado con patita

Ceviche, patita en fiambre, crema a la huancaína con papa sancochada y tallarines rojos

S/ 15.00
Combinado con patita

Sobre Ají Piurano

Dirección

La Esperanza

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Ceviche Mixto Mediano cuesta S/ 65.00
  • Ceviche Mixto cuesta S/ 25.00
  • Ceviche Simple cuesta S/ 20.00
  • Ceviche Simple Grande cuesta S/ 100.00
  • Ceviche Mixto Grande cuesta S/ 120.00

Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

15:00:00

RUC

10477539624

Razón social

BARRANZUELA VASQUEZ RONALD ALEXIS
Ají Piurano

Ají Piurano - La Esperanza Menú Delivery

Pescados y Mariscos

Abierto

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La Esperanza

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:00 - 15:00
Martes09:00 - 15:00
Miércoles09:00 - 15:00
Jueves09:00 - 15:00
Viernes09:00 - 15:00
Sábado09:00 - 16:00

Preguntas frecuentes

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