Barra Botanica

Barra Botanica - San Miguel de Miraflores

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Q: ¿Cuál es la dirección de Barra Botanica?

La dirección de Barra Botanica es Calle Libertad 439, Miraflores, Perú.

Calle Libertad 439, Miraflores, Perú

Pastas - Barra Botanica
Pastas - Barra Botanica

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Desayunos Almuerzos Piqueos Postres Bebidas

Menú de Barra Botanica - San Miguel de Miraflores

Desayunos

Palta Desmontada

Tomates cherry y champiñones saltados, palta fuerte madura y un huevo de corral pochado. arugula bebe y germinados. pan de masa madre de curcuma

S/ 29.00

Mixto Caliente

Sándwich con jamón americano artesanal, queso mantecoso, mix de lechugas, papas peruanitas baby al tomillo y pan de masa madre de cúrcuma, porción personal.

S/ 29.00

Butifarra clásica

Jamón del país casero y jugoso con mayonesa de la casa, criolla, berros, papas peruanitas baby al tomillo, pan francés de masa madre, porción personal.

S/ 29.00

Canasta de Panes

Panes artesanales de masa madre, mermelada de higos y mantequilla de tomillo, porción personal.

S/ 16.00

Almuerzos

Ceviche de pallares

Ceviche con pallares de ica, cocidos y crocantes, en una cama de cremoso de choclo, tiradito de espárragos, pepino kiuri, kombu, leche de tigre de kion, porción personal.

S/ 39.00

Thai Koo Chi

Panceta de cerdo horneada agridulce con arroz de coco, culantro, ensalada de vainitas, mango, piña, zanahoria y pepino. porción personal.

S/ 45.00

Crema de zapallos

Loche y macre, pistachos, oliva, pan de masa madre de curcuma al pepián, leche de coco, porción personal.

S/ 31.00

Gnocchi de Ragu de Pato a la Norteña

Ragú de pato, zapallo loche, tomate, chicha de jora, toques de ají y pan gratato. porción personal.

S/ 45.00

Ravioles Verdes de Seco

Ravioles de espinaca rellenos de seco de osobuco, queso mantecoso y salsa pomodoro orgánica, porción personal.

S/ 45.00

Linguini al pesto pistacho

Pesto genoves, pistacho, tomate cherry confitado y champiñones, porción personal.

S/ 39.00

Piqueos

Empanadas de la Casa

Mix de seis empanadas de tres sabores: -queso azul con cebolla caramelizada y manzana-queso mantecoso , ricota y aceitunas-chorizo y queso mantecoso. aji de cocona y huacatay

S/ 39.00

Tortilla Decolonizada

Tortilla en pan de masa madre de cúrcuma de cinco variedades de papas nativas, huevos de corral, cebolla caramelizada, alioli de ajo asado, romesco y verdes.

S/ 39.00

Postres

Brownie de la Casa

Brownie con camote, chocolate al 70%, mermelada de betarraga, almendras caramelizadas, flores comestibles, germinados y leche de coco, porción individual.

S/ 25.00

Bebidas

Kombucha sativa - citrical sunset

Kombucha de naranja, zanahoria y cúrcuma

S/ 16.00

Kombucha sativa - red levita

Kombucha de fresca, arándanos y muña

S/ 16.00

Kombucha sativa - vital energy

Kombucha de piña con hoja de coca y kión.

S/ 16.00

Kombucha sativa - lima azul

Kombucha de lima, limón y espirulina

S/ 16.00

Amber ale - sin vueltas

Cerveza artesanal sin vueltas / amber ale / ibu: 35 abv: 5.8

S/ 20.00

Fruit beer maracuya - oveja negra

Cerveza artesanal oveja negra / fruit beer maracuyá / ibu: 20 abv: 7.0

S/ 20.00

Malamaña - sidra artesanal

Sidra extra brut

S/ 20.00

Santa soda - malamaña

Soda de manzana, sin azúcar

S/ 16.00

Sobre Barra Botanica
Dirección	Calle Libertad 439, Miraflores, Perú
Especialidad	Pastas
Cuanto sale?	Palta Desmontada cuesta S/ 29.00 Mixto Caliente cuesta S/ 29.00 Butifarra clásica cuesta S/ 29.00 Canasta de Panes cuesta S/ 16.00 Ceviche de pallares cuesta S/ 39.00
Horario de Apertura	09:00:00
Horario de Cierre	23:00:00
RUC	20609310031
Razón social	BODEGA BOTANICA S.A.C.