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Sopa densa de pescado con leche, arroz, habas, huevo, queso fresco y un toque de ají panca.
Caldo concentrado y ligero preparado con espinazos de pescado, sazonado con kion y limón.
Mollejas de pollo cocidas y saltadas a fuego alto con aderezo tradicional carretillero a base de ají panca y especias.
Masa de papa frita y dorada, rellena con carne picada sazonada, huevo duro y aceituna. Servida por unidad.
Porción individual de papas fritas cortadas en bastones, acompañadas de rodajas de salchicha doradas a la plancha.
Mollejas de pollo marinadas en chimichurri y cocidas a la plancha o parrilla. Servidas calientes en porción individual.
Caldo a base de sémola de trigo cocida, acompañado de trozos de pollo y verduras picadas de la estación.
Sopa tradicional preparada con una base de verduras variadas, trozos de pollo y fideos cortos.
Sopa espesa a base de arroz, pollo, culantro licuado, alverjas y zanahorias. Servida caliente
Sopa consistente con trozos de res, fideos, legumbres y una base sazonada de albahaca licuada con queso.
Caldo nutritivo elaborado con granos de quinua lavados, pechuga de pollo en cubos y vegetales picados.
Caldo preparado con granos de trigo entero, pulpa de res cocida y hortalizas variadas.
Sopa tradicional elaborada con maíz mote reventado y trozos de carne de res cocidos a fuego lento.
Crema uniforme a base de alverjas verdes partidas y vegetales licuados en caldo.
Caldo rápido de carne de res picada, fideos delgados, leche y un toque de orégano seco.
Caldo concentrado a base de maíz mote gigante, carne de res, vísceras y especias andinas.
Sopa concentrada de gallina de largo hervor, servida con fideos, huevo duro y cebolla china picada.
Caldo casero con trozos de res, arroz, zanahoria, vainitas y trozos de choclo y calabaza.
Caldo a base de lentejas guisadas, acompañado de trozos de pollo y vegetales.
Caldo tradicional andino elaborado con papas y un concentrado de hierbas verdes aromáticas nativas.
Trozos de pota y pescado bonito marinados en jugo de limón puro, cebolla roja, ají y culantro.
Tiras de pota cocidas y marinadas en emulsión cítrica de limón, cebolla, ají limo y cilantro.
Cubos de pescado bonito fresco marinados al momento con jugo de limón, cebolla y ají.
Piezas de alitas de pollo horneadas y glaseadas con salsa barbacoa a base de tomate y azúcar.
Masa de harina de trigo frita y crocante, rellena de queso fresco. Servidos por porción.
Rollitos fritos de masa de trigo rellenos con rodajas de hot dog de res o pollo.
Masa de maíz molido sazonada con ají panca, rellena de pollo, envuelta en hojas de plátano y cocida al vapor.
Palta fresca cortada en rodajas o cubos, dispuesta sobre una base de hojas verdes o verduras picadas.
Pasta corta cocida al dente, mezclada con verduras frescas en cubos y aliño de la casa.
Combinación de verduras cocidas (zanahoria, alverjas) y hortalizas frescas (lechuga, tomate).
Porción de zanahoria, papa, vainita y alverjas cocidas al vapor, servidas con una crema aliñada.
Ensalada fría de habas cocidas, choclo desgranado, cebolla, tomate y dados de queso fresco con limón.
Mezcla fría de pollo deshilachado con papas, zanahorias, alverjas y vainitas cocidas en mayonesa.
Masa de papa amarilla prensada y sazonada con ají amarillo y limón, rellena de conserva de atún.
Masa de papa amarilla prensada, sazonada con pasta de ají amarillo y limón, rellena de pechuga de pollo deshilachada.
Trozos de pollo saltados o guisados en una reducción de salsa de soya (sillao), kion, ajo y cebolla china. Servido con arroz.
Guiso clásico de bofe de res con papas picadas en aderezo de ají panca, servido con una guarnición de arroz blanco graneado.
Guiso tradicional elaborado con mondongo de res nacional en cubos, papas picadas, alverjas y aderezo de ají amarillo y palillo.
Guiso de mondongo de res importado cortado en dados, cocido con papas, alverjas, menta picada y aderezo de ají amarillo.
Trozos de carne de res guisados a fuego lento en una salsa espesa a base de ají panca, ají amarillo, ajo, acompañados de papas.
Combinación de guiso tradicional de bofe de res en cubos con papa, servido junto a una porción de tallarines cocidos al dente.
Piezas de pollo doradas y cocidas al horno en una salsa sazonada con ajo, ají panca, sillao y especias. Servido con arroz.
Cortes de carne de cerdo marinados con especias y asados al horno hasta obtener una textura tierna. Servido con guarnición.
Medallones de carne de res horneados o estofados lentamente en una salsa concentrada de sus propios jugos, vino y verduras.
Pasta larga bañada en una salsa cremosa a base de ají amarillo, queso fresco, leche y galletas.
Guiso tierno y cremoso de zapallo macre cocido con papas, choclo desgranado, arvejas, queso fresco y un toque de leche. Servido con arroz.
Guiso tradicional norteño elaborado con una salsa densa de culantro, ajíes nativos y un toque de chicha de jora.
Corte de chuleta de cerdo sazonado y dorado a la plancha, acompañado de una porción de ensalada fresca o cocida.
Guiso tradicional norteño elaborado con una salsa densa de culantro, ajíes nativos y un toque de chicha de jora
Presas de pollo maceradas y cocidas en una base de chicha de jora, ají amarillo, culantro licuado y ajo.
Guiso de pollo de estilo norteño, preparado con culantro, ají amarillo, loche y especias.
Filete de pollo apanado y frito hasta alcanzar una consistencia crocante. Servido con arroz y ensalada.
Presas de pollo estofadas en una aromática salsa a base de culantro, ajo, arvejas y zanahorias. Servido con arroz blanco.
Trozos de carne de res guisados en una salsa concentrada de culantro licuado, ajo, cebolla y chicha de jora. Acompañado de arroz y frejoles.
Guiso espeso a base de maíz tierno (choclo) molido y aderezado, servido con arroz blanco y una guarnición frita a elección.
Guiso casero cocido a fuego lento en una salsa sazonada con tomate, cebolla, hongos, laurel, zanahorias y arvejas. Acompañado de arroz.
Filete de hígado de res sazonado con ajo y comino, frito a la plancha y servido con ensalada.
Filete de pescado bonito sazonado y frito a la plancha. Servido con una porción de ensalada criolla o de la casa.
Tradicional mezcla fría de beterraga, zanahoria y papas cocidas en cubos, unidas con mayonesa. Servida con arroz y una proteína.
Crema uniforme de papas prensadas integrada con hojas de espinaca licuadas, leche y mantequilla. Servido con arroz.
Crema homogénea de papas amarillas prensadas con leche entera y mantequilla. Servido con arroz blanco y una proteína.
Pollo marinado con finas hierbas, ají panca, ajo y sillao, horneado y servido caliente con sus jugos naturales.
Presas de pollo cocidas y cubiertas con una salsa cremosa acevichada a base de limón, ají y un toque de mayonesa.
Piezas de pollo estofadas en una reducción agridulce a base de bebida de cola, ajo, sillao y especias. Servido con arroz.
Presas de pollo marinadas en vinagre, chicha de jora, ají panca y especias, cocidas en un guiso concentrado de cebolla.
Cerdo troceado y macerado en chicha de jora, ají panca y ajo, cocido a fuego lento con cebollas gruesas.
Porción de carne de cerdo marinada con ají panca, ajo y hierbas, asada al horno hasta dorar. Servida con guarnición.
Carne de res macerada en chicha de jora, vinagre, ají panca y especias, guisada a fuego lento con abundante cebolla.
Pollo marinado en chicha de jora, vinagre, ají panca, ajo y comino, guisado a fuego lento con abundante cebolla roja.
Presas de pollo braseadas en una reducción agridulce de jugo de naranja natural, ajo y un toque de azúcar o almíbar.
Filete o presas de pollo cocidas en una salsa uniforme a base de mostaza, crema y especias. Servido con guarnición
Pollo dorado y cocido en sus propios jugos con un aderezo de ají panca, ajo, comino y un toque de chicha de jora o vinagre.
Piezas de pollo estofadas a fuego lento en una salsa concentrada de vino tinto o blanco, hierbas aromáticas y verduras.
Moldura de arroz blanco rellena de carne molida aderezada con pasas y aceitunas, coronada con huevo frito y plátano frito.
Tiras de mondongo de res salteadas con cebolla, tomate, ají amarillo y zanahoria. Acompañado de papas fritas en bastones.
Presas de pollo frita y sellada, cubierta con una salsa de cebollas gruesas, ají amarillo, vinagre y especias. Servido con camote.
Filete de pescado frito y marinado en una salsa espesa de cebollas al vinagre, ají panca y ají amarillo. Servido con guarnición.
Presas de pollo guisadas en una base de ají panca, ajo y una salsa densa de maní tostado y molido. Servido con arroz.
Guiso consistente de patitas de res picadas, cocidas con papas en cubos y una salsa sazonada con maní molido y ají amarillo.
Arroz sazonado con culantro y vegetales, acompañado de una pieza de pollo frito crocante, crema de la casa y ensalada de cebolla.
Arroz graneado cocido con culantro licuado, alverjas y zanahorias, servido con presa de pollo, crema de ají y ensalada criolla.
Guiso de papa seca con ají panca, maní molido y especias, cocido con presas de pollo. Acompañado de ensalada de cebolla y limón.
Pasta sazonada y cocida en caldo de pollo con aderezo de achiote, albahaca y especias, acompañada de una presa de pollo guisada.
Pasta larga en salsa de tomate, hongo, laurel y piezas de pollo, servida junto a una porción de salsa de ají amarillo y queso.
Salteado a fuego alto de tiras de carne de res, vainitas frescas, cebolla y tomate. Servido con papas fritas y arroz blanco.
Hebras de pechuga de gallina o pollo cocidas en una crema de ají amarillo, pan, leche y queso. Servido con arroz y rodajas de papa.
Caigua cocida al vapor y rellena con un guiso de carne molida, cebolla, pasas, huevo duro y aceituna. Acompañada de arroz blanco.
Árboles de brócoli salteados al wok con cebolla y tomate. Servido con papas fritas y arroz blanco.
Pasta larga integrada en salsa licuada de espinaca, albahaca y queso fresco
Guiso tradicional de papa seca hidratada y tostada, cocida con carne de cerdo y ají panca. Servido con cebolla y limón.
Café pasado, servido en una taza de 350 ml.
Café pasado, servido en una taza grande de 500 ml.
Café con leche, servido en una taza de 8 oz.
Café con leche, envasado en una botella de 500 ml.
(Anís, Manzanilla, Hierba Luisa o Té)
Pan con hot-dog acompañado de papas fritas y papas al hilo, con crema encima.
Pan relleno de torreja.
Pan suave relleno de camote frito, ofreciendo un contraste entre la textura crujiente del camote y la esponjosidad del pan.
Pan relleno de queso.
Pan fresco relleno de cremosa palta, ideal para un desayuno o merienda saludable.
Pan relleno de papa arrebosada con huevo.
Pan con huevo frito a tu gusto: bien cocido o con la yema suave. Incluye trozos de chorizo y cebollino picado.
Pan con mantequilla.
Pan con mermelada.
Pan con aceituna.
Omelet con rodajas de hot-dog, cebolla y pimientos, servido en pan suave. Ideal para brunch.
Bebida caliente a base de quinua.
Bebida caliente a base de maca.
Bebida Caliente A Base De Maca.
Bebida Caliente Elaborada Con Leche De Soya.
Bebida Caliente De Avena Con Sabor A Chocolate.
Bebida Caliente Elaborada Con Siete Semillas Diferentes.
Bebida caliente elaborada con leche de soya, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Bebida caliente de avena con un toque de chocolate.
Infusión caliente hecha con una mezcla de siete semillas distintas, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Pan Con Mermelada.
Pan Con Mantequilla.
Pan Con Palta.
Pan Con Aceituna.
Pan Con Omelet O Tortilla De Hot-Dog.
(Incluye Crema + Papas Fritas, Al Hilo O Solo)
Pan Con Papa Arrebosada Y Huevo.
Pan Con Camote Frito.
Pan Con Queso.
(Especificar Si Lo Deseas Bien Frito O A La Inglesa)
Pan Con Torreja.
+ cremas
+ Cremas
Pan Relleno De Camote Y Otro Ingrediente, Acompanado De Ensalada Criolla. Opcion Sin Ensalada.
Pan Relleno De Lomo.
+ ensalada criolla
(Incluye Papas Fritas, Al Hilo O Solo + Cremas)
Pan con lomo salteado, acompañado de lechuga, tomate y papas fritas en un pan crujiente.
Pan con pollo desmenuzado, acompañado de papas al hilo y cremas variadas.
Hamburguesa de pollo en pan con lechuga, tomate y queso. Incluye papas fritas y cremas a elección.
Huevo sancochado, perfecto para acompañar sopas o disfrutar solo. Se sirve entero o en mitades.
Crujientes y dorados camotes fritos, servidos en una generosa porción de medio kilo.
Porcion De Camote Frito (Medio Kilo).
Huevo Sancochado (Unidad).
Cafe Pasado, Servido En Una Taza De 500 Ml.
Cafe Con Leche, Servido En Una Taza De 8 Oz.
Cafe Con Leche, Envasado En Una Botella De 500 Ml.
Cafe Pasado, Servido En Una Taza De 350 Ml.
(Anis, Manzanilla, Hierba Luisa O Te)
Deliciosa milanesa acompañada de una variedad de opciones como pescado, chuleta, hígado y broster, ideal para disfrutar de un plato principal lleno de sabor.
Bebida refrescante a base de extracto de aloe vera sabor sábila. Servida fría en botella plástica de 350 ml.
Agua de mesa purificada de baja mineralización. Presentación en botella descartable de 600 ml.
Bebida hidratante sin gas, combinada con extractos frutales. Presentación en botella plástica de 600 ml.
Agua de mesa purificada sin gas. Presentación lista para el consumo en botella de plástico descartable.
Agua mineral natural con gas extraída de fuente. Servida fría en botella de plástico individual de 500 ml.
Agua de mesa purificada sin gas, de composición ligera. Presentación en botella de plástico descartable de 600 ml.
Mezcla licuada de diversas frutas frescas seleccionadas de la casa. Servido frío en vaso de 500 ml.
Gaseosas
Bebida elaborada con pulpa de papaya fresca licuada con agua. Presentación individual en vaso de 500 ml.
Postre de gelatina de sabor frutal, de consistencia firme y servido refrigerado. Porción individual de 4 oz.
Bebida natural preparada con fresas seleccionadas licuadas con agua. Servida fría en formato de 500 ml.
Masa horneada rellena de pechuga de pollo deshilachada cocida con aderezo tradicional. Unidad individual.
Jugo natural a base de piña fresca licuada. Servido frío en vaso de 500 ml listo para el consumo.
Bebida natural de plátano fresco licuado con agua. Servido al momento en presentación fría de 500 ml.
Combinación licuada de frutas de estación y componentes adicionales del día. Servido frío en envase de 500 ml.
Bebida preparada a base de pulpa de mango fresco licuada con agua. Presentación individual de 500 ml.
Porción de bizcocho casero con masa horneada de vainilla e hilos intercalados de cacao. Presentación por tajada.
Jugo de maracuya de la casa, 500 ml.
Frijoles de coloración oscura guisados a fuego lento para concentrar sus jugos naturales. Acompañados de arroz y ensalada.
Guiso de frijoles rojos enteros cocidos en una base sazonada. Servidos calientes con una porción de arroz blanco y ensalada de la casa.
Frijoles blancos pequeños de consistencia tierna, cocidos con ajo, cebolla y especias. Incluye guarnición de arroz y ensalada.
Variedad regional de frijol de grano suave, cocido a fuego lento con un sofrito criollo concentrado. Servido con arroz y ensalada.
Guiso de frijol castilla redondo, cocido con aderezo de ají panca, ajo y cebolla. Acompañado de porción de arroz y ensalada.
Frijoles amarillos cremosos guisados al estilo tradicional con cebolla, ajo y comino. Servidos con arroz y ensalada criolla.
Guiso consistente de alverjas verdes partidas, cocidas con aderezo casero. Servido con una guarnición de arroz y ensalada fresca.
Lentejas marrones guisadas con un sofrito de cebolla, ajo y un toque de tocino o especias. Acompañadas de arroz blanco y ensalada.
Guiso tradicional de garbanzos enteros cocidos con un aderezo base de ajo, cebolla y especias. Servido con arroz blanco y ensalada.
Legumbres blancas grandes cocidas a fuego lento hasta lograr una textura suave y cremosa. Servidas con arroz blanco y ensalada.
Guiso tradicional de frijoles negros sazonados con ajo, cebolla y un toque de comino. Acompañados de arroz blanco graneado y ensalada.
Granos de quinua lavados y cocidos a fuego lento en un aderezo base de ají amarillo, queso fresco y leche. Servido con arroz blanco.
Habas tiernas peladas y guisadas con papas en cubos, un sofrito criollo de ajo y cebolla, queso y hierbas aromáticas.
Granos de trigo entero mote cocidos paulatinamente en una salsa de ají amarillo, ajo, cebolla, trozos de queso y leche.
Frejoles verdes desgranados y estofados junto a zanahoria, alverjas, papas y un aderezo tradicional. Servido con porción de arroz.
Tortilla frita a base de huevos batidos con una mezcla de verduras picadas de la estación. Servida con arroz blanco.
Tortilla tradicional elaborada con tiras de raya seca hidratada y deshilachada, batida con huevo y cebolla china frita.
Guiso tradicional de carne de res picada en cubos pequeños, cocida con papas en dados, arvejas, zanahoria y aderezo de ají panca.
Guiso tierno de zapallo macre cocido con papas, choclo desgranado, arvejas, queso fresco y un toque de leche. Servido con arroz blanco.
Filete de trucha sazonado y frito hasta dorar, servido con una porción de ensalada fresca.
Tiras de proteína salteadas al wok con cebolla, tomate y un toque de vinagre y sillao. Servido con papas fritas y arroz.
Cortes de carne de res a la plancha, acompañados de una guarnición completa de arroz blanco, papas fritas y plátano frito.
Filete de carne de res frito a la plancha, servido con arroz blanco, papas fritas y plátano frito.
Filete de pechuga de pollo cocido a la plancha. Servido con una porción de ensalada de la casa.
Pasta larga salteada al wok con cebolla, tomate, pimiento y un toque de sillao.
Arroz frito al estilo oriental salteado con trozos de carne de res, huevo, cebolla china y salsa de soya. Incluye plátano frito.
Arroz salteado al wok a fuego alto con trozos de pollo, huevo, cebolla china y sillao. Acompañado de plátano frito.
Sobre la Chinita Restaurante | |
Dirección | R2M9+7J2, 15056, Peru |
Especialidad | Desayunos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 05:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
RUC | 10415842835 |
Razón social | SULLUCHUCO GUERRA DIANA KELY |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 05:00 - 17:00 |
| Martes | 05:00 - 17:00 |
| Miércoles | 05:00 - 17:00 |
| Jueves | 05:00 - 17:00 |
| Viernes | 05:00 - 17:00 |
| Domingo | 05:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
